오이타현은 일본에서 베트남과 가장 가까운 지역인 규슈 섬의 동쪽에 위치하고 있습니다. 이곳은 온천의 천국이자 배의 고장으로 알려져 있습니다. 최근 몇 년 동안 오이타는 인상적인 풍경으로 인해 많은 베트남 관광객을 유치했습니다.
특히 가을에 오이타를 방문하면 세계적 으로 유명한 오이타 배를 맛볼 수 있는 기회가 있습니다. 이 배는 통통하고, 즙이 많고, 달콤하고, 향긋하며, 관광객들이 선물로 자주 구입합니다.
오이타 배는 아소-쿠주 화산 산맥에 둘러싸인 계곡에서 재배되는데, 두 개의 큰 강에서 흘러내리는 깨끗하고 풍부한 천연수가 특징입니다. 이곳은 낮과 밤의 온도 차이가 최대 20~25도에 달하는데, 이는 배가 잘 자라고 크고 바삭바삭하며 달콤한 과일을 맺는 데 중요한 조건입니다. 오이타 배 브랜드의 아타고 배 품종은 한때 2.5kg/2과로 기록을 세웠습니다.
오이타 배는 크고 아름답고 "보름달처럼 둥근" 과일을 생산하기 위해 세심한 관리가 필요합니다. 이곳의 농업 엔지니어에 따르면, 배나무는 4월 말에 꽃을 피우므로 수동 방법과 현대 기계를 모두 사용하여 주의 깊게 수분을 공급해야 합니다. 수분이 적절히 이루어지면 과일 내부에 배 씨앗이 생겨 크고 둥근 배가 자랍니다. 배에 씨가 없으면 모양이 변형됩니다.
수확 후 배는 첨단 분류 센터로 옮겨집니다. 여기서는 배의 크기, 모양, 단맛을 검사합니다. 분류 및 포장 단계에도 수천 평방미터 규모의 공장이 투자되었으며, 최신 기계와 엄격한 운영 절차가 적용됩니다.
오이타현 농업개발국과 농산물 수출진흥과에 따르면, 올해 오이타 배 생산량은 3,000톤으로 추산됩니다.
오늘날 오이타 배는 일본에서 인기가 많고 많은 나라로 수출되고 있습니다. 배는 신중하게 선별되어 홍콩, 대만, 태국, 베트남, 싱가포르 등의 고급 쇼핑몰로 운송 및 배달됩니다. 현재 베트남에서는 호수이 배가 판매되고 있으며, 크기는 300~450g/과이고 가격은 kg당 40만~50만 동입니다. 값비싼 오이타 배 품종인 니타카는 무게가 600그램에서 1,000그램 이상에 달하며, 일본의 우수 농산물에 대한 권위 있는 상을 수상했으며, 판매 가격은 kg당 60만~80만 달러에 이릅니다.
누 칸
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