만성질환자를 위한 우유 선택 시 주의사항

당뇨병: 감미료를 피하세요

당뇨병 환자의 주요 영양 목표는 안정적인 혈당을 조절하고, 식후 고혈당을 피하고, 효율적인 에너지 대사를 지원하는 것입니다.

원산지가 명확하고 안전 인증을 받은 우유를 선택하고, 사용하기 전에 라벨을 주의 깊게 읽으세요.

Gemini가 만든 일러스트

우유를 선택할 때는 당뇨병 환자를 위해 특별히 낮은 혈당지수(저GI)를 가진 우유를 우선시하세요. 이는 설탕이 혈액으로 흡수되는 속도를 늦추는 데 도움이 됩니다.

혈당을 급격히 높일 수 있는 정제된 설탕, 시럽, 말토덱스트린 또는 감미료가 함유된 우유는 피하세요.

장내 미생물총을 개선하고 혈당을 더 잘 조절하려면 이눌린이나 FOS와 같은 수용성 섬유질이 함유된 제품을 선택하세요.

환자는 밤에 혈당이 상승할 위험이 있으므로 혈당을 잘 조절하기 위해 저녁에 우유를 얼마나 마시는지에 대한 영양사의 구체적인 조언이 필요합니다. 또한, 제품 내성을 평가하기 위해 정기적으로 혈당을 모니터링하세요.

적절한 종류의 우유와 영양 제품을 선택하고, 이를 올바르게 사용하고, 정기적으로 모니터링하는 것은 안전성과 효과를 보장하는 데 필수적입니다.

신장 질환: 통제해야 할 물질

신장 질환에 대한 영양 목표는 신장의 대사 부하를 줄이고 식단에서 단백질, 인, 칼륨, 나트륨의 양을 조절하는 것입니다. 신장 질환이 있는 사람을 위해 특별히 만든 우유는 종종 특별한 성분을 함유하고 있습니다. 즉, 단백질 함량은 낮지만 생물학적 가치는 높고 칼륨, 인, 나트륨의 함량은 엄격하게 조절됩니다.

이미 고칼슘혈증이 있는 경우 비타민 D와 칼슘이 강화된 우유는 피하세요.

에너지(칼로리)가 높지만 전해질 부하를 증가시키지 않는 우유를 우선적으로 선택하세요.

신부전증이 있는 사람은 영양사나 치료 의사의 지시에 따라서만 우유를 섭취해야 합니다. 정기적으로 검사를 받아 신장 기능을 모니터링하고, 필요한 경우 우유 섭취량을 조절하세요.

혈액투석이나 복막투석을 받는 환자는 영양 요구 사항이 다르므로 전문가의 지도에 따라 우유 선택을 포함한 식단을 개별화해야 합니다.

기저질환이 있는 사람들을 위한 일반 참고 사항

기저질환이 있는 사람은 영양제를 복용할 때 제품 포장에 있는 영양성분을 주의 깊게 읽고, 설탕, 단백질, 지방, 나트륨, 칼륨, 인 및 기타 미량 영양소의 함량에 주의해야 합니다. 사용 전 의료 전문가와 상의하세요.

특히 과체중이나 비만인 사람의 경우, 과도한 에너지를 피하기 위해 우유의 에너지와 식단의 다른 에너지원의 균형을 맞추는 것이 필요합니다. 정기적으로 생화학적 지표와 건강 지표를 점검하여 우유 종류와 사용량을 적절히 조절하세요.

우유는 기저 질환이 있는 사람들에게 중요한 다양하고 건강한 식단의 한 가지 식품일 뿐이며, 치료를 돕고, 저항력을 높이며, 삶의 질을 개선하는 데 도움이 됩니다. 적절한 종류의 우유와 영양 제품을 선택하고, 이를 올바르게 사용하고, 정기적으로 모니터링하는 것은 안전성과 효과를 보장하는 데 필수적입니다.

원산지가 명확하고, 안전성과 품질 인증을 받은 우유를 선택해야 합니다. 사용하기 전에 라벨을 주의 깊게 읽으세요. 개인의 건강 상태에 따라 적절한 우유 종류를 선택하기 전에 의사나 영양사와 상담하는 것이 좋습니다.

환자-의사-영양사 간의 긴밀한 협력은 유제품의 이점을 최적화하는 동시에 발생 가능한 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

출처: https://thanhnien.vn/luu-y-khi-chon-sua-cho-nguoi-co-benh-man-tinh-185250417205740608.htm