편집자 주: 온실 모델(플라스틱으로 덮인 멤브레인 하우스)은 지난 수십 년 동안 다랏 시민을 비롯해 람동성 전체의 하이테크 농업에 중요한 기여를 했습니다. 그러나 뜨거운 개발 기간 이후, 온실이 다랏의 환경과 경관에 미치는 부정적인 영향은 매우 명백해졌습니다. 이에 따라 지방정부는 중심부에 있는 온실을 점차적으로 다른 곳으로 옮길 계획이다.
생산방식의 변화
1994년, 네덜란드의 달랏 하스팜 회사를 통해 다랏에 온실이 도입되어 첨단 꽃 재배에 투자했습니다. 온실에 제습 기술, 난방, 점적 관개 시스템 등을 처음 적용한 결과, 날씨에 관계없이 꽃이 잘 자라고 생산성이 높으며 품질이 일정하다는 것이 입증되었습니다. 약 1헥타르의 면적에 70만 달러의 초기 투자 자본을 투자한 이 회사는 현재 1억 3천만 달러가 넘는 자본으로 운영되고 있으며, 온실 면적을 340헥타르로 확장하여 4,000명 이상의 일자리를 창출했습니다.
다랏 하스팜의 성공으로 인해 다랏에는 점차 온실이 널리 퍼졌고, 도심 지역에는 꽃 마을이 형성되었습니다. 판 티 투이(타이 피엔 꽃 마을, 다랏 시 12구) 씨는 "예전에 부모님은 대나무 틀로 온실을 만들어 장미를 재배하셨어요. 오늘날의 철제 온실만큼 현대적이지는 않지만, 그 덕분에 꽃이 안정적으로 자라고 비에 젖어 뭉개지는 것을 두려워하지 않습니다. 또한 장미는 1년에 평균 160kg의 비료/사오를 사용하는데, 야외에서는 최대 250kg을 사용합니다. 살충제는 1년에 40회 정도 살포하는데, 야외 재배에는 평균 1년에 90회 정도가 필요합니다. 면화를 베는 날에는 비나 바람을 두려워하지 않습니다. 온실 덕분에 경제가 안정되었고, 새 집을 짓고, 자동차도 샀습니다.
램동성 재배 및 식물 보호부에 따르면, 사람들이 온실에서 동시적이고 과학적인 방식으로 재배한다면 생산성을 높이는 이점 외에도 많은 투자 비용을 절감하고 환경에 미치는 부정적인 영향, 특히 비료와 살충제의 양을 제한할 수 있습니다. 따라서 농업 생산과 첨단 농업에 이바지하기 위해 최근 몇 년 동안 람동성에서는 온실 모델이 적극 활용되고 있습니다. 2010년에 람동성 전체에 온실이 1,100헥타르에 불과했지만, 2015년에는 약 3,100헥타르로 늘어났고, 현재 람동성 전체의 온실 면적은 약 4,476헥타르입니다. 이 중 다랏시는 2,554ha의 면적으로 가장 큰 온실 면적을 보유한 지역으로, 이는 성 전체 온실 면적의 57%를 차지합니다. 다음은 942ha의 락즈엉 지구, 340ha의 돈즈엉 지구, 280ha의 람하 지구입니다.
람동성 농업농촌개발부에 따르면, 사람들이 철과 대나무 등을 이용해 조립한 간이 온실 면적이 약 65%를 차지하고, 현대식 수입 온실 면적은 3.8%에 불과하며, 나머지는 국내 기업과 시설이 생산하고 조립한 온실 면적이다. 처음 도입되었을 때 대부분의 사람들은 대나무 프레임을 만들고 지붕을 나일론으로 덮는 온실 모델만 따랐습니다. 2015년경에 농업자재 공급업체가 발전하면서 온실 건설은 예전보다 더 간단하고 저렴해졌습니다. 현재, 기본적인 철제 프레임으로 온실을 짓는 데 농부들은 1,000m2 당 1억 8천만~2억 5천만 VND가 들고, 수경 재배 시스템 및 기타 첨단 기술과 관련된 모델은 1,000m2당 최대 5억 VND, 심지어 10억 VND/상을 넘을 수도 있습니다. 비용은 다른 기술적 생산 모델에 비해 상대적으로 낮으므로 온실은 그 효율성 때문에 여전히 사람들의 투자 우선순위에 속합니다.
