햇살 좋은 계절에 향기로운 호박 '매진'

아인손 군, 깜손 지역의 동과가 "품절"되었고 가격도 적당합니다. 사진: 반 트롱

요즘, 안선 지역의 주요 호박 생산지인 깜선 지역의 농부들은 호박 수확에 주력하고 있습니다. 깜손읍의 응우옌티란 씨는 들판에서 향긋한 호박을 따는 것을 설레는 마음으로 지켜보며 이렇게 말했습니다. "지금은 향긋한 호박의 주요 수확기인데, 판매 가격이 꽤 좋아서 상인들이 밭으로 와서 사갑니다." 동과 수확량은 1사오당 2톤이며, 현장에서는 1kg당 7,000~8,000동에 판매되어, 작물당 평균 1,500만동의 수입을 올리고 있습니다.

동과를 폼 상자에 포장하여 어디서나 판매합니다. 사진: 반 트롱

이곳에서 향기로운 호박을 전문적으로 구매하는 한 상인은 이렇게 말했습니다. 더운 여름에 향기로운 호박은 먹기도 편하고, 보관하기도 쉽고, 장거리 운반하기도 쉽습니다(주로 자동차로 운반할 수 있도록 폼 상자에 포장). 동과는 맛있는 수프로 가공할 수 있어 많은 소비자에게 인기가 많습니다. 우리는 주로 하노이 와 북부 지방에서 판매할 상품을 수집합니다. 지금은 스쿼시가 "품절"이라 매일 스쿼시 밭에 가서 사야 합니다.

깜손과 안손 향호박은 고객들에게 인기가 많습니다. 사진: 반 트롱

호박을 재배하는 가구 추가: 호박을 재배하는 데는 많은 투자가 필요하지 않습니다. 주로 대나무 기둥을 사용하여 격자를 만들고, 침대를 만들기 위해 토양을 조심스럽게 준비해야 하며, 썩은 거름으로 비료를 주어야 합니다. 심은 지 약 40일이 지나면 매일 호박을 수확하기 시작하며, 3~4개월 동안 계속해서 수확할 수 있습니다. 호박은 한 달 이상 성장하는데, 농부들은 종종 호박을 가지치고, 비료를 주고, 갈아서 격자를 덮을 때까지 작업을 해야 하며, 과일을 맺기까지 약 2개월이 걸립니다.

상인들은 바로 경기장에서 호박을 사려고 기다리고 있습니다. 사진: 반 트롱

황 만 훙(Hoang Manh Hung) 깜손 사민위원회 위원장은 다음과 같이 말했습니다. 이번 봄 작물로 깜손 사민은 42헥타르가 넘는 면적에 야채, 호박, 수박을 재배했는데, 그중 6헥타르는 수세미 재배지입니다. 수세미는 판매하기 쉽고 주민들에게 큰 소득원을 제공합니다. 따라서 수확 후에도 주민들은 비수기에도 수세미를 계속 재배할 수 있을 것입니다. 현재, 공동체는 단위 면적당 경제적 가치를 높이기 위해 깨끗한 유기농 호박 브랜드를 구축하고 있습니다.

원천: https://baonghean.vn/muop-huong-nghe-an-chay-hang-mua-nang-post288850.html