2023년에 디우 씨는 타이장포사(라오까이성 박하구) 농민협회로부터 5,000만 VND의 대출을 받아 검은색 번식용 돼지를 구매하고 검은색 암퇘지와 검은색 육용 돼지를 기르는 헛간을 짓게 되었습니다. 디우 씨는 흑돼지의 사료로 옥수수와 바나나도 재배합니다.
흑돼지는 산악지대 사람들의 전통적인 가축으로, 오랫동안 사람들과 연관되어 왔습니다. 그러나 방목형 농업 관행으로 인해 경제적 효율성이 높지 않습니다.
라오까이성 박하구 타이장포사 산추반 마을에서는 토종 흑돼지 품종의 효율성과 경제적 가치를 높이기 위해 여러 빈곤 가구와 빈곤층 가구가 생산물 가치를 기반으로 흑돼지 사육 사슬에 참여해 경제를 발전시키고 빈곤에서 벗어나고자 했습니다.
최근 몇 년 동안, 라오까이성 당위원회의 제10호 결의안에 따라 상업적 규모로 토종 흑돼지 농사를 개발하여 고지대 주민의 소득을 늘리는 것을 목표로 지속 가능한 농업 개발 프로젝트를 시행하면서, 타이장포시 당국은 토종 흑돼지 무리의 개발을 지원하고 흑돼지 제품의 브랜드와 가치를 높이기 위한 많은 솔루션을 시행했습니다.
산추반 마을의 12가구가 키우는 흑돼지는 희귀 품종이다. 이 돼지 품종은 자연 환경에 잘 적응하고, 빨리 자라고, 고기가 맛있으며, 무리의 크기와 체중이 증가하는 등의 장점을 가지고 있어 다른 재래종에 비해 우수합니다.
2023년 2월부터 박하 지구 농민 협회는 지역 농민 협회와 함께 "지역사회 관리를 기반으로 질병으로부터 안전하고 효과적이며 지속 가능한 토종 흑돼지 사육" 모델을 배치하고 시행할 예정입니다.
이 모델은 산추반 마을 협회에 구현되어 사람들이 전통적 가축 농업에서 생물학적 안전으로 전환하고, 질병 위험을 제한하고, 생산을 조직하는 방법을 알고, 제품 소비를 연계하여 소득을 늘리고, 현장에서 지속 가능한 빈곤 감소를 가속화하는 것을 목표로 합니다.
산추반 마을(타이장포사, 박하구, 라오까이성)에서 토종 흑돼지를 기르는 모델에 참여하는 가족들. 산추반 마을에서는 희귀한 특산 동물입니다.
흑돼지 관리 기술에 대한 교육 과정에 참여한 덕분에 구성원들은 가축 관리에 기술을 적용하는 방법을 배웠고, 그 결과 투자 위험을 줄이고 질병을 통제할 수 있었습니다.
산추반 마을의 루서안 씨의 가족은 공동체에서 열린 돼지 사육 교육 과정에 참석한 후의 모습입니다. 가족은 높은 헛간을 수리하여 건조시키고, 정기적으로 청소하고, 날씨에 따라 일주일 또는 이주에 한 번씩 소독제를 뿌렸습니다.
흑돼지는 쌀겨, 옥수수가루, 집에서 재배한 야채를 주로 먹습니다. 적절한 관리 덕분에 그의 가족의 특산 돼지는 매우 빠르게 자랐습니다. 6개월 이상 키운 후, 돼지 한 마리당 평균 체중은 70kg이었습니다. 육질이 좋아서 더 높은 가격에 판매할 수 있었고 먹기 쉬웠습니다.
타이장포사 산추반 마을의 루서안 씨는 다음과 같이 열정적으로 말했습니다. 흑돼지 양식 모델에 참여하는 것은 경제적 가치와 안정적인 생산량을 가지고 있습니다. 돼지고기를 고기로 팔아야 할 때는 많은 연락처가 있습니다. 저는 지역 사회와 지방 자치 단체가 주관하는 모델에 참여하여 흑돼지 사육 기술을 교육받았고, 지역 사회는 제가 여러 지역에서 교류하고 배울 수 있는 여건을 마련해 주었습니다.
