설날 식사

기본적으로 과거와 현재의 설날 식사는 다르지 않습니다. 녹색 찹쌀떡, 기름진 고기, 절인 양파, 튀긴 춘권, 닭고기, 죽순 수프, 돼지고기 롤, 가쿠 과일을 곁들인 찹쌀밥 등이 포함됩니다. 이는 새해를 화려하고 풍요로운 잔치로 만들어 주는, 꼭 맛봐야 할 전통적인 베트남 요리입니다.

온 가족이 모여 반총을 싸고 밤새도록 빵을 삶는 것이 전통입니다. 오늘날까지도 이 관습은 세 지역의 많은 베트남 가정에서 여전히 보존되어 있습니다.

일년 내내 열심히 일하고, 검소하게 먹어 설날에 호화로운 식사를 하는 것은 빈곤의 시기를 겪은 많은 베트남 사람들이 느끼는 감정입니다.

요즘은 삶이 더욱 발전하고 풍요로워졌지만 전통 음식은 여전히 ​​새해 전날이나 새해 첫날 잔치에서 빼놓을 수 없는 부분입니다. 하지만 기름진 음식으로 구성된 전통적인 식사를 2~3회 먹고 나면 많은 사람들이 배부르지 않게 하기 위해 달팽이 국수, 게 수프 국수, 포 등 가벼운 요리를 찾기 시작합니다.

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