새우와 게를 상업적으로 키우는 것은 어렵지만, 번식해서 판매하기 위해 키우는 것은 훨씬 더 어렵습니다. 약 5~10년 전 응아손 지구의 조석 공동체에서 많은 연못 주인들이 시도했지만 모두 실패했습니다. 지금까지, 응아탄(Nga Tan) 사의 8번 마을에 사는 응웬 반 훙(Nguyen Van Hung) 씨는 그가 얻은 경험과 기술적 요소 덕분에 성공을 거두었으며, 부자가 되는 것이 "직업"이 되었습니다.
Nguyen Van Hung 씨의 새우 양식 및 번식을 위한 첨단 그물 하우스 시스템.
고아에서 "백만장자"로
렌 강 끝의 왼쪽 제방에서 약 300m 떨어진 곳에서 멀리서 보면 응우옌 반 훙 씨의 농장 단지가 번영해 보입니다. 과일이 잔뜩 달린 수백 그루의 샴코코넛 나무가 양식장 강둑을 따라 그늘을 드리우고 있어 풍경을 더욱 시적으로 만들어 줍니다. 다른 지역에는 무성한 과일나무 농장과 온실 내의 첨단 산업용 새우 양식장이 있습니다. 전체 생산 면적은 4헥타르가 넘지만, 매우 체계적이고 과학적으로 계획되고 배치되어 있습니다.
일년 내내 열심히 일하는 주인은 손님들을 생산 모델을 보여주며, 수년간 과일을 맺어 온 총 600그루의 자몽 나무가 있는 농장을 소개합니다. 생산 지역과 연못 사이에는 일년 내내 수확되는 구아바 나무 2,000그루가 흩어져 있습니다. 농장에서 폐쇄형 시스템으로 자체 생산한 유기 비료를 사용하여 비료를 공급하는 과학적인 점적 관개 시스템에 정원이 투자되었다는 점도 언급할 가치가 있습니다. 수만 개의 과일을 맺은 400그루의 코코넛 나무가 멀리까지 뻗어 있으며, 매년 3억 VND 이상의 수입을 올립니다.
농장의 가축 사육과 작물 재배 활동은 모두 경제적으로 효율적이지만, 획기적인 발전을 이루기 위한 주요 수입원은 양식업이어야 합니다. Hung 씨와 그의 아내의 회계에 따르면, 이 종합 농장은 매년 평균 100억 VND 이상의 수익을 창출하고 약 20억 VND의 이익을 낸다고 합니다.
그것은 그의 가족이 10년 이상 노력한 결과이며, 많은 어려움을 극복하고, 때로는 포기해야 할지도 모른다고 생각하기도 했던 결과입니다. 그는 아버지가 일찍 병으로 돌아가신 90년대의 가족 상황을 아직도 생생히 기억합니다. 그의 어머니는 자식을 키우기 위해 열심히 일하셨기 때문에 그는 중학교를 졸업한 뒤 중퇴하고 일해서 어머니를 도우려고 했습니다. 그가 일어나려는 의지를 갖게 된 것은 바로 빈곤의 심연에서였습니다. 2010년과 2011년에 응아손 지방에서는 습지대를 개조하고 농장을 짓기 위해 사람들에게 입찰을 요청하는 프로젝트를 진행했습니다.
"나는 농부의 아들이며 별로 교육을 받지 못했다고 생각하면서, 부유해지고 싶다면 생산을 위한 넓은 땅이 필요하다고 결심하고 돈을 빌려 입찰하고 투자했습니다. 어머니와 아들은 아무것도 없고 경험도 없었기 때문에 가장 작은 농사일에서 시작해서 점차로 물고기 연못을 파야 했습니다... 초기 투자로는 큰 수입이 나오지 않았기 때문에 2011년부터 2014년까지 매달 은행에 이자를 낼 만큼 돈을 벌지 못했습니다. 한 곳에서 빌려서 다른 곳을 갚고, 수년간 빚에 빚이 더해지니 때로는 회수가 불가능해 보였습니다. 하지만 굳은 결심과 근면함으로 굴착과 건설을 추진한 덕분에 매년 발생하는 수익을 부채를 갚고 점점 더 큰 인프라에 투자할 수 있게 되었습니다. 지금까지 농장 인프라를 완성하기 위한 총 투자액은 약 100억 VND입니다."라고 Hung 씨는 고백했습니다.
