타이빈성의 한 농부가 미꾸리 연골을 키우는 모험을 했는데, 예상치 못하게 좋은 수입을 올리는 인기 있는 특산품이 되었습니다.

2,000m2가 넘는 가족 연못을 가진 타이빈성 동흥구 트롱콴사 트란 반 투앗 씨는 처음에는 전통 물고기를 키웠지만 효율성이 높지 않았습니다. 2022년 말에 그는 미꾸리 사육으로 전환했습니다.

타이빈성 동훙구 트롱콴(Trong Quan) 마을의 농부 투앗(Thuat) 씨의 밀집된 미꾸리 양식 모델을 방문해보세요. 미꾸리는 흔한 생선이지만 맛있고 다양한 맛있는 요리를 만드는 데 사용할 수 있습니다.

Tran Van Thuat 씨는 연구를 통해 미꾸리 연골이 고기가 맛있고, 뼈가 부드럽고, 영양가가 높고, 소비 시장이 강하고, 가격이 안정적인 종이라는 것을 깨달았습니다.

게다가 Tran Van Thuat 씨에 따르면, 미꾸리는 다양한 생활 환경에 적응하며 이 종의 미꾸리는 키우기가 매우 쉽습니다.

여러 성의 성공적인 연골어 양식 시설에서 배우고 난 후, 2023년 2월 초, Tran Van Thuat 씨는 2,000m2가 넘는 면적에서 40만 마리 이상의 연골어 새끼를 사들여 키웠습니다.

타이빈성 동훙구 트롱콴읍의 농부인 쩐 반 투앗 씨 가족이 흙 연못에서 미꾸리를 기르는 모습의 모형입니다. 미꾸리는 기존 물고기보다 더 높은 밀도로 키울 수 있습니다.

약 4개월간 사육한 결과, 미꾸라지의 생존율은 70%가 넘었습니다. 판매할 때가 되었고, 미꾸라지의 무게는 kg당 40~50마리가 되었습니다.

미꾸라지 연골의 판매 가격이 1kg당 7만~10만 VND인 상황에서, 비용을 공제한 후 투앗 씨의 가족은 연간 약 2억 VND의 수익을 낸다.

출처: https://danviet.vn/mot-ong-nong-dan-thai-binh-lieu-nuoi-chach-sun-day-dac-ai-ngo-thanh-dac-san-binh-dan-co-luong-tot-20240906102039883.htm