2025년 남부 전통 케이크 페스티벌에서는 다양한 활동으로 관광객을 유치합니다.

4월 4일부터 "남부 전통 케이크의 가치 보존 및 홍보"라는 주제로 2025년 남부 전통 케이크 축제가 칸토 시 빈투이 지구 광장에서 공식적으로 개최되었으며, 많은 흥미로운 행사가 마련되어 많은 관광객이 방문하여 체험했습니다.

많은 관광객이 좋아하는 활동 중 하나는 전통 케이크를 만드는 방법을 시연하고 설명하는 공간입니다. 반흐 만드는 법을 지도하는 담당자인 판티란찐(Phan Thi Lan Trinh) 씨(왼쪽에서 세 번째)는 이 축제에 참여하는 것은 가족의 전통 공예를 살리는 방법이라고 말하며, 이를 통해 젊은이와 관광객들에게 우리 조상의 전통적 가치, 특히 전통 민속 케이크에 대해 알리고 싶어한다고 말했습니다.

올해 축제의 하이라이트는 많은 노점들이 즉석에서 케이크를 직접 만든다는 점입니다. 사진: 방문객들은 직접 케이크를 구워서 그 자리에서 즐길 수 있습니다.

모든 노점에는 가격이 공개되어 있어 방문객이 안심하고 케이크를 구매할 수 있습니다.

축제 공간에서 방문객들은 남부 사람들의 다양한 케이크 만들기 방법을 보고 체험할 수 있습니다. 빈투이 고등학교 학생인 트란 후 응이(왼쪽)는 전통 케이크를 만드는 경험을 좋아합니다. 그는 이렇게 말했습니다. "다양한 종류의 케이크를 만들도록 지도받는 건 제게 정말 흥미로운 활동이에요. 직접 만들어 보면 간단하지 않다는 걸 깨닫게 되고, 케이크를 만드는 다양한 방법을 생각해 낼 수 있는 우리 조상들의 능력에 더욱 감탄하게 됩니다."

토트노트 지역의 투안훙 쌀종이 마을은 국가 무형문화유산으로 지정되어 모든 지역 주민의 자부심이 되었습니다. 축제에 여러 번 참석했던 응우옌 티 키에우 투안(61세, 오른쪽) 씨는 이렇게 말했습니다. "정말 재밌어요. 축제에 오는 건 제 고향의 특산품, 우리 가족의 전통 케이크 만들기를 소개하는 거니까요. 케이크를 만들고 롤케이크를 만들고 싶어 하는 모든 사람들에게 보여드릴게요. 이 아이들처럼, 제게서 배우면 정말 즐거워요."

전통적인 것부터 현대적인 것까지 수백 가지 종류의 케이크가 있으며, 다양한 색상의 케이크를 방문객이 바로 즐길 수도 있고 선물로 구매할 수도 있습니다.

또한, 이곳에는 크메르 안장 의 카땀 케이크 등 독특한 케이크도 많이 있습니다.

많은 관광객이 축제를 방문하여 케이크에 대해 배웁니다.

축제에서 방문객들은 다양한 지역의 맛있는 요리를 맛볼 수 있으며, 그중에는 소크트랑의 바우 케이크와 같은 사라진 전통 케이크도 많이 있습니다. 장인 후인 응옥 란(Huynh Ngoc Lan) 씨는 이렇게 말했습니다. "바우 케이크 외에도 타로 케이크, 옥수수 케이크 등 새로운 종류의 케이크도 선보입니다. 농산물을 전통적인 방식으로 만들기 때문에 맛이 매우 독특합니다."