2024년 하노이 국제 음식 축제: Connecting Cuisine

2024년 국제음식축제에는 40개 대사관, 국제기구, 지방외교부, 국내기업이 참여하며, 규모는 130여개 부스로 운영됩니다.

대표단은 2024년 국제 음식 축제의 전시 부스를 방문합니다.

2024년 12월 8일, "통일의 미식 - 연결된 요리"를 주제로 한 국제 음식 축제가 외교단 지역(하노이 킴마 298번지)에서 공식 개막되었습니다.

축제 개막식에는 토 람 사무총장의 아내인 응오 푸옹 리 여사가 참석했습니다. 부이 타인 썬(Bui Thanh Son) 부총리 겸 외무부 장관의 부인인 부티빅응옥(Vu Thi Bich Ngoc) 여사; 마이 티 한 여사 - 전 대통령 쯔엉 떤 상(Truong Tan Sang)의 아내. 베트남외교부 차관 응우옌 민 항 여사와 유엔 베트남 상주 조정자 폴린 타메시스 여사, 그리고 베트남 주재 각국 대사와 국제기구 수장들이 참석했습니다.

축제 개막식에서 연설한 부이 탄 썬(Bui Thanh Son) 부총리 겸 외교부 장관의 아내이자 하노이 ASEAN 여성 그룹(AWCH) 명예 회장인 부 티 빅 응옥(Vu Thi Bich Ngoc) 여사는 2014년부터 지금까지 11회에 걸쳐 성공적으로 개최하면서 국제 음식 축제의 브랜드가 매우 의미 있게 만들어졌다고 말했습니다.

이 축제는 외교부 산하의 많은 대사관, 외국 문화원, 지방 외교부, 기업 및 후원사, 기관이 참여하는 국제적인 문화-요리-외교 교류 행사로 성장했습니다.

이 프로그램은 베트남과 베트남 국민을 국제 친구들에게 소개할 수 있는 기회이며, 동시에 국내 기업이 프로그램에 참여하는 식당 손님에게 자사 브랜드, 제품 및 비즈니스 서비스를 홍보할 수 있는 기회이기도 합니다.

외교부 외교사절단 서비스국이 주최하고 관련 기관이 주관하는 국제음식축제는 10년이 넘었지만 여전히 독특하고 신선하며 생동감 넘치는 특징을 유지하고 있으며, 방문객들에게 환영을 받고 열광적인 참여를 얻고 있습니다.

이러한 정신을 장려하기 위해 올해 외교부는 2024년 국제 음식 축제를 계속 개최하여 전 세계 요리의 풍부함과 다양성을 기리는 것뿐만 아니라 요리가 서로 다른 문화권의 사람들이 조화와 연결을 찾을 수 있는 "공통 언어"가 될 것임을 강조합니다.

부티빅응옥 여사에 따르면, 이 축제에는 40개 대사관, 국제기구, 지방 외교부, 국내 기업이 참여하며 규모는 130개가 넘습니다.

각각의 요리는 각각의 예술적 공연을 통해 요리의 맛의 정수를 공유할 뿐만 아니라 전 세계 사람들의 역사와 아름다운 전통적 가치에 대한 이야기를 퍼뜨립니다.

또한, 지난 10년 동안 축제를 위해 후원자들이 기부한 돈은 자선 활동에 사용되어 전국의 고아, 장애인, 가난한 여성 및 어려운 환경에 처한 사람들을 도왔습니다.

"올해 프로그램이 여러분의 지원을 받아 사랑을 전파하고, 더 많은 불행한 삶을 돕고, 이 행사의 좋은 가치와 인도적 의미를 배가하기를 바랍니다."라고 Vu Thi Bich Ngoc 여사는 강조했습니다.

베트남 유엔 상주 코디네이터인 폴린 타메시스 여사는 유엔을 대표하여 제12회 국제 음식 축제에 참석하게 되어 기쁘다고 말하며, 베트남 외교부가 이 음식 축제를 성공적으로 개최한 것을 축하했습니다.

"풍부하고 다양한 요리 문화를 가진 베트남은 국제 음식 축제를 개최하기에 더할 나위 없이 좋은 곳입니다. 깨끗한 재료, 순수한 맛, 그리고 정교한 조리 기술을 자랑하는 베트남 요리는 60개국 이상의 다양한 국가의 요리 정수와 함께 자랑스럽게 소개될 것입니다. 이는 요리 예술의 정점입니다. 동남아시아의 향긋한 향신료부터 유럽의 풍미로운 요리까지, 이 음식 축제는 다양한 미식 경험을 선사합니다."라고 폴린 타메시스 씨는 말했습니다.

베트남의 유엔 상주 코디네이터는 이 축제가 요리의 진면목을 보여줄 뿐만 아니라 국제 협력을 강화하고 농업-식품 시스템의 변화와 미래 식량 등 증가하는 세계적 과제에 대한 생각을 공유할 수 있는 기회이기도 하다고 말했습니다. 베트남의 유엔은 농업-식품 시스템 전환 문제에 있어서 베트남 정부와 관련 당사자들과 계속 협력할 것이라고 확인했습니다.

개막식에는 베트남 외교부와 유엔의 부인과 지도자들이 후원사 및 부스 대표들에게 기념 메달과 감사장을 전달하고 부스를 방문했습니다./.

VNA 에 따르면

출처: https://baobinhduong.vn/lien-hoan-am-thuc-quoc-te-2024-tai-ha-noi-am-thuc-ket-noi-a337233.html