최근 몇 년 동안, 과학기술의 발전과 새로운 기술을 생산에 적용하는 것을 촉진하는 것과 더불어, 관련 산업에서는 조직과 개인이 농업 생산을 순환경제로 발전시키도록 적극적으로 촉진, 장려 및 지원해 왔습니다. 지방의 지원 정책 덕분에 많은 모델이 효과를 거두었고, 국민들에게 높은 소득을 가져다주었습니다.
도 반 호안 씨 가족의 순환 농업 모델, 깜 탄(Cam Thuy) 지역.
이전에, 도 반 호안 씨 가문, 깜 탄(깜 투이) 지역의 경제적 여건은 매우 어려웠습니다. 2017년, 깜딴(Cam Tan) 마을이 토지 축적 정책을 펼치고 있을 때, 호안 씨의 가족은 마을 내 일부 가구로부터 5헥타르의 땅을 임대하여 종합 농장을 만들기로 결정했습니다. 호안 씨는 농민신용조합을 통해 은행에서 돈을 빌려 1배치당 1,000마리 규모의 돼지 농장을 건설했습니다. 동시에 20마리 이상의 육우를 키울 수 있는 헛간을 짓습니다. 돼지와 소의 사육 과정은 생물학적으로 안전한 방식으로 수행됩니다. 여러 모델을 통해 경험을 쌓고 소셜 네트워크에서 스스로 지식을 학습한 결과, 농장에서 발생하는 가축 사육 폐기물의 양이 상당히 많고 이를 생물비료를 처리하는 데 사용할 수 있다는 사실을 알게 되었습니다. 그래서 호안 씨는 폐기물을 지렁이의 먹이로 처리하기 위해 200m3의 바이오가스 탱크를 건설했습니다. 평균적으로 호안 씨의 가족은 매년 100톤 이상의 지렁이퇴비를 생산합니다...
Hoan 씨는 가축 모델을 개발하고 유기 비료를 확보하는 것과 더불어 남은 토지에 2,000그루 이상의 태국산 잭프루트, 코코넛, 오렌지 나무를 사서 심었습니다. 그는 남은 땅 중 일부에서 소에게 먹일 풀을 재배합니다. 지렁이퇴비를 사용한 농장의 작물은 빠르게 자라 토양을 개량하는 데 도움이 되며, 특히 비료 가격이 높은 현재 상황에서 생산 비용을 줄이는 데 도움이 됩니다. 순환 농업 방향에 따른 생산 덕분에 호안 씨의 가족 농장은 성 내외 시장에서 호평을 받는 안전한 제품을 만들어냈습니다. 그의 가족은 매년 평균 돼지 2,000마리, 소 30마리, 지렁이퇴비 200톤 이상, 각종 과일 15톤을 판매하며, 비용을 공제한 후 수익은 약 7억 VND입니다.
농업의 순환경제는 과학기술의 발전, 생명공학, 물리화학 기술을 적용하여 폐기물과 부산물을 재활용하여 농업, 임업, 수산물의 생산과 가공을 위한 투입재로 활용하는 폐쇄형 사이클 생산 공정입니다. 이를 통해 안전하고 고품질의 제품을 창출할 뿐만 아니라 폐기물을 최소화하여 환경 보호와 관련된 농업 생산 과정에서 부산물과 폐기물을 재사용하는 것에 대한 사람들의 인식을 높이는 데 기여합니다. 지금까지 순환경제 방향으로 많은 농업 생산 모델이 구현되어 왔습니다. 대표적인 예는 다음과 같습니다. 유기벼 생산 모델과 제품 소비를 결합한 모델, 벼농사 - 식용버섯 재배 - 유기비료 생산 모델입니다. 가축 사육과 풀 재배를 결합한 모델 소-지렁이-풀/옥수수/과일나무-가축, 가금류-물고기의 통합 경제 모델 벼-어류 모델... 이 모델 대부분은 과학 및 기술적 진보, 특히 생명공학, 프로바이오틱스, Balasa Nol, EM, BioEM, TRICHODEMA와 같은 생물학적 제품 사용, 검은 병파리 또는 지렁이를 사육하여 폐기물을 동물 사료 및 작물 영양분으로 가공하는 것과 결합한 전통적인 방향으로 개발되었습니다. 농업 부산물과 농촌 폐기물을 잘 활용하는 것은 농업 및 농촌 환경 오염을 줄이는 의미가 있을 뿐만 아니라 토양을 보충하기 위한 영양소와 유기물을 제공하여 토양을 개량하고 농산물의 품질을 향상시키는 데 큰 의의가 있습니다. 따라서 농업 부산물과 농촌 폐기물의 순환 및 재사용을 위한 솔루션을 제안하는 연구 수행은 앞으로 지방의 농업 및 농촌 환경을 보호하는 데 있어 높은 실무적 의의를 갖습니다.
