할랄 농산물 시장 개방.

Việt Nam•30/10/2024

농림축산식품부 에 따르면, 무슬림을 위한 할랄 농산물 및 식품 시장은 전 세계 인구의 약 20%에 해당하는 약 20억 명에 달합니다. 베트남은 현재 무슬림의 요구에 맞는 다양한 농산물을 보유하고 있지만, 이러한 잠재 시장을 효과적으로 활용할 수 있는 할랄 생태계를 아직 구축하지 못했습니다.

캐슈넛은 할랄 시장으로 수출할 수 있는 잠재력이 큰 제품입니다. 사진: 하미 주식회사(빈푸억성 둥푸현 )에서 캐슈넛을 가공한 후 창고에 보관하는 모습. (사진: 낫손)

전 세계 할랄 농업 및 식품 시장은 2022년 2조 3100억 달러 규모였으며, 2030년에는 약 4조 1160억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 호주, 싱가포르, 태국, 브라질 등 여러 국가가 이미 상당한 경험과 시장 점유율을 확보하며 주요 공급업체로서 이 시장에 진출해 있습니다.

할랄 인증을 받은 사업체는 드뭅니다.

품질·가공·시장개발부에 따르면, 베트남은 무슬림의 요구에 맞는 다양한 농산물을 보유하고 있으며, 커피, 차, 콩, 식품 등 많은 제품들이 할랄 인증(VietGAP, GlobalGAP, 유기농 인증, HACCP, ISO 등)을 통해 식품 안전 및 위생 기준을 충족하여 여러 국가의 무슬림 공동체로부터 신뢰를 얻고 있습니다. 현재 베트남에는 약 1,000개의 할랄 인증 기업이 있습니다.

벤째성 인민위원회 상임 부위원장인 응우옌 쭉 선에 따르면, 벤째성은 가공 코코넛 제품을 비롯한 농산물, 농수산물 등 이슬람 국가 시장에서 선호도가 높은 농산물 분야에서 잠재력이 크다고 합니다. 현재 벤째성에는 코코넛 제품, 수산물, 농산물, 가공 농산물 분야에서 할랄 인증을 받은 수출 기업이 16개 있습니다. 하지만 이는 성 전체 기업 규모에 비해 매우 적은 수치인데, 벤째성 기업들이 할랄 제품 관련 소비자 문화, 사업 관행, 규정 등에 대한 시장 정보 접근에 어려움을 겪고 있기 때문입니다. 또한, 할랄 기준에 맞춘 별도의 생산 라인과 포장, 보존, 운송 설비에 투자하는 것은 비용이 많이 들어 중소기업에게는 상당한 부담입니다. 최근 벤째성은 벤째성 코코넛 투자 주식회사(Beinco), 르엉꾸오이 코코넛 가공 회사 등의 제품 샘플을 외교 채널을 통해 일부 이슬람 국가에 있는 베트남 대표부에 보내 제품 전시 및 소개를 지원하고 있습니다.

"반면에 현재 전 세계 모든 국가에 적용 가능한 통일된 할랄 기준이 없습니다. 많은 기관이 할랄 인증을 발급할 권한을 가지고 있지만, 이러한 기관들의 인증 절차가 표준화되어 있지 않아 할랄 인증 기업의 수 증가에도 영향을 미치고 있습니다."라고 응우옌 트룩 손 씨는 강조했습니다.

한편, 닌투안성 인민위원회에 따르면, 이 지역은 할랄 시장으로 수출할 수 있는 잠재력이 크지만, 아직 효과적으로 활용되지 못하고 있다. 현재 GC FOOD 그룹의 계열사인 비엣필드푸드 주식회사는 11개 제품에 대해 할랄 인증을 획득했다. 이 회사는 2018년부터 현재까지 매년 170톤 이상의 다양한 알로에베라 제품을 중동 시장에 수출해 왔다.

