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첨단기술로 양식업의 가치를 높이다

Việt NamViệt Nam15/03/2024

양식업은 이 지방의 어업 경제 발전에 있어서 강점 중 하나입니다. 최근 몇 년 동안 이 지방의 양식업, 특히 새우 양식업이 크게 발전했습니다. 그러나 양식업은 위험한 생산업이어서 농부들은 높은 효율성을 달성하기 위해 기술 향상과 새로운 기술 진보 적용에 투자해야 합니다. 농업 확장 센터는 양식업자들이 양식업에 기술적 진보를 성공적으로 적용할 수 있도록 BioFloc 기술을 활용한 2단계 집약적 새우 양식 모델을 구현하여 좋은 성과를 거두었습니다.

첨단기술로 양식업의 가치를 높이다

1단계 새우 양식장은 빈린구 빈선읍 농부들에 의해 확고하게 투자되었습니다. - 사진: TAM

2023년 수산물 수출 시장이 불안정하고, 양식제품 생산가격이 불안정하며, 때로는 급격히 하락하기도 하여 사람들이 양식 면적을 확대하기 위해 재투자할 자본이 부족합니다. 일부 양식업 프로젝트는 시행할 수 없습니다.

2023년 계획에 따르면, 2021년 12월 9일자 성 인민위원회 결의 제162/2021/NQ-HDND에 따라 전 성에서 첨단 새우 양식 프로젝트 5개를 시행할 예정이지만, 지금까지 빈린, 조린, 찌에우퐁 지역에서 시행된 프로젝트는 3개에 불과합니다.

따라서 양식장 면적과 생산성이 크게 감소하게 된다. 2023년 양식면적은 3,393.63헥타르로 작년 동기 대비 94.32%, 계획의 92.27%에 해당합니다. 양식 생산량은 7,441.52톤으로 작년 동기 대비 82.5%, 계획 대비 72.5% 감소했습니다.

이러한 상황에 직면하여, 지방 양식업 정책은 각 지역의 안전을 보장하고, 집약적 농업에 투자하고, 양식업에 첨단 기술을 적용하여 위험을 제한하고 생산성을 높이는 것입니다.

현재, 이 지방 전체에 약 107헥타르의 첨단 농업이 이루어지고 있으며, 그 중 50헥타르는 광찌 에 있는 베트남 첨단 양식 회사 1지사가 소유하고 있으며, 주요 농업 대상은 흰다리 새우와 바닷물 및 기수어입니다. 나머지 57헥타르는 빈린, 조린, 찌에우퐁, 하일랑, 동하 시의 새우 양식 시설에 투자되었습니다. 빈린현과 조린현에서 성 인민위원회 제162호 결의에 따라 시행된 두 개의 첨단 새우 양식 프로젝트도 좋은 성과를 보이고 있습니다.

농가들이 양식업에 첨단기술을 적용할 수 있도록 돕기 위해, 도 농업지도센터는 농가를 대상으로 2단계 새우 양식 모델에 대한 교육을 실시했습니다. 교육 내용은 생물학적 제품을 이용한 2단계 새우 양식 과정과 바이오플록 공정에 대한 지침입니다. 새우 질병을 예방하고 치료하기 위한 몇 가지 조치 양식장의 환경적 요인을 관리하기 위한 조치 기록 보관

기술 직원이 연못에 직접 가서 보육 기술, 2단계 농업, 환경 요인의 관리 및 관리, 일기 작성, 기록 보관 등의 기술적 조치를 시행하도록 안내합니다. 90~100m2 면적의 보육 연못은 방수포로 둘러싸여 있으며, 산소 공급 시스템이 완비되어 있습니다. 보육 연못의 바닥은 사육 연못의 가장 높은 수위와 같습니다. 연못에는 완벽한 물 공급 및 배수 시스템이 갖춰져 있습니다. 침전지와 저수지는 번식지와 양육지에 충분한 물 공급을 보장해야 합니다.

물을 빼고 연못 바닥을 준설하여 연못을 개선합니다. 석회를 50~70kg/1000m2로 뿌립니다. 연못을 5~7일 동안 건조한 다음, 필터백 시스템을 통해 연못에 물을 공급합니다. 25ppm 염소로 소독합니다. 쌀겨에 사료 0번을 섞고 미생물 생산물을 백운석과 섞어 물에 담가 색을 냅니다.

보육 연못의 바이오플록 형성과 관련하여 사료 번호 0을 사용하십시오. 당밀; TA-Pondpro를 적절한 비율로 24시간 담가두고, 통기시킨 후 오전 중반에 연못에 뿌리고, 바이오플록이 물 1리터당 1~2ml에 도달할 때까지 3일 동안 계속해서 반복합니다. 환경적 요인을 확인하세요: pH, 알칼리도, 염도... 보장된다면 씨앗을 방출하세요.

양육 단계는 24일이며, 새우의 크기에 따라 먹이의 양을 점차 늘립니다. 2일에 한 번씩 TAPondpro 생물학적 패킷 1/2개를 사용하여 바이오플록을 생성하고 환경을 안정화하세요. 5일째부터는 매일 묘목 탱크의 물을 15~20%씩 갈아주세요.

새우를 키운 후 연못에 펼쳐 놓으세요. 침전지에서 소독한 후 연못물을 꺼냅니다. 새우를 연못으로 옮기기 3~5일 전에 색상 유도를 실시합니다. 발굽에 남아 있는 음식의 양을 확인하여 매일 먹이는 음식의 양을 조절합니다. 3~5일마다 주기적으로 미생물을 처리하고 미네랄을 뿌려 환경을 안정화합니다.

첨단 양식업을 효과적으로 수행하기 위해 환경 모니터링 및 경고 작업은 항상 지방의 농업 과 농촌 개발 부문의 관심사입니다.

농업농촌개발부는 2023년 북부 환경 모니터링 및 수생 질병 센터와 협력하여 중하이사, 조린현, 빈탄수산협동조합의 히엔탄사, 빈린현의 집중 새우 양식 지역을 대상으로 실시한 23건의 환경 모니터링 세션 결과를 발표했습니다. 수산부는 9차례의 모니터링 세션을 통해 해당 지역의 기수역 새우 양식 환경을 모니터링하는 업무를 담당하고 있습니다.

해당 연도에는 100개의 생산 시설에 환경 보증 인증서가 발급되었습니다. 지금까지 이 지방은 새우 양식 시설에 438개의 인증서를 발급했습니다.

광찌 농업보급센터의 쩐 캔(Tran Can) 소장은 다음과 같이 말했습니다. 2단계 새우 양식은 높은 생존율을 달성하고, 양식 시간을 단축하며, 양식 중 위험을 제한하고, 초기 단계의 경제적 손실을 제한합니다. 2단계 집약적 새우 양식 모델은 환경으로 배출되는 폐수의 양을 줄여 환경 오염을 제한합니다. 동시에 위험을 줄이고, 생산성을 높이고, 제품 품질을 향상시켜 높은 수익을 창출하세요. 수출 시장 요건을 충족하기 위해 제품에는 화학 물질이나 항생제가 포함되지 않습니다.

쩐 안 민


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