남베트남 해방과 통일 50주년이 다가오면서 애국심과 독립을 주제로 한 콘텐츠가 여행, 패션 , 음식 등 삶의 여러 영역에서 소셜 미디어를 장악하고 있습니다. 전문 제빵사와 아마추어 제빵사들조차 축제 분위기에 휩싸여 붉은 별이 있는 베트남 국기, 베트남 지도, "독립 - 자유 - 행복"이라는 슬로건, 또는 1975년 봄 위대한 승리의 상징인 독립궁전을 돌파하는 탱크 이미지 등을 담은 제품들을 공유하고 있습니다.
국기 모양으로 만든 찹쌀떡.
하노이 에서 교사로 재직 중인 도 투 응옥(35세) 씨는 조국에 대한 자긍심을 표현하기 위해 전통적인 쉬쎄 케이크에 강렬한 붉은색 국기 배경과 눈부신 금색 별을 더해 새로운 아름다움을 불어넣었습니다.
응옥 씨는 "소셜 미디어에는 애국심을 표현하는 이미지가 도처에 있습니다. 그것이 저에게도 이러한 정신을 보여주기 위해 무언가를 해야겠다는 동기를 부여했습니다."라고 말했습니다. 기본 레시피와 조리 방법은 타피오카 가루, 설탕, 녹두와 같은 친숙한 재료를 사용하는 전통적인 방식을 그대로 유지하며, 장식만 다릅니다.
국기의 붉은색은 가크 열매 가루를 사용하여 만듭니다. 오각형 별의 노란색은 처음에는 녹두를 사용하려고 했지만, 색이 덜 선명할 것 같아 노란색 별 모양을 잘라 비닐 포장지 겉면에 붙이기로 했습니다. 이 쉬셰 케이크를 만드는 데 가장 어려운 점은 녹두 소를 맛있게 끓이고 케이크 겉면이 투명하고 선명한 색을 내도록 하는 것입니다.
응옥 씨의 애국심을 담은 떡 사진은 게시되자마자 네티즌들의 뜨거운 관심을 끌었습니다. 많은 네티즌들은 떡이 눈길을 사로잡는 아름다운 외관뿐 아니라 애국심을 표현하고 전파하는 깊은 의미를 담고 있어 누구나 감탄하고 맛보고 다른 사람들과 나누고 싶어진다고 댓글을 남겼습니다.
붉은 깃발과 노란 별 모양 떡을 만든 사람은 많은 사람들이 주문했지만, 가르치는 일 때문에 너무 바빠서 만들 시간이 없었다고 말했다. 친척과 가족에게 나눠주고 4월 30일 축제에 대한 기대감을 모두에게 전하기 위해 몇 개만 만들었다고 한다.
자신의 노력의 결실을 감상하며 응옥 여사는 다음과 같이 말했습니다. "이 빨간색과 노란색 별 모양 찹쌀떡을 다 만들고 나서 계속 감탄하며 바라보니 너무나 행복했습니다. 제가 직접 만든 이 떡은 조국에 대한 사랑뿐 아니라 선조들께 대한 감사, 그리고 이 아름다운 S자 모양의 땅에서 태어난 것에 대한 자부심을 담고 있습니다. 다음 생이 있다면, 저는 또 베트남 사람으로 태어나고 싶습니다."
탱크가 독립궁의 문을 부수고 들어가는 모습을 형상화한 케이크.
응우옌 티 투이 즈엉(28세, 하노이 탄쑤언 거주)은 1975년 4월 30일, 390호 탱크가 독립궁 정문을 돌파했던 역사적인 순간을 재현한 독특한 케이크로 온라인 커뮤니티에 강렬한 인상을 남겼습니다.
'제과계의 마녀'로 알려진 투이 즈엉은 남베트남 해방 50주년을 기념하기 위해 특별한 케이크를 만들었습니다. "요즘 모두가 남베트남 해방과 조국 통일 기념일에 집중하고 있는데, 저도 예외는 아닙니다. 저는 매일 역사 자료를 찾아보고, 승리의 상징 중 하나인 390 전차가 독립궁 정문을 돌파하는 장면을 재현하고 싶었습니다." 투이 양은 털어놓았다.
"'케이크 마을의 마녀' 케이크는 만드는 데 한 시간 정도밖에 걸리지 않았습니다. 남베트남 민족해방전선의 깃발과 사탕으로 만든 독립궁전 문 등 섬세한 디테일이 가득합니다. 탱크 모형은 상당히 복잡해서, 투이 즈엉은 케이크 재료에 맞춰 일부 디테일을 생략하면서도 그 정신과 역사적 의미를 잘 표현해냈습니다."
그녀에게 이 케이크는 외세 침략으로부터 완전히 해방된 통일 베트남 국민에게 평화 와 행복을 가져다주기 위해 피와 젊음을 바친 기성세대에 대한 감사의 마음을 표현하는 방식입니다.
투이 즈엉과 투 응옥처럼, 많은 제빵 애호가들은 자신들의 작품을 베트남과 4월 30일 독립기념일의 정신을 상징하는 예술 작품으로 탈바꿈시키고, 소셜 미디어에 공유하여 그 정신을 전파하고 조국에 대한 공통된 자부심을 가진 사람들 사이의 유대를 강화합니다.
또한, 애국심을 주제로 한 케이크들이 소셜 미디어에 많이 공유되고 있는데, 그중에서 특히 많은 관심을 받은 몇 가지 제품을 소개합니다.
출처: https://baohaiduong.vn/nhung-chiec-banh-handmade-mang-dam-tinh-than-yeu-nuoc-dip-30-4-409973.html






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