라오까이성 박하구 타이장포사 산추반 마을에서 토종 흑돼지를 키우는 농부 루서안 씨가 마을 주민들에게 희귀 돼지를 키우는 경험을 공유하고 있다.
지역 흑돼지 사육 모델에 참여하는 가구 중 하나인 루크 서 디우 씨의 가족도 돼지 사육으로 좋은 수입을 올리고 있습니다.
2023년에 디우 씨는 태국 장포 자치구 농민 협회로부터 5,000만 VND의 대출을 받아 번식용 돼지를 구매하고 암퇘지와 돼지 고기를 기르는 헛간 두 채를 짓는 데 투자했습니다.
그 밖에도 디우 씨는 돼지 사료로 쓸 옥수수와 바나나 나무도 재배합니다. 덕분에 그의 가족은 정기적으로 돼지를 10마리 이상 키우고 한 마리당 6,000만 VND에 가까운 수입을 올리고 있습니다.
타이장포읍 산추반 마을의 루크서디우 씨는 이렇게 말했습니다: 돼지 떼를 잘 키우려면 우선 사지가 크고 귀가 큰 돼지를 선택해야 합니다. 집으로 가져와서 키울 때는 옥수수겨와 산림식물을 섞어서 키우면 되는데, 키우는 시간이 비교적 깁니다.
또한, 질병을 예방하기 위해 수의과 병원에서 약을 사서 예방접종을 받아야 합니다. 모델에 참여하기 전에는 누가 내 집에 와서 사달라고 하면 팔았고, 안 사면 잘라서 시장에 가져와서 팔았습니다. 이제 제가 모델에 합류한 뒤, 판매글을 올리면 손님이 많이 오고, 가격도 시장 가격보다 2~3배는 더 비싸게 팔리기도 합니다...
제품 연계 가치에 따른 특수 흑돼지 사육 모델이 올바른 방향으로 지속 가능하게 발전하여 농가에 높은 소득을 가져다주기 위해, 지역 정부도 적극적으로 프로젝트 시행을 모니터링하며 사람들이 프로젝트를 성공적으로 시행할 수 있는 여건을 조성해 왔습니다.
라오까이성, 박하군, 타이장포사에서는 많은 가구가 토종 흑돼지와 특수 돼지를 사육하면서 경험을 교환하고 배우고 있습니다.
초기 결과인 돼지 무리의 양호한 발달과 질병 감소는 제품 가치 사슬에 따른 흑돼지 사육 모델이 해당 지역의 특정 가치 사슬의 발전 방향에 적합하다는 것을 보여주었습니다.
태국 장포사(라오까이성, 박하구) 인민위원회 부위원장인 황 만 탕 씨는 이렇게 말했습니다. "여기에 흑돼지 사육 모델을 도입한 지 1년이 넘었고, 10가구 이상이 경제를 발전시키는 데 도움이 되었습니다. 또한, 마을 사람들이 질병 확산을 피하기 위해 외부에서 돼지를 사지 않고도 자립할 수 있도록 품종 공급원을 제공받았습니다."
또한, 부녀회, 농민회 등의 부서와 조직에 사람들이 지역 모델에 직접 방문하여 경험을 배우도록 적극적으로 홍보하고 동원하도록 지시합니다. 거기서부터 사람들은 다른 모델을 자발적으로 배포하고 복제하는 것이 얼마나 효과적인지 알게 될 것입니다...
앞으로 라오까이성 박하구 타이장포사에서는 지역 사회를 기반으로 안전하고 생물학적으로 안전한 돼지를 기르기 위한 농가 협동조합 설립을 추진할 예정입니다.
지역 사회는 특수 돼지 사육에 투자할 수 있는 우선 대출을 통해 특정 상품에 투자할 수 있도록 단체를 계속 지원하고 있으며, 이를 통해 지역 내에서 일자리를 창출하고 가계의 소득을 늘리고 지속 가능한 방식으로 빈곤에서 벗어날 수 있도록 돕고 있습니다. 우리는 당위원회와 정부와 협력하여 연간 11.42%의 빈곤 감소 목표를 성공적으로 달성했습니다.
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출처: https://danviet.vn/lon-den-to-bu-con-dac-san-quy-hiem-nuoi-thanh-cong-o-lao-cai-cu-noi-ban-thuong-lai-mua-het-sach-20241119152748506.htm
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