2025년 음력설까지 두 달도 채 남지 않은 가운데, 비엣찌 시의 복숭아 정원은 활기차고 분주한 분위기를 보이고 있습니다. 가정마다 설날에 복숭아나무가 꽃을 피우도록 나뭇잎을 치우느라 분주합니다.
비엣찌시, 추호아사에는 현재 2025년 설날을 맞아 복숭아나무를 재배하여 판매하는 두 가구가 있는데, 그 중 응웬티추크 씨의 가족은 복숭아나무 400그루와 복숭아가지 200개를 시장에 공급할 계획입니다. 꽃이 제때 피도록 하기 위해, 척 씨는 가족 중 8명을 동원해 잎을 떼어냈고, 이 작업을 완료하는 데 15일이 걸렸습니다.
Chuc 씨는 “잎을 벗기는 데도 많은 기술이 필요하고, 꽃봉오리를 보호하는 것이 필요합니다. 꽃봉오리는 곧 피기 때문입니다. 능숙하지 않다면 잎 하나하나를 벗겨야 하며, 잎을 똑바로 벗기지 마세요. 이렇게 하면 새싹이 손상됩니다. 복숭아 나무의 잎을 제거하는 것과 함께, 꽃을 피우기 위해 느슨한 흙과 영양분이 보충됩니다.
또한 복숭아의 종류에 따라 잎을 벗기는 시기도 다릅니다. 낙엽 제거는 복숭아나무가 화분에 잘 자리 잡았을 때, 즉 나무를 꺼내 화분에 심은 후 약 일주일 후에 실시합니다. 이때가 복숭아나무에 싹이 트기 시작하여 설날에 맞춰 꽃이 필 적기입니다.
음력 10월 하순에서 11월 초순에 잎 제거가 시작됩니다.
“복숭아나무는 보통 잎을 먼저 벗기고, 복숭아나무는 큰 분재나무가 많기 때문에 잎을 마지막으로 벗깁니다. "작은 나무를 벗기는 데는 약 30~40분이 걸리지만, 가지가 튼튼한 큰 나무는 하루 종일 걸릴 수 있습니다."라고 Chuc 씨가 덧붙였습니다.
복숭아 재배는 날씨에 크게 좌우되지만, 성공적인 작물을 재배하기 위한 특정 기술도 있습니다. 그중에서도 잎을 벗기는 것이 중요한 요소입니다. 꽃이 피는 데 영향을 미치는 요인으로는 날씨와 사람의 손이 있습니다. 적절한 시기에 잎 제거 과정을 거치고 날씨가 좋으면 복숭아 나무는 크고 아름답고 고르고 적절한 시기에 꽃봉오리를 맺습니다.
설날 복숭아 나무 관리에는 잎을 제거하는 것 외에도 구매자의 취향에 맞는 아름다운 모양을 얻기 위해 나무 모양을 잡고, 가지치기, 정형하는 작업이 포함됩니다.
잎 제거 작업에는 세심한 주의가 필요합니다.
비엣찌 시, 탄딘 사, 나닛 복숭아꽃 마을에서는 분주하고 바쁘고 서둘러야 하는 분위기를 느낄 수 있습니다. 나닛 복숭아꽃 마을은 분재 복숭아 제품, 복숭아꽃, 복숭아꽃으로 유명합니다. 분재 복숭아나무는 경제적 가치가 높은데, 특히 설날에 판매할 경우 더욱 그렇다.
요즘, 나닛 복숭아꽃 마을의 복숭아 농부 중 한 명인 황쑤언르엉 씨는 복숭아 잎을 벗기기 위해 4~5명의 노동자를 고용해야 합니다. 평균적으로 노동자들은 하루에 작은 복숭아 나무 10그루 정도를 따서 일당 40만 VND의 급여를 받습니다.
황쑤언르엉 씨는 복숭아 잎 하나하나를 부지런하고 꼼꼼하게 따낸다.
복숭아 나무를 재배한 지 10년이 넘은 루옹 씨는 "보통 잎 벗기는 작업은 음력 10월 말과 11월 초, 즉 설날 60일 전에 시작됩니다. 날씨가 매우 추운 해에는 며칠 일찍 잎을 벗겨야 합니다. 올해처럼 날씨가 더운 해에는 이때쯤 잎을 벗겨내는 것이 합리적입니다.
정원사들은 복숭아꽃을 팔기 시작하고 음력 12월 10일부터 바빠지기 시작합니다. 루옹 씨는 설 복숭아 꽃에 대한 추정 판매 가격을 가지당 100-400 VND로 예상하고 복숭아 나무의 경우 가격은 작은 나무당 500,000-1,500,000 VND, 큰 나무당 1,500만-2,000만 VND가 될 것이라고 예상합니다."
나닛 복숭아꽃 마을의 수장인 레 반 리 씨에 따르면, 지금까지 날씨가 가정에서 잎을 벗기고, 눈이 자라는 단계를 준비하고, 복숭아꽃을 만들어 2025년 음력설을 대비하는 데 유리한 것으로 여겨진다고 합니다.
126가구가 7.5헥타르의 면적에서 복숭아나무를 재배하고 있으며, 2025년 음력 설에는 공예마을에서 다양한 품종의 복숭아나무 약 4만 그루를 공급해 시장 수요를 충족시킬 것으로 예상된다. 이 숫자를 달성하기 위해 복숭아를 재배하는 각 가구는 100~200그루의 복숭아 나무를 돌봐야 하며, 어떤 특별한 가구는 1000그루가 넘는 나무를 키우기도 합니다.
2025년 음력설 동안 나닛 복숭아꽃 마을에서는 다양한 종류의 복숭아나무 약 40,000그루를 시장에 공급할 것으로 예상됩니다.
복숭아 재배에 있어서 가장 큰 어려움 중 하나는 날씨에 대한 의존성이다. 따라서 복숭아 재배자들은 지금부터 설날까지는 꽃이 제때 피기에 날씨가 좋아지기를 바라고 있습니다.
연말에 사람들이 복숭아나무 한 그루, 복숭아 가지 한 그루를 부지런히 돌보는 모습은 그들이 직업과 설날, 그리고 푸토 땅의 전통적 가치에 대한 사랑을 보여준다. 그런 분위기 속에서 복숭아 재배자들은 항상 수확이 성공하기를 기대하고, 복숭아 나무가 꽃을 피우고 봄의 첫날에 모든 사람에게 기쁨과 희망을 가져다주기를 바랍니다.
바오 토아
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출처: https://baophutho.vn/nguoi-dan-tat-bat-tuot-la-dao-chuan-bi-cho-vu-tet-nguyen-dan-2025-223991.htm
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