닌투안성 인민위원회는 할랄 시장의 제품 다양화를 위해 관련 부서와 지방 정부에 낫탄 식품(Nhat Thanh Food Co., Ltd.)이 계획 중인 양고기 가공 공장 건설 부지를 검토하고 배정하도록 지시했으며, 이 공장은 브루나이, 인도네시아, 말레이시아, 필리핀 시장에 할랄 인증 양고기를 수출할 예정이다.

쌀은 할랄 시장에 수출되는 농산물 중 하나입니다. 사진: 베트남 쌀 회사(동탑성 탑무이 지구)의 쌀 생산 현장. (사진 제공: 후 응이아)

베트남의 할랄 산업 발전에 자원을 집중해야 합니다.

현재 베트남은 약 20개 품목을 할랄 시장에 수출하고 있습니다. 이는 2022년 7조 달러 규모였고 2028년에는 약 10조 달러로 증가할 것으로 예상되며, 향후 연평균 6~8%의 성장률을 보일 것으로 전망되는 세계 할랄 경제 규모에 비하면 여전히 미미한 수준입니다.

특히 인구의 90%가 무슬림인 중동 시장에서는 수입품에 대한 수요가 높으며, 이는 식품 및 농산물의 80%를 차지하고 연간 약 400억 달러에 달하며, 2035년까지 700억 달러로 증가할 것으로 예상됩니다.

유럽 할랄 인증 센터(ECC Halal)의 미란 이스마엘 소장에 따르면, 유럽의 할랄 시장 규모는 현재 700억 유로를 넘으며 향후 몇 년 동안 크게 성장할 것으로 예상됩니다. 따라서 유럽은 베트남 할랄 제품, 특히 식품 및 음료 분야에 있어 잠재적인 시장으로 떠오르고 있습니다. 베트남 기업들은 고품질 할랄 식재료, 가공식품, 해산물 등 다양한 제품을 유럽 시장에 공급할 수 있습니다. 베트남 기업들은 제품 홍보 및 판매에 있어 전자상거래와 디지털 플랫폼을 적극적으로 활용해야 합니다. 유럽의 많은 무슬림, 특히 젊은 세대는 디지털 기기에 익숙하며 온라인으로 할랄 제품을 구매하는 경우가 많습니다. 따라서 베트남 기업들은 온라인 판매 플랫폼에서 강력한 브랜드 입지를 구축하고 편리한 온라인 쇼핑 경험을 제공함으로써 이러한 잠재 고객층을 효과적으로 공략할 수 있습니다.

농림축산식품부에 따르면, 할랄 제품에 대한 소비자 수요가 높은 만큼, 향후 국제 협력을 강화하고 교육, 생산 및 할랄 인증 분야의 발전을 지원하는 방안을 시행할 예정이다.

2023년 2월 14일, 총리는 "2030년까지 베트남 할랄 산업의 건설 및 발전을 위한 국제 협력 강화" 프로젝트를 승인하는 결정 제10/QD-TTg호를 발표했습니다. 2024년 4월에는 국가 할랄 인증 센터가 설립되어 할랄 인증에 대한 통일된 국가 관리 체계를 구축하고, 베트남 기업들이 비용을 절감하면서 효과적으로 글로벌 할랄 시장에 진출할 수 있는 유리한 환경을 조성하는 데 기여했습니다.

베트남은 또한 향후 할랄 경제 부문 발전에 관련된 활동의 관리 및 촉진을 보장하기 위해 할랄 제품 및 서비스 관리에 관한 법령을 최종 확정 및 개발하고 있습니다. 구체적으로, 첨단 기술을 적용한 할랄 생태계를 조성하고, 할랄 인적 자원을 양성하며, 글로벌 할랄 시장의 다양한 요구에 부합하는 베트남 할랄 생태계 구축을 기업에 지원하고, 할랄 제품 및 시장 분야에서 베트남의 강점을 파악하여 개발 투자 및 자원 배분을 우선시하는 전략을 수립하고 있습니다.

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