빈롱의 꾸라오마이 쌀종이 공예 마을은 아버지에서 아들로, 거의 10년 동안 이어져 왔으며 여러 세대에 걸쳐 이어져 왔습니다. 이 공예 마을은 매년 수백, 수천 톤의 다양한 쌀 종이 제품을 시장에 공급합니다. 그 덕분에 지역 주민들의 수입이 늘어났습니다. 맛있고 부드러우며 고품질의 풍미를 지닌 쿠라오마이 마을의 쌀 종이는 이 공예 마을을 직접 방문하여 알아보고자 하는 많은 사람들에게 점점 더 많은 사랑을 받고 있습니다.
쿠라오마이 쌀종이 마을은 거의 1세기의 역사를 가지고 있습니다. 이 공예 마을은 맛있고 품질 좋은 제품으로 많은 사람들에게 알려져 있습니다. Vietnam.vn에서는 여러분을 빈롱으로 초대하여 "꾸라오마이 쌀 종이 공예 마을" 사진 시리즈를 통해 이 공예 마을을 방문하게 합니다. 여러분은 많은 흥미로운 것들을 발견하고 베트남 사람들이 오랜 세월 동안 항상 보존해 온 전통적인 가치를 더욱 사랑하게 될 것입니다. 이 사진 시리즈는 빈롱 기술교육대학교 커뮤니케이션팀에서 제작하여 정보통신부가 주관한 사진 및 영상 콘테스트 "행복한 베트남" 에 제출되었습니다. 체험적 여행을 통해 빈롱의 생활 방식과 사람들에 대해 더 자세히 알아보고 싶다면, 꾸라오마이 쌀종이 마을을 방문해야 합니다. 이곳에 오면 작업 과정을 직접 보고, 흥미로운 이야기와 지역 주민들의 친절한 미소를 들을 수 있습니다.
꾸라오마이 쌀 종이는 쌀, 물, 설탕, 소금, 코코넛 등의 재료로 만들어집니다. 쌀 종이의 종류에 따라 다릅니다. 케이크 만들기 과정은 손으로 꼼꼼하게, 조심스럽게 진행됩니다. 케이크를 얇고 고르게 펴 바릅니다. 펴 바른 후 케이크를 햇볕에 말려 말립니다. 쌀을 꼼꼼히 선별한 후, 약 8시간 정도 물에 담가둡니다. 쌀을 담가둔 후, 밀가루로 갈아서 소금, 코코넛, 참깨, 우유, 사탕수수 설탕 등 향신료와 섞습니다. 케이크의 종류에 따라 제빵사가 밀가루를 섞습니다.
쌀 종이를 냄비 위에 씌운 모기장 위에 펴고, 케이크를 단 10~15초 만에 증기로 굽습니다. 케이크를 만들 때 일하는 사람은 매우 조심해야 합니다. 케이크가 매우 얇고 젖어 있어 쉽게 찢어지거나 말릴 수 있기 때문입니다. 케이크를 랙 위에 올려놓고 햇볕에 말립니다. 꾸라오마이 쌀 종이는 장인이 재료를 섞는 방식 덕분에 부드럽고 독특한 풍미를 지녔으며, 빈롱성의 OCOP 제품으로 선정되었습니다.
쿠라오마이에서 쌀 종이를 만드는 일은 힘들지만 매우 흥미로운 일이다. 제빵사는 재료를 준비하고 케이크를 만들기 위해 아주 일찍 일어나야 합니다. 케이크는 하루 종일 끊임없이 만들어야 하며, 현재 이 직업은 여전히 햇빛에 의존하고 있어 생산성이 제한적입니다. 힘든 일이긴 하지만, 제빵사들은 여전히 자신의 직업을 사랑하고 항상 고국의 전통적인 직업을 보존하고 싶어합니다.
꾸라오마이는 쌀 종이를 만드는 마을로 가장 잘 알려져 있습니다. 일반적인 쌀 종이 롤 외에도 이곳 주민들은 소비자를 기쁘게 하기 위해 코코넛을 넣은 구운 쌀 종이, 판단 잎을 넣은 춘권, 말린 새우를 넣은 구운 쌀 종이 등 끊임없이 새로운 요리를 만들어내고 있습니다. 쿠라오마이 쌀 종이 마을은 메콩 강물이 빠지기 시작하는 시기인 설날 근처의 생산 시즌에 가장 활기가 넘칩니다. 이 소박한 요리는 빈롱에서 가족에게 줄 선물로 구매할 수 있습니다. 이곳에 오시면 맛있는 케이크를 만드는 과정과 장인들의 바쁜 작업을 직접 눈으로 직접 보실 수 있습니다. 일이 힘들지만, 직업에 대한 사랑으로 인해 그들의 얼굴에서는 항상 낙관적이고 기쁨이 넘칩니다.
2024년에도 정보통신부는 베트남 사진예술가 협회와 협력하여 웹사이트에서 "해피 베트남 - 해피 베트남" 사진 및 영상 콘테스트를 계속 개최할 예정입니다. https://happy.vietnam.vn 은 15세 이상의 모든 베트남 시민과 외국인을 대상으로 합니다. 이 대회의 목적은 긍정적인 정보 제품을 만들어낸 개인과 단체를 기리고, 베트남의 아름다운 이미지를 전 세계에 알리고 홍보하는 데 실질적인 기여를 하는 것입니다. 이를 통해 베트남 국민, 해외 동포, 국제적 친구들이 베트남의 진정한 이미지, 베트남 국민, 베트남의 인권 보장 성과, 행복한 베트남을 만드는 데 도움을 주고자 합니다.
각 대회 부문(사진 및 비디오)에는 다음과 같은 상품과 상품 가치가 있습니다.
– 01 금메달 : 70,000,000 VND
– 은메달 2개 : 20,000,000 VND
– 동메달 3개 : 10,000,000 VND
– 위로상 10명: 5,000,000 VND
– 01개 최다 투표 작품: 5,000,000 VND
수상자는 조직위원회에 의해 발표식에 참석하도록 초대되며, 베트남 텔레비전에서 생중계로 상과 증서를 수여하게 됩니다.
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