번식의 기술을 익히다
올해 첫 몇 달 동안의 햇살 좋은 기간을 이용해, 헝 씨는 노동자들이 시멘트 탱크의 물을 씻고 바꾸도록 했습니다. 이곳은 어미 새우가 번식하고 어린 새우를 키우는 곳으로, 상당한 수입원을 제공합니다. 검은색 그물로 덮여 있고 적절한 온도 조절이 가능한 우리 안에는 이쑤시개나 젓가락만큼 큰 수백만 마리의 새우 유생이 물탱크 전체를 덮고 있습니다.
그는 총 면적 1만m2의 전통 연못 5곳에서 번식을 위해 새우와 어미 게를 키운다. 그는 수생종자 생산의 효율성과 용량을 높이기 위해 번식을 위해 남부 지방에서 정기적으로 유충을 구입합니다. 그에 따르면 새우와 게의 알과 유생은 남부 부화장에서 항공편을 통해 빈성이나 노이바이성으로 수입됩니다. 그런 다음 그들은 "부화"를 거쳐 부화하고, 부화한 후 자신의 농장에서 활발하게 키웁니다. 새우, 게를 번식용으로 키우고 새끼를 부화시키는 것은 높은 기술력이 필요한 활동입니다. 그는 수년에 걸쳐 양식업을 전문으로 하는 엔지니어 1명을 포함하여 5명의 기술자를 정기적으로 고용했습니다.
“최근 몇 년 동안 제 시설은 약 2억 개의 새우 씨앗을 시장에 판매했습니다. "게 씨앗으로 손목시계 크기의 게 400만~500만 마리와 배아 1억 개를 생산해서 판매합니다." 1981년생인 사장님이 전했습니다.
현재, 훙 씨의 농장에서 생산하는 흰다리새우와 흰게 품종은 응아손 현의 양식장 주인들에게 신뢰를 받고 있을 뿐만 아니라, 닌빈 성과 북부 여러 지방으로 정기적으로 수출되고 있습니다. 그는 자택 연못에서 직접 생산하는 것 외에도 닌빈성의 응아손과 킴손 지역에 있는 10명의 연못 소유주와 협력하여 수생 품종을 기르고 있습니다.
응아손 지역에서 바로 품종을 생산하는 것은 해당 지역 농부들에게 많은 이점을 가져다줍니다. 남부 지방에서 품종을 사오면 먼 거리를 여행해야 하므로 품종이 약해지고 사망률이 높아지기 때문입니다. 반면, 기온차와 기후 차이로 인해 적응하는 데 시간이 오래 걸리기 때문에 새우와 게는 성장이 느립니다. 말할 것도 없이, 이러한 수생종을 운반하는 데 드는 비용은 거리가 멀수록 더 높습니다. 그의 시설에서 품종을 구매하면서 그러한 단점은 해결되었습니다.
생산 과정에서 응우옌 반 훙 씨는 또한 첨단 기술 방향으로 산업용 새우를 기르기 위해 과학적 진보를 도입했습니다. 최근 몇 년 동안 그는 늘 1헥타르의 그물집을 관리해 흰다리새우를 키우고 있습니다.
응아 탄 코뮌 원예 및 농업 협회 회장 응웬 트룽 투크는 "Hung 씨는 다른 많은 모델 소유자들이 시작할 때 약간의 자본만 가지고 있었던 것과는 달리, 아무것도 없이 포괄적인 경제 모델과 양식업으로 사업을 시작했습니다. 암퇘지 몇 마리, 닭 수십 마리를 키우다가 조금씩 돈을 모아서 점차 기반을 쌓았습니다. 그는 아무런 경험 없이 사초와 함께 자랐지만, 스스로 연구하고 학습하여 현대 양식업 기술을 습득했습니다. "소규모 양식 센터로서의 귀사의 생산 모델은 우리가 매우 존경하는 바입니다."
기사 및 사진: Le Dong
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