동장(同産)의 가치사슬에 따른 생산연계: 예상과 달라

바 지역의 한 가구에서는 봄이 시작되면 사슴 뿔을 판매합니다. 사진: 카이 키엠

좋은 소식

2월 8일(1월 11일), 흐엉선 사슴뿔 투자 개발 협동조합(하띤성 흐엉선 현)은 동장으로 가서 해당 지역 사슴 농장주들로부터 사슴 뿔을 구매했습니다.

벨벳용 사슴 사육의 가치 사슬에 따라 생산을 연결하는 이 프로젝트를 담당하는 부서는 사람들에게 사슴을 돌보고 사슴 사료를 준비하는 기술을 지속적으로 지도하고 있습니다. 이번에 딘티또트 부인의 집(바사(Ba)구, 다미마을)에서는 1.5kg의 벨벳을 잘라 협동조합에 1등급 가격으로 1,200만 VND/kg에 판매했습니다.

동장현 인민위원회 위원장인 아보토프엉 씨는 사슴은 주로 근처에서 구할 수 있는 잎과 과일을 먹기 때문에 키우기가 쉽다고 말했습니다. 사슴은 적게 먹으며, 사슴 6마리에게 줄 수 있는 음식은 소 한 마리에게 줄 수 있는 양과 같습니다.

현재 사슴은 하띤성을 비롯한 일부 지방에서 널리 사육되고 있으며, 이를 통해 많은 가구의 소득이 증가하고 빈곤이 지속 가능하게 감소하는 데 도움이 되고 있습니다. 현실을 연구하고 지역 경험을 통해 배운 동장군은 기업과 협동조합이 사슴 사육을 위한 연계 프로젝트에 주도적으로 참여할 것을 촉구합니다. 2024년에 이 프로젝트는 45가구가 225마리의 돼지(수컷 135마리)를 키우는 것을 지원했습니다. 지금은 많은 돼지가 벨벳을 가지고 있어 사람들에게 신뢰와 흥분을 안겨줍니다.

동장성의 수력 발전 저수지 투자자들은 지역 주민들의 생계를 위해 계피 묘목을 제공합니다. 사진: 카이 키엠

최근 동장성에서 계피재배 프로젝트(초기 규모 422.7ha)가 시작되었습니다. 재배되는 종류는 Yen Bai 고수확 계피입니다. 심는 기간이 길수록 경제적 가치가 높아집니다. 5년차에 잎과 얇은 나무껍질을 얻기 위해 솎어내어 에센셜 오일을 만드는 데 수입을 창출하기 시작했습니다.

이 공동 프로젝트는 10년 주기로 1헥타르의 계피에서 평균 약 10억 VND(최저가 기준)의 수익을 냅니다. 비용을 공제한 후 이익은 헥타르당 연간 약 7,500만 VND에 달할 것으로 예상되며, 이는 아카시아 재배(5년 주기로 계산하면 헥타르당 연간 600만 VND)보다 훨씬 높습니다.

통계에 따르면, 동장성은 흑돼지, 소, 사슴, 계피, 잭프루트, 모린다 오피시날리스, 두리안 등 21개의 가치사슬 생산연계 프로젝트를 시행하고 있으며, 수천 가구가 참여하고 있습니다.

참여 가구에는 기술, 고품질 묘목, 제품 소비 지원이 제공됩니다. 성공적으로 수행된 프로젝트는 참여 당사자에게 지속 가능한 수입을 가져다 줄 것입니다.

결과가 예상과 달랐습니다.

동장은 국가 목표 프로그램과 지방 정책 및 메커니즘의 자본을 통합하여 가치 사슬을 따라 생산 연계 프로젝트를 시행하는 데 주력해 왔습니다. 결과는 아직 초기 단계일 뿐이며, 많은 기대가 예상대로 충족되지 않았습니다.

붉은 살의 잭프루트 재배망은 바, 투, 카당, 마쿠이 지방에 배치되어 있습니다. 사진: 카이 키엠

A Vo To Phuong 씨에 따르면, 대부분 사람들이 사고방식, 일하는 방식, 사슬에 적극적으로 참여하는 방식이 바뀌었다는 것은 부인할 수 없습니다. 일반적으로 검은 돼지, 뿔이 있는 사슴, 모린다 오피시날리스, 두리안, 붉은 살 잭프루트를 재배합니다. 그러나 여전히 빈곤에서 벗어나려는 의지가 없는 가구가 있습니다.

예를 들어, 계피 재배 사슬은 사회경제적 효율성, 소비 시장, 제품 개발 규모에 대한 선전과 동원을 통해 계획 면에서 신중하게 준비되어 왔지만 많은 사람들이 농업 관행을 바꾸기를 거부하고 아카시아 나무에 고집합니다.

따라서 2025년까지 계피 재배 면적을 최소 2,500헥타르, 2030년까지는 약 4,000헥타르로 늘려 브랜드를 구축하고 입지를 굳건히 하며 심층 가공 투자를 유치할 만큼 충분히 큰 원료 면적을 형성한다는 목표(연간 생계피 생산량 1,000톤의 가공 공장에는 연간 약 300~500헥타르의 원료 면적이 필요함)는 달성하기 매우 어렵습니다.

동장천문생태관광지구는 관광 개발을 위해 지역의 대표적인 농산물을 구매한다는 협정을 체결했습니다. 사진: 카이 키엠

동장성 농업 부문에 대한 평가에 따르면, 빗물에 의존하는 벼 생산에서 고부가가치 작물, 아카시아나무에서 목재와 과일나무로의 작물 구조 전환이 느리게 진행되고 있습니다.

기업, 협동조합과 개인 간의 소비 연계는 여전히 제한적이다. 정원 경제 개발은 아직까지 지역 전체에 활기차고 광범위한 운동을 일으키지 못했습니다. 농산물 소비연계계약에 참여하는 기업의 수는 적고 규모가 작다. 초기 구현 단계에 있는 일부 가치 사슬은 품질이 낮습니다.

게다가 일부 지역의 선전 및 동원 방법은 여전히 ​​단조롭고 각 대상 집단의 관습, 문화, 현실에 맞지 않습니다. 일부 공급망의 효과적인 구현에 상당한 영향을 미치는 또 다른 요인은 불리한 지형과 날씨입니다. 가축 질병은 복잡하고 예측 불가능하며, 주관적으로 대응하면 쉽게 파산으로 이어질 수 있습니다.

앞으로도 동장은 선전 활동을 계속하여 펼치고 사람들의 의식을 변화시킬 것입니다. 지역사회 농업 보급 그룹의 역할을 촉진하고, 생산과 가공, 소비 간의 연계를 강화하며, 지역의 장점을 갖춘 핵심 제품군을 개발하고 사회의 제품 요구를 충족시킵니다. 관광, 학습 경험, 재현의 장소로 활용될 모범 정원을 만드는 데 집중합니다.

출처: https://baoquangnam.vn/lien-ket-san-xuat-theo-chuoi-gia-tri-o-dong-giang-chua-nhu-ky-vong-3148902.html