사과는 영양가 있는 과일로 여겨지며, 신체에 많은 이점을 가져다주는 많은 영양소를 함유하고 있습니다.
Courier 뉴스 사이트에 따르면, 사과는 섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부하여 심장병, 당뇨병, 특정 유형의 암 등 많은 질병의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
뇌 기능을 지원합니다
사과의 폴리페놀은 노인들에게 매우 유익합니다. 캘리포니아 대학(미국) 임상 조교수인 제니 타이츠 박사는 "사과에 함유된 폴리페놀의 항산화 효과 덕분에 사과 주스는 노인의 뇌 기능을 지원할 수 있다"고 말했습니다.
사과의 폴리페놀은 노인들에게 매우 도움이 됩니다.
Health Digest에 따르면 타이츠 박사는 알츠하이머병 환자들이 한 달 동안 하루에 4온스짜리 사과 주스 두 잔을 마신 결과 불안, 초조함, 망상 등의 증상이 27% 개선되었다고 연구 결과를 밝혔습니다.
소화 지원
사과에 함유된 펙틴은 일종의 섬유질로, 프리바이오틱스 역할을 하여 유익한 장내 박테리아의 성장을 촉진하고 건강에 좋습니다.
만성 질환과 싸우다
펙틴은 비만, 2형 당뇨병, 암, 심장병 등 많은 만성 질환을 예방하는 데에도 도움이 됩니다.
강하게 하다
사과에는 노인의 허약함을 개선하는 데 도움이 되는 플라보노이드가 많이 들어 있습니다. 연구자들은 플라보노이드가 풍부한 음식을 섭취하면 노인의 허약함을 예방할 수 있다는 사실을 발견했습니다.
항암, 당뇨병
사과에는 케르세틴이라는 플라보노이드가 풍부합니다. 케르세틴은 강력한 항산화제이자 항염 효과가 있어 붓기를 줄이고, 암세포를 죽이고, 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다.
콜레스테롤을 낮추고 심장을 보호합니다
사과는 폴리페놀과 펙틴의 좋은 공급원이며, 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 됩니다. 연구에 따르면 하루에 사과 100~150g을 먹으면 고혈압이 낮아져 심장병 위험이 줄어드는 것으로 나타났습니다. The Courier에 따르면, 연구에 따르면 사과를 먹으면 심장병의 위험 요인인 체질량 지수를 크게 낮출 수 있는 것으로 나타났습니다.
영양학자들은 이점을 극대화하기 위해 무가당 사과 주스를 마시거나 사과를 통째로 먹는 것을 권장합니다.
체중 감량에 도움이 됩니다
사과는 영양소가 풍부하기 때문에 포만감을 유지하는 데 도움이 됩니다. 게다가 사과에 풍부한 섬유질은 위가 비워지는 속도를 늦춰줍니다.
사과를 섭취하는 가장 좋은 방법
사과 주스에는 펙틴이 제거된 경우가 많습니다. 연구에 따르면 4주 동안 매일 사과를 통째로 먹거나 사과 퓌레를 먹은 사람들은 사과 과육을 버리고 주스만 마신 사람들보다 나쁜 콜레스테롤이 7% 가까이 낮았습니다.
게다가 사과 주스는 설탕 함량이 높고 섬유질이 부족해 혈당 수치가 쉽게 급등하고 체중이 늘어날 수 있습니다. 이는 건강에 그다지 좋은 선택이 아닐 수 있습니다.
Nutrients 저널에 2022년에 발표된 연구에 따르면, 혼합 사과 주스는 사과 주스보다 더 많은 항산화 물질을 함유하고 있습니다. 다른 연구에 따르면 사과 주스는 세포를 DNA 손상으로부터 보호하여 암 위험을 줄이는 데도 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 사과 주스에 함유된 폴리페놀은 장 건강을 개선하고 대장 관련 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
Health Digest에 따르면, 영양학자이자 경험이 풍부한 영양 컨설턴트인 MyFitnessPal Health Care Center(미국)의 이사인 조안나 그레그는 이점을 극대화하기 위해 무가당 사과 주스를 마시거나 사과를 통째로 먹는 것을 권장합니다.
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출처: https://thanhnien.vn/loi-ich-khong-ngo-cua-tao-voi-nguoi-tren-50-tuoi-185241112230148066.htm
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