Mau Due는 고품질 쌀 품종의 강점을 활용합니다.

BHG - 옌민현 마우두 면은 농업 개발 분야에서의 강점을 인식하고 "한 면, 한 제품" 프로그램과 연계하여 경작 면적 확대와 고품질 쌀 브랜드 구축에 주력하고 있습니다. 이는 농촌 경제 발전에 기여하고 농산물 부가가치를 높이며 주민 소득 증대에 도움이 됩니다.

BHG - 옌민현 마우두 면은 농업 개발 분야에서의 강점을 인식하고 "한 면, 한 제품" 프로그램과 연계하여 경작 면적 확대와 고품질 쌀 브랜드 구축에 주력하고 있습니다. 이는 농촌 경제 발전에 기여하고 농산물 부가가치를 높이며 주민 소득 증대에 도움이 됩니다.

마우두 마을에 도착했을 때 마침 마을 사람들은 봄철 벼농사에 한창이었습니다. 우리는 활기 넘치는 노동의 분위기를 목격했습니다. 농부들은 서로를 격려하며 좋은 날씨를 틈타 잡초를 제거하고 비료를 주어 벼가 뿌리를 내리고 잘 자라도록 힘썼습니다. 벼는 오랜 재배 기간을 거치는 작물로, 토양이 좋고 연중 서늘한 기후 덕분에 특유의 향과 풍미를 자랑합니다. 특히 같은 품종이라도 마우두 쌀은 다른 지역 쌀보다 훨씬 굵고 향긋하며 찰기가 있고 투명하며 윤기가 흐르는 것이 특징입니다.

"마우두 클린 라이스" 제품은 OCOP 3성 인증을 획득했습니다.

마우두(Mau Due) 면은 고품질 순종 벼 품종 시험 재배의 성공을 바탕으로 대규모 시범 논을 조성하고, 상품 생산 지역을 구축하며, 벼를 주요 작물로 정착시키는 데 주력하고 있습니다. 유리한 자연 환경, 풍부한 수자원, 그리고 주민들의 오랜 농업 생산 경험을 토대로 면 내 벼 재배 면적은 지속적으로 확대되고 유지되어 왔습니다. 생산 시기에 따라 평균 101~170헥타르에 달하는 재배 면적은 콕까이(Coc Cai), 나부아(Na Bua), 나응오아(Na Ngoa), 나돈(Na Don), 나사이(Na Sai), 탐티엥(Tham Tieng), 팍루이(Pac Luy) 등 7개 마을에 집중되어 있습니다. 주민들은 재배 방식에 많은 변화를 주었으며, 특히 자포니카 DS1(Japonica DS1)과 카우망(Khau Mang) 품종을 중심으로 마우두 쌀 브랜드를 개발하고 육성해 왔습니다.

마우두 면 인민위원회 위원장인 쩐 반 탕 동지는 다음과 같이 말했습니다. "우리 지역은 강점을 최대한 활용하기 위해 집약 농업 모델 구축과 '5가지 요소(씨앗, 파종 시기, 관리, 병해 방제, 수확)' 모델 도입에 집중하고 있습니다. 동시에 관개 시설을 정기적으로 보수하고, 다양한 자본을 통해 농민들의 생산을 지원하며, 토지 준비, 수확, 운송에 필요한 기계화를 장려하고 있습니다. 면의 농업 지도원들은 파종 시기를 면밀히 관리하고, 농민들이 우수한 농업 생산 과정을 적용하고, 유기질 비료 사용을 늘리고, 농약 사용을 줄이며, 환경을 보호하도록 신속하게 지도하고 있습니다. 그 결과, 벼 수확량은 헥타르당 60퀸탈에 달하고, 작물 총 생산량은 500톤을 넘으며, 판매 가격은 kg당 25,000동 이상입니다."

마우두 마을의 농업지도원들이 지역 주민들에게 봄철 벼농사 관리 방법을 안내하고 있습니다.

대규모 시범 재배지에서 소규모 생산 방식은 사라지고, 생산성, 품질, 쌀 가격 향상을 위한 집중 생산 단지가 형성되었습니다. 마우두(Mau Due) 마을은 생산을 효율적으로 조직화하기 위해 농업 협동조합 설립을 장려해 왔습니다. 그중 응우옌 티 니엠(Nguyen Thi Niem) 씨가 이끄는 콕까이(Coc Cai) 농림 협동조합은 쌀 생산, 가공, 소비를 연계하는 데 있어 중요한 역할을 하는 대표적인 사례입니다. 니엠 씨는 "우리 협동조합은 5명의 조합원으로 구성되어 있습니다. 우리는 기업 및 상인들과 제품 구매 및 소비를 연계하고 있으며, 연평균 약 5톤의 쌀을 구매하여 시장에 공급하고 있습니다. 지역 쌀 브랜드를 구축하고 시장 가치를 높이기 위해 2019년에는 우리 협동조합의 '마우두 청정 쌀' 제품이 OCOP 3성 인증을 획득했습니다."라고 밝혔습니다.

마우두 지역의 쌀 재배 개발에 대한 올바르고 구체적인 방향 제시 덕분에 쌀 생산이 안정화되고 식량 안보가 확보되었으며 주민들의 삶의 질이 향상되었습니다. 마우두 쌀 브랜드는 옌민 지역 농산물 생산의 자랑거리로 자리매김했다고 할 수 있습니다. 앞으로도 마우두 지역은 주민들과 함께 생산과 소비를 연계하고, 재배 과정에 과학적 방법을 적용하며, 농민들이 경작지를 유지하고 확대할 수 있도록 적절한 지원 정책을 시행하는 데 힘쓸 것입니다.

글과 사진: 팜 호안

출처: https://baohagiang.vn/kinh-te/202504/mau-due-khai-thac-the-manh-giong-lua-chat-luong-cao-1130f00/