Tra Que Vegetable Village – 호이안에 오면 꼭 들러야 할 곳

호이안 고대 도시의 중심에서 약 3km 떨어진 곳에 작은 채소 마을이 있는데, 베트남인이든 외국인이든 항상 관광객을 끌어모읍니다. 그 유명한 야채 마을은 Tra Que입니다.

짜꿰 야채 마을은 깜하 타운에 위치하고 있습니다. 이곳은 300년 이상 전에 형성된 지역으로, 데봉 강과 짜꿰 석호에 둘러싸여 있어 자연의 특별한 혜택을 받고 있습니다. 화학 비료가 필요 없고, 부식질이 섞인 느슨한 흙에서 야채가 무성하게 자라며, 트라퀘 야채만의 독특한 색깔을 만들어냅니다.

짜꾸 야채는 그 지역의 특징인 독특한 맛과 향 덕분에 까오라우, 꽝 국수, 닭고기 밥, 새우장 등 호이안 특산 요리에 없어서는 안 될 "향신료"가 되었습니다.

이제 채소 마을 사람들은 지역 전체에 허브를 공급할 뿐만 아니라, 관광객들이 농부와 함께 깨끗한 채소를 재배하는 것을 경험할 수 있는 "홈스테이"도 열었습니다.

야채를 직접 재배하지 않더라도 방문객들은 마을에 있는 가정식 레스토랑에 앉아 집에서 직접 재배한 야채로 만든 맛있는 호이안 요리를 즐길 수 있습니다. 강새우와 자연적으로 키운 돼지고기를 넣은 달콤한 유기농 새우 요리 - 보라색 바질의 매혹적인 향과 어우러짐, 베트남 고수와 함께 볶은 홍합, 풍부한 맛의 양파...

하루를 마무리하며 짜꾸에 정원에서 따온 허브에 발을 담그는 것보다 더 좋은 것은 없습니다. 이 허브로 에너지를 재충전하고 광남 땅의 활력을 온전히 느껴보세요.

헤리티지 매거진