헥타르당 연간 5~6억 VND의 수입은 믿기 어려울 정도로 큰 금액이지만 중안사(부투, 타이빈)의 채소 재배 지역에서는 사실입니다. 채소 재배는 이 지역의 많은 농부들이 백만장자가 되는 데 도움이 되었으며, 일부는 "채소 재배의 왕"으로 불리기도 합니다.
타이빈 농부들은 야채 재배로 부자가 되었습니다.
이 시기에 중안에 오면 밭 곳곳에서 사람들이 바쁘게 수확하고, 돌보고, 새로운 야채를 심는 모습을 볼 수 있지만, 여전히 가장 인기 있는 것은 푸른색 상추입니다.
안록 마을의 부 반 투앗 씨는 20년 이상 야채 재배 경험을 쌓았으며, 이 지역의 유명한 "야채 재배 왕"인 백만장자 중 한 명이 되었습니다. 투앗 씨는 이렇게 고백했습니다. 아마도 농부들의 어려움을 이해한 듯, 3번째 폭풍 이후 하늘과 땅이 더 평화로워졌습니다. 야채밭도 더 무성해졌습니다. 야채가 제철이고 가격도 좋으니, 모두가 밭에 붙어서 땅을 쉬게 하지 않고 일할 수 있어서 기쁘다. 채소 재배 지역에서는 사람이 8~9회 순환해서 재배하기 때문에 벼농사보다 가치가 7~10배 더 높기 때문에 모두가 집약적 재배를 늘리기 위해 경쟁합니다. Thuat 씨는 깨끗한 농업의 효과를 깨닫고 지난 5년 동안 VietGAP 채소밭 약 3헥타르를 축적하여 55~70세 근로자 20명에게 안정적인 일자리를 창출했으며, 1인당 월수입은 700만 VND입니다.
안록 마을의 농부인 풍반소 씨의 경우, 야채 덕분에 그의 가족이 풍요로운 삶을 살 수 있었습니다. 부부는 일년 내내 4에이커가 넘는 채소밭을 푸르게 유지하기 위해 이른 아침부터 밭에서 일합니다. 소 선생은 말했다: 농사는 매우 힘든 일이지만, 밭을 사랑한다면 그 대가로 "저축"이 생긴다. 전에는 수확할 때마다 제품을 판매하는 것이 매우 어려웠습니다. 때로는 제품을 덤핑하거나, 손해를 보고 판매하거나, 전혀 판매하지 않아야 했습니다. 중안성 녹색 농업 생산 경영협동조합에 가입한 이후로 우리 가족은 더 이상 생산물량에 대해 걱정하지 않게 되었습니다.
상추, 옥수수상추, 허브 등 흔히 재배되는 야채 외에도 우리 가족은 이번 겨울 작물에 두 가지 새로운 품종을 도입했습니다. 4사오에 심은 체리토마토와 5사오에 심은 일본산 오이입니다. VietGAP 표준에 따른 생산 링크가 있으며 생산량이 보장됩니다. 비용을 공제한 후 이 가족은 헥타르당 5억 VND 이상을 번다.
Vu Van Thuan 씨 가족의 VietGAP 채소밭이 수확할 준비가 되었습니다.
야채, 3스타 OCOP 제품 달성
중안사 녹색농업생산경영협동조합 이사인 트린 반 디외 씨는 다음과 같이 말했습니다: 중안사의 채소 재배 면적은 40헥타르로 농부들이 시장 수요에 따라 재배하기 때문에 생산물이 빨리 소진되고 경제적 가치가 높습니다. 중안 지역의 농부들은 계절마다 땅을 쉬게 하지 않기 때문에 밭은 일년 내내 푸르게 유지됩니다. 사람들이 끊임없이 계절에 맞지 않는 야채를 순환, 혼작, 중복 재배하거나 재배하기 때문에 봄-여름, 여름-가을, 겨울의 주요 계절 사이의 경계가 매년 모호해지고 있습니다.
