풍부하고 다양한 요리를 선보이는 베트남은 항상 특별한 요리로 세계 각국의 관광객을 끌어들입니다. 맛있는 포, 상큼한 춘권, 진한 분짜, 바삭하게 튀긴 춘권과 대표적인 반미까지 각 요리는 독특하고 매력적인 맛을 제공합니다.
이러한 요리는 지역 특산품일 뿐만 아니라 문화적 상징이기도 하며, 방문객이 베트남의 삶과 사람들에 대해 더 잘 이해하는 데 도움이 됩니다. 베트남 요리의 풍부함을 느껴보기 위해 이런 '국가적' 요리를 탐험해 보겠습니다.
국수수프
포는 베트남을 방문하는 많은 외국인 관광객에게 사랑받는 요리입니다. 포에는 쇠고기 포와 닭고기 포 두 가지 주요 유형이 있으며, 뼈를 끓여서 만든 진하고 달콤한 국물에 계피와 팔각 아니스 등 허브로 향이 납니다. 부드러운 포국수, 신선한 쇠고기나 닭고기, 허브, 레몬, 칠리를 결합하면 잊을 수 없는 맛이 탄생합니다. 포는 보통 아침 식사로 즐기지만 하루 중 언제든 먹을 수 있습니다.
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춘권
쌈은 새우, 쌀국수, 돼지고기, 녹색채소 등이 주요 재료로 들어가는 베트남의 가벼운 식사로 좋은 선택입니다. 이 요리는 쌀 종이 롤의 겉면이 질긴 데 익숙하지 않은 손님에게는 약간 어려울 수 있습니다. 하지만 달콤하고 신맛이 나는 소스와 합치면 쌀 종이가 부드러워지고 먹기도 수월해져 훌륭한 맛이 납니다. 춘권은 상쾌할 뿐만 아니라 풍미도 풍부하여 누구나 즐길 수 있는 흥미로운 요리 경험입니다.
엔바토
분짜
분짜는 하노이의 전형적인 요리로, 맛있고 매력적인 맛으로 유명합니다. 이 요리에는 생면, 구운 돼지고기 롤, 구운 돼지고기, 새콤달콤한 생선 소스가 들어있습니다. 구운 고기와 돼지고기를 조심스럽게 양념한 후 숯불로 구워서 맛있는 향을 냅니다. 손님들은 먹을 때 종종 당면, 구운 돼지고기 롤, 생 야채를 함께 섞어서 생선 소스에 찍어서 맛의 놀라운 조화를 느낍니다. 분차는 보통 점심이나 저녁에 즐겨 먹습니다.
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튀긴 춘권
튀긴 쌈은 쌈이라고도 불리며, 베트남의 파티와 휴일에 흔히 먹는 음식입니다. 튀긴 춘권은 다진 돼지고기, 당면, 목이버섯, 당근, 향신료 등을 넣고 쌀 종이에 싸서 튀긴 음식입니다. 이 요리는 보통 달콤하고 신맛이 나는 생선 소스에 담가서 생 야채와 함께 먹습니다. 바삭바삭하고 향긋하고 진한 튀긴 춘권은 베트남을 방문하는 외국인 관광객이 꼭 맛봐야 할 음식입니다.
프리픽
빵
베트남 빵은 현지인뿐만 아니라 외국인 관광객에게도 사랑받는 패스트푸드입니다. 빵은 바삭한 껍질과 부드러운 안을 가지고 있으며, 구운 고기, 파테, 햄, 오이, 피클, 허브 등 다양한 재료가 들어있습니다. 각 지역마다 빵을 만드는 방법이 다르지만, 모두 독특한 맛을 유지하고 있습니다. 베트남 샌드위치는 아침, 점심 또는 간식으로 먹기에 완벽한 선택입니다.
픽사베이
베트남의 '국민' 요리는 단순히 지역 특산 요리가 아니라 문화적 상징이기도 하며, 베트남 요리의 풍부함과 세련미를 보여줍니다. 포, 쌈, 분차, 넴란, 반미 등 각 요리는 해외 방문객에게 독특하고 잊을 수 없는 요리 경험을 선사합니다. 베트남 요리를 탐험하는 것은 흥미로운 여행으로, 방문객은 이곳 사람들과 문화에 대해 더 잘 이해할 수 있으며 여행의 기억에 남는 추억을 간직할 수 있습니다.
탄니엔.vn
출처: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-mon-an-quoc-dan-duoc-nhieu-du-khach-quoc-te-cuc-ky-yeu-thich-185240805145227717.htm
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