미국, 인공색소 단계적 폐지 계획 발표

美 보건 당국, 인공색소는 판매 촉진용일 뿐 공중보건에 이바지하지 않는다고 밝혀 - 일러스트 사진 AI

4월 22일, 도널드 트럼프 미국 대통령 행정부는 국가 식품 공급에서 인공 색소를 없앨 계획을 발표했습니다. 이는 "미국을 다시 건강하게"라는 슬로건으로 국가의 식품 시스템을 개혁하려는 노력의 일환입니다.

이 조치는 조 바이든 전 대통령 시절 적색 염료 3호에 대한 금지 조치에 따른 것이지만, 그 속도는 더 빠르며, 미국 국립보건원에서 이 첨가물이 아동 발달에 미치는 영향에 대한 포괄적인 연구를 실시할 것을 촉구하는 내용도 포함되어 있습니다.

보건복지부 장관 로버트 F. 케네디 주니어와 FDA 국장 마티 마카리는 다음 달부터 FDA가 흔히 쓰이는 합성염료 8종 중 2종의 허가를 취소하고, 내년 말까지 나머지 6종을 자발적으로 단계적으로 폐지하기 위해 식품 산업과 협력할 것이라고 밝혔습니다.

FDA는 또한 4가지 새로운 천연 착색제를 승인하고 다른 대안에 대한 평가를 가속화하는 것을 고려하고 있습니다.

공익 과학 센터의 피터 루리 회장에 따르면, 가장 흔한 합성염료 3가지는 적색염료 40호, 황색염료 5호, 6호입니다.

그는 이러한 물질은 영양가가 없으며 단지 판매를 늘리기 위해 시각적 매력을 높이는 데 사용될 뿐, 공중 보건에 도움이 되는 것은 아니라고 말했습니다.

이전 연구에서도 합성 염료와 주의력결핍 과잉행동장애(ADHD), 비만, 당뇨병, 암, 유전 질환, 위장 문제 등의 건강 문제 사이에 연관성이 있는 것으로 나타났습니다. 그러나 많은 건강 전문가들은 이러한 연관성을 명확하게 확인하기 위해서는 추가 연구가 필요하다고 말합니다.

염료 금지 조치는 양당의 지지를 받은 드문 조치로 여겨지는데, 캘리포니아주와 웨스트버지니아주 등 일부 주가 이러한 염료를 제한하거나 금지하는 데 앞장서고 있기 때문입니다.

식품 산업은 신중한 입장을 취했지만, 케네디 씨는 초기 합의가 이루어졌으며, 미국 FDA는 이러한 전환으로 인해 식품 가격이 상승하지 않을 것이라고 약속했다고 말했습니다. 수박, 비트, 당근 주스와 같은 천연 대체 식품이 권장됩니다.

유럽에서는 이러한 염료가 전면적으로 금지되지는 않았지만 경고 라벨을 붙이도록 규정하고 있어 많은 회사가 천연 대체품을 선택하게 되었습니다.

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VNA

출처: https://tuoitre.vn/my-cong-bo-ke-hoach-loai-bo-pham-mau-nhan-tao-20250423103223901.htm