탄호아는 3성급 이상의 OCOP 제품이 508개에 달하는 가운데, 중부 지역에서 인정받는 제품이 가장 많은 지방 중 하나가 되었으며, 전국의 선도적 그룹에 속합니다. 그러나 시장에서 널리 소비되고 소비자에게 높은 평가를 받는 제품 외에도 여전히 자사 제품의 소비 시장을 정복하고 확대하는 문제로 "고군분투"하는 제품도 있습니다.
옌락 농업서비스협동조합(누탄)은 화살뿌리 원료 지역을 개발해 제품 소비 시장 개발의 어려움을 해결하고 있습니다.
옌락 농업서비스협동조합(누탄)의 3성급 OCOP 제품인 옌락 당면은 품질이 좋고 소비자 취향에 적합하다고 여겨지지만, 여전히 주로 지방 국내 시장, 일반 고객 및 접촉을 통해 소비되고 있습니다. 평균적으로 협동조합은 연간 약 10~12톤의 제품을 시장에 공급합니다.
협동조합 Pham Cong Bao 이사는 다음과 같이 말했습니다. 제품 품질이 좋다고 여겨지지만 협동조합의 생산 능력은 여전히 제한적이며, 원자재가 부족하고, 시장에 적극적으로 참여하지 않아 계절에 따라 주문이 있을 때만 생산합니다.
협동조합이 위와 같은 어려움을 극복할 수 있도록 지원하기 위해, 옌락사 인민위원회는 사람들이 생산 원료로 대규모 화살뿌리 식물을 개발하도록 지원했습니다. 헥타르당 200만 VND의 카사바 지원 수준을 바탕으로, 옌락 코뮌은 동옌, 동중, 아오메, 바돈 등 현무암 붉은 토양 지역이 있는 마을에서 약 20ha를 개발했습니다.
누탄구는 또한 관련 부서 및 지부와 협력하여 협동조합이 포장 디자인, 제품 라벨링, 기계 및 기술 장비에 대한 교육에 참여할 수 있도록 허용하고 있습니다. 제품 품질 기준을 확립합니다. 무역 진흥, 제품 소비 연결. 그 덕분에 옌락 카사바 당면 제품은 이 지방의 많은 상점, 슈퍼마켓, 사업체에 진출하게 되었고, 전국적으로 많은 무역 진흥 프로그램을 연결하고 홍보하는 데 참여했습니다.
이러한 상황은 현지의 고유한 제품을 기반으로 개발된 여러 다른 OCOP 제품의 경우도 마찬가지입니다. 시장 수요는 크지만, 생산 능력과 제한된 원자재 지역이 개발의 장벽으로 작용하고 있습니다. Ban Cong 농업관광협동조합의 회원이자 Ban Cong 사단(Ba Thuoc)의 Cu Mac Cai 찹쌀 생산자인 Bui Thi Tam 씨는 다음과 같이 말했습니다. 맛있고 끈적거리며 독특한 지역 찹쌀 맛 덕분에 2023년 3성급 OCOP 제품으로 인정받았으며, 특히 지역 관광 지역과 장소에서 제품에 대한 시장 수요가 큽니다. 하지만 협동조합의 원자재 면적이 20헥타르에 불과해 생산량이 적어 대량 주문을 감당할 수 없습니다. 따라서 원자재 생산 지역을 확대할 수 있다면, 우리는 제품을 시장에 광범위하게 개발할 수 있는 여건을 갖추게 될 것입니다.
지방 신농촌개발 프로그램 조정 사무소의 평가에 따르면, 탄호아 성의 OCOP 제품 개발은 여전히 많은 한계와 단점이 있습니다. 특히, OCOP 프로그램에 참여하기 위해 등록된 생산 및 사업 가구의 대부분은 생산 능력이 소규모이고, 관리 기술과 지식이 부족하며, 시장 메커니즘에 적응하는 데 어려움을 겪고 있습니다. 많은 기업이 생산 과정, 주로 반자동 또는 수동 생산에 과학과 기술을 적용하지 않았습니다. 또한, 상품 생산에 대한 선제적 서비스를 보장하기 위한 원자재 생산 시설 건설 계획도 전혀 없었습니다. 새로운 OCOP 제품을 만들 창의성이 부족하고, 많은 제품이 서로 매우 유사하며, 포장과 디자인이 창의성이 부족하여 고객을 유치하지 못합니다. 위와 같은 이유로, 탄호아 브랜드의 OCOP 제품은 대규모 시장에 진입하기 어렵거나 이미 소비자 시장을 확보했지만 여전히 유사 제품과의 지위, 품질 및 경쟁력을 확보하기 위해 고군분투하고 있습니다.
이러한 현실에 직면하여 기업을 지원하기 위해 관련 부서, 지부, 지방 단위는 많은 홍보 컨퍼런스에 참여하기 위해 조직하고 조정하여 OCOP 제품이 잠재적 파트너와 연결되고 교류할 수 있는 더 많은 기회를 갖도록 했습니다. 이를 통해 제품 품질을 개선하고, 디자인과 포장을 혁신하고, 제품 라벨을 만드는 것뿐만 아니라 국내 시장에서 평판이 좋은 제품 소비 단위를 찾는 일도 포함됩니다. 따라서 이 지방의 OCOP 제품은 소매, 온라인, 매장, 슈퍼마켓 등 다양한 채널을 통해 시장에 출시되어 매우 높은 수익을 올렸습니다.
OCOP 제품의 시장성을 높이기 위해 지방부서, 지부, 지방 자치단체는 자금원을 통합하고 고려하여 기계, 기술, 혁신적인 포장 디자인, 품질 기준 등록 등에 투자하는 기업을 지원함으로써 경쟁력 있는 OCOP 제품을 개발합니다. 또한, 22개 판매점에서 OCOP 제품을 전시하고 판매하며, OCOP 제품과 잠재 제품을 소개하는 것 외에도 매년 부서, 지사, 지방 자치 단체에서 많은 박람회와 무역 프로모션을 개최하여 기업이 소비자와 시장에 제품을 거래하고 홍보할 수 있도록 돕고 있습니다. 그러나 OCOP 제품을 효과적으로 마케팅하려면 지방의 관련 기관에서 처음에는 전형적인 OCOP 제품을 중점적으로 선택하고, 무역 진흥 활동, 브랜드 구축, 품질 인증 등의 자금원을 활용하여 시장에서 강력한 개발을 촉진하고, 많은 제품과 분야로 확산되는 것을 피해야 합니다.
기사 및 사진: Le Hoa
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출처: https://baothanhhoa.vn/nhieu-san-pham-ocop-kho-phat-trien-thi-truong-220479.htm
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