높은 생산성을 위해
다랏 중심가에서 약 7km 떨어진 10구의 계곡에 위치한 현대식 온실에는 토마토 수확철이 되어, 과일이 격자에 빽빽이 쌓여 있습니다. 우리는 관리인의 그림자를 보지 못했지만, 순환 수경 재배 시스템을 작동하는 물 탱크에 설치된 전기 모터에서 나오는 아주 작은 윙윙거리는 소리만 들었습니다. 베트남 수경 협동조합의 이사인 응우옌 덕 휘 씨는 "비결은 전화에 있습니다. 애플리케이션, 센서, 신호 전송을 통해 정원 주인은 식물의 전체 성장 및 발달 과정을 파악하고 식물 병원균을 감지할 수 있습니다. 정원 전체가 7,000제곱미터가 넘지만 정기적으로 근무하는 직원은 2~3명뿐입니다.
기술을 적용하기 위한 기본 조건에 대해 물었을 때, Huy 씨는 "실외 장비로는 정확한 지표를 수집할 수 없기 때문에 온실에 설치하는 것이 필수입니다. 온실에서는 사용자가 온도, 습도를 조절하고 주변 환경으로부터 자신을 고립시킵니다. 특히 순환 수경 채소 재배를 적용하면서, 응웬 둑 휘 씨는 이전에는 점적 관개 시스템이 전통적인 관개(하지만 물은 방류)에 비해 이미 매우 경제적이라는 것을 깨달았습니다. 평균적으로 사오(1,000m2)당 10-20m3의 물을 매일 사용해야 했지만, 순환 기술을 적용하면 물 흐름을 재사용하고 사오당 약 500리터의 물만 추가하면 되어 물을 절약하고 운영 비용도 줄일 수 있습니다.
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다랏 하스팜 회사의 온실 꽃 농장 (다랏 시 8구) |
레반덕 씨의 고추, 오이, 상추 농장(다랏시 8구)도 100% 온실로 덮여 있으며, 두 겹의 슬라이딩 도어를 통해 외부 환경과 완벽하게 분리되어 있습니다. Duc 씨는 "우리 정원이 유기농 방식으로 생산된다면 유통업체의 요구 기준에 따라 환경을 조성하는 것이 필수입니다. 야외에서 재배할 경우 지표를 제어하기가 매우 어렵습니다. 내일 당신의 채소밭이 수확될 준비가 되었고 이웃의 정원에 살충제가 뿌려졌다면 살충제가 날아가지 않도록 하는 것은 어려울 것입니다. 품질 기준이 점점 더 까다로워지면서 엄격한 관리 조치가 필요하게 되었습니다.
온실 모델은 제품 생산을 위해 채소와 꽃을 재배하는 것뿐만 아니라, 묘목 재배 단계에서도 폭넓게 적용되었습니다. "씨앗을 키우는 것은 식물에 저항력이 없기 때문에 매우 어렵고, 현재 상황에서 야외에 심는 것은 거의 불가능합니다."라고 Da Lat City, Ward 5에 있는 국화 씨앗 공급업체의 주인인 Thai 씨가 말했습니다. 타이 씨에 따르면, 매년 다랏의 종묘장에서는 수천만 개의 묘목을 지역, 주변 지역, 수출용으로 공급하는데, 이는 모두 이용 가능한 온실에 달려 있다고 합니다.
람동성 농업 및 농촌개발부에 따르면, 특히 다랏과 람동성 전체에서 지난 몇 년 동안 하이테크 농업이 괄목할 만한 성장을 이룬 것은 주로 온실 덕분이라고 합니다. 현재 온실 모델은 사물 인터넷 시스템, 자동 제어 센서, LED 기술 등 여러 다른 스마트 기술 애플리케이션을 결합하여 절화의 성장 과정을 최적화합니다. 수경재배 기술은 자연 환경을 고립시킵니다. 연구실을 건설하고 고품질 조직 배양 기술을 활용하세요.
다랏에서는 중부 지역의 1구와 2구를 제외한 나머지 모든 구와 코뮌에는 타이피엔, 하동, 반탄 등의 전통 꽃 마을에 집중적으로 온실이 있습니다. 2005년에 생산물 가치가 헥타르당 약 6,500만 동이었다면, 현재 다랏 농부들은 헥타르당 연간 약 3억 5,000만 동을 벌어들입니다. 온실 모델을 적용하면 채소나 꽃의 종류에 따라 다르지만 비온실 모델에 비해 생산성이 2~3배, 농산물 가치는 1.5~2배 더 높습니다.
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