2022년 중안코뮌은 농업부문의 지원을 받아 VietGAP 기준에 따른 안전한 채소 생산구역을 10헥타르 규모로 계획·건설할 예정이며, 약 70가구가 폐쇄형 체인 방식으로 생산에 참여할 예정이다. 2023년에 곱슬상추 제품은 OCOP 지구 제품 평가 및 분류 위원회로부터 3성급 기준을 충족하는 것으로 평가되어 타이빈의 Go 슈퍼마켓 체인 시스템과 Vincom 슈퍼마켓에 포함되었습니다.
안전한 식품에 열정을 가진 사람으로서, VietGAP 및 유기농 기준을 충족하는 야채를 재배하는 방법을 수년간 연구하고 학습한 후... An Loc 마을에서 3성급 OCOP 기준을 충족한 곱슬상추 재배자 중 한 명인 Vu Van Thuan 씨는 온실 시스템에 첨단 기술을 적용하여 안전한 야채를 성공적으로 생산했습니다.
투안 씨의 목표는 농부들의 깨끗한 농업 사고방식을 바꿔 원산지가 추적 가능한 맛있는 제품을 만들고, 식품 안전을 보장하는 동시에 중안 야채의 풍미가 그대로 느껴지는 제품을 만드는 것입니다. 현재 3성급 OCOP 제품 기준을 충족하는 곱슬상추 재배 면적 외에도, 그의 가족이 재배하는 약 3에이커 규모의 야채가 VietGAP 기준에 따라 생산됩니다.
11월 초순, 상추, 옥수수상추, 허브밭에서 중안 사람들은 풀을 꼼꼼히 따고, 손으로 벌레를 잡고, 마늘, 고추, 생강을 이용해 채소에 살충제를 뿌립니다. 안전한 채소 기준에 따라 채소를 재배한 이래로, 그 중 10헥타르가 VietGAP 절차를 따르고 있으며, 중안성 농가들은 오염되지 않은 토양, 오염되지 않은 관개수, 식물 품종의 원산지가 명확하고, 허용 목록에 있는 비료를 사용하고, 금지된 화학 물질을 사용하지 않으며, 허브나 생물학적 제품을 우선시하는 표준 절차에 따라 채소를 재배하고 있습니다. 하지만 중안성의 많은 농부들뿐만 아니라 부반투안 씨도 우려하는 점은 VietGAP 야채 가격이 시중 야채 가격과 같다는 것입니다.
투안 씨는 다음과 같이 말했습니다: 안전한 야채를 생산하는 데 들어가는 투입 비용은 일반 야채를 생산하는 데 들어가는 비용과 같지만, 더 어렵고, 잡초 제거와 곤충 잡기는 주로 수작업으로 이루어집니다. 토지 준비, 비료 및 살충제 사용은 협동조합의 허가를 받아야 합니다. 하지만 수확한 야채는 슈퍼마켓 진열대에 올릴 수 없고, 일반 야채와 마찬가지로 시장에서 판매해야 합니다. 물론 저는 안전한 VietGAP 야채를 재배하지만, 그 가격은 야채의 실제 가치와 노력에 비해 적절하지 않습니다.
중안시의 녹색 농업 생산 및 사업 협동조합 이사인 트린 반 디외 씨에 따르면, 야채의 높은 가치 덕분에 중안의 많은 농부들이 여전히 밭에서 열심히 일하며 고향에서 부자가 되고 있다고 합니다. 그들의 노력은 보상받았고, 생활수준이 향상되었습니다. 그러나 채소 재배 지역이 지속 가능하게 발전하려면 농부들이 가장 걱정하는 문제는 생산물량입니다. 야채의 생명주기에서 심기부터 가정 주방에 진열되기까지 사람이 주도할 수 있는 것은 심기, 비료 주기, 수확까지 전체 과정의 1/3에 불과합니다. 수확 후는 주로 상인과 시장에 달려 있습니다. 이에 따라 협동조합은 하노이의 두 회사와 협력해 현지의 깨끗한 농산물을 구매하고 소비하고 있습니다. 모든 생산 공정이 충족된다면, 두 사업체는 2025년 초부터 안정적인 가격으로 중안성의 VietGAP 야채 제품을 구매할 것으로 예상된다.
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출처: https://danviet.vn/mot-xa-cua-tinh-thai-binh-nong-dan-quanh-nam-suot-thang-trong-du-loai-rau-ma-thu-500-600-trieu-ha-20241113161831649.htm
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