지속가능한 닭 사육 연계

탄화성 여성연합의 지원을 받아 2020년, 꽝푸면(토쑤언현) 여성연합은 여성들이 운영하는 방목형 닭 사육 협동조합을 설립했습니다. 4년이 넘는 기간 동안, 양계업의 성공적인 발전 덕분에 협동조합 회원들은 빈곤에서 벗어났고, 많은 가구가 안정적인 소득을 얻게 되었습니다.

지속가능한 닭 사육 연계 이 사진은 꽝푸 면에 있는 여성 소유 리닭 사육 협동조합의 부장인 부 티 오안 씨 가족이 리닭을 사육하는 방식을 보여주는 모델입니다.

레 티 비치 씨 가족은 4번 마을에서 오랫동안 극빈곤 가정으로 살아왔습니다. 주로 가금류를 사육했지만, 소규모로 운영하며 시장에 내놓을 만한 제품이 없어 수입이 불안정했습니다. 그러던 2021년, 그녀는 용기를 내어 협동조합에 가입했고, 도 여성연합회의 지원을 받았습니다. 협동조합을 통해 닭 사육 기술을 배우고, 병아리와 사료를 시중보다 저렴하게 공급받을 수 있었습니다. 비치 씨는 협동조합원들과 효과적인 사육 방법을 공유하며 성장했습니다. 협동조합의 지원과 지식을 바탕으로 자신감을 얻은 비치 씨는 해마다 닭 사육 규모를 꾸준히 확장해 나갔습니다. 현재 그녀의 가족은 세 개의 닭장에서 닭을 번갈아 가며 키우고 있습니다. 두 달에 한 번씩 3.5~4톤(육계 2,000마리)의 닭을 판매하여 모든 비용을 제하고 약 4천만 동(VND)의 순이익을 올리고 있습니다. 또한, 그녀의 가족은 비용을 절감하거나 필요한 가족 구성원에게 판매하기 위해 번식용 닭을 기르기도 합니다.

레 티 비치 씨는 "협동조합에 참여함으로써 품종 선택과 수의학 분야에서 많은 지원을 받고 있습니다. 가격 조작을 방지하고 돌아가면서 판매함으로써 안정적인 생산량을 확보하고, 모든 가구가 가축에 재투자할 수 있는 소득원을 갖게 됩니다."라고 말했습니다.

꽝푸 면 여성연합 부회장이자 협동조합 대표인 부 티 오안 씨는 잡종 닭을 효과적으로 사육하는 모범적인 가구 중 하나입니다. 그녀의 가족은 연간 2회, 총 4,000마리의 닭을 사육할 수 있는 농장 3곳을 운영하고 있습니다. 또한, 돼지를 기르고 과일나무를 재배하여 자본을 순환시키고 사료와 비료를 작물과 가축에 활용하고 있습니다.

2020년, 성 여성연합회는 국가 신농촌개발목표사업의 지원을 받아 꽝푸 면 여성연합회가 20명의 조합원으로 구성된 여성 주도 양계협동조합을 설립하는 것을 지원했습니다. 각 조합원은 병아리 200마리를 배정받고 양계 기술 교육을 받았습니다. 양계 과정이 진행되면서 협동조합 조합원은 늘어났고, 현재 총 35명이 되었습니다. 협동조합의 모든 조합원은 실질적인 성과를 거두었습니다. 협동조합이 없었다면 조합원들은 사료와 병아리를 개별적으로 높은 가격에 구매해야 했을 뿐만 아니라, 각 가정이 서로 다른 공급처에서 구매하여 병아리의 품질 관리나 질병 발생에 대한 통제가 어려웠을 것입니다. 협동조합에 가입함으로써 조합원들은 도매 가격으로 공급처를 연결받고, 생산물 판로 확보를 위한 지원을 받으며, 엄격한 수의 관리, 예방접종 지원, 그리고 단계적 번식 계획에 대한 지침을 제공받아 시장에 안정적인 닭 공급을 보장받을 수 있게 되었습니다. 현재 협동조합의 각 조합원은 평균적으로 연간 세 차례 닭을 기르는데, 각 배치마다 사육하는 닭의 수는 가구별 농장 규모에 따라 500마리에서 7,000마리까지 다양합니다. 평균적으로 방목 닭 1,000마리를 기르면 배치당 약 2천만 VND의 수익을 올릴 수 있습니다. 협동조합 농업 덕분에 조합원들은 시장성 있는 제품을 생산할 수 있게 되었고, 수확이 더 수월해졌으며 안정적인 소득을 얻을 수 있게 되었습니다.

꽝푸 면 방목 닭 사육 협동조합의 부장인 부 티 오안 씨는 다음과 같이 덧붙였습니다. "예전에는 모든 가구가 소규모로 닭을 키워 각자 생산물을 판매했습니다. 이로 인해 상인들의 가격 조작과 위험 부담이 커지고 경제적 가치가 떨어지는 경우가 많았습니다. 하지만 이제 협동조합이 모든 투입과 산출을 연계하면서 시장이 안정되었고, 도내외 고객들이 직접 찾아와 주문하고 있습니다."

꽝푸 지역에서 방목 닭을 기르는 협동조합 모델을 유지하고 효율적으로 운영한 결과, 농촌 여성들에게 일자리를 제공하고 많은 여성들이 빈곤과 빈곤에 가까운 상황에서 벗어나 안정적인 소득을 얻을 수 있었습니다. 이 모델을 바탕으로 토쑤언현 여성연합은 현재까지 여성들이 운영하는 20개의 집단 경제 모델을 확산시키는 데 앞장섰습니다.

글과 사진: 르 하

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