기후 변화의 맥락에서 볼 때, 농업에 순환 경제를 적용하는 것은 피할 수 없는 추세이며, 이는 이미 해당 지역의 농부들에 의해 시행되고 있으며, 경제적, 환경적, 사회적 측면에서 높은 효율성으로 인해 점점 더 확대되고 있습니다. 생산 과정은 폐쇄된 순환 과정을 따르며, 대부분의 폐기물과 부산물은 재활용되어 농업, 임업, 수산물 가공을 위한 투입재로 반환됩니다. 폐기물, 손실, 배출을 최소화하여 안전하고 고품질의 제품을 만듭니다. 그러나 달성된 성과 외에도 이 지방은 재배, 축산, 양식, 임업 등 농업 생산 규모가 크기 때문에 생산 주기에서 다양한 유형의 부산물과 폐기물이 발생할 것입니다. 추산 자료에 따르면, 매년 이 지방에서는 작물을 수확한 후 짚, 나무 줄기, 잎 등 식물 부산물 1,500만~2,000만 톤이 발생한다고 합니다. 농촌주민들의 생활고형폐기물에는 1,000만~1,500만톤의 가축분뇨와 많은 양의 유기성폐기물이 포함되어 있다. 이러한 폐기물은 농업 및 농촌 환경에 큰 압박을 가하는 원인이 됩니다. 이러한 폐기물의 원천을 엄격히 통제하지 않는다면, 이는 환경 오염, 특히 수질 오염을 유발하는 심각한 오염원이 될 것입니다.
2021~2025년 탄호아성 농촌 및 산악 지역 프로그램 프로젝트 시행의 어려움과 장애물 제거 솔루션에 대한 과학 워크숍(2023년 12월)에서 조교수인 박사가 참석했습니다. 베트남 농업 아카데미 자연자원환경학부의 카오 쭝 썬은 다음과 같이 말했습니다. 농업 부산물과 가축 폐기물을 잘 활용한다면 온실 가스 배출과 환경 오염을 줄이는 데 중요할 뿐만 아니라 토양 품질과 농산물 품질을 개선하고 농업 생산 활동의 경제적 효율성을 높이는 데에도 기여할 것입니다. 따라서 순환 농업은 최적의 개발 추세이며 특히 탄호아 성 및 전국의 실제 상황에 적합합니다. 카오 쭝 손은 또한 농업 생산에서 순환 경제를 촉진하기 위해서는 우선 농업에 대한 국가 관리 기관, 기업 및 농부를 대상으로 농업의 순환 경제에 대한 인식을 높이는 것이 필요하다고 제안했습니다. 대중매체, 농업 훈련 과정, 농업 보급 프로그램을 통해 농업의 순환 경제 모델에 대한 소통 전략을 개발하는 것이 필요합니다. 각 주제와 지역에 따라 적합한 대책이 다릅니다. 농업에 관한 국가 관리 기관은 농부들이 농업 부산물과 폐기물을 활용하는 적절하고 효과적인 모델을 선택하도록 지도합니다. 동시에, 탄호아 성은 순환 농업에 대한 과학적 연구 활동을 촉진하는 데 특별한 주의를 기울여야 합니다. 여기에는 기술, 폐기물 재활용 및 재사용 기술이 포함됩니다. 순환 농업의 시범 모델 농업 생산에 있어서 디지털 기술과 첨단기술 응용 농업 생산을 다른 산업과 부문과 연결하고, 2050년까지 농업 생산에서 탄소 중립을 달성하고, 저탄소 친환경 농업과 녹색 성장을 구축하며 문명화되고 현대적인 농촌을 건설하기 위해 노력합니다.
기사 및 사진: Tran Hang
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