하노이 도심에서 서쪽으로 약 20km 떨어진 타이투 꽃 마을은 꽃 재배에 대한 오랜 전통을 가지고 있습니다. 총 면적이 200헥타르가 넘는 이곳은 현재 국화, 장미, 달리아 등 다양한 종류의 꽃을 재배하여 도심 주민들에게 공급하고 있습니다.
또한, 성수기 수요에 맞춰 꽃 재배 면적을 확대하기 위해 사람들은 트엉모, 하모, 깟꾸, 즈엉리에우, 심지어 손타이 등 인근 지역에서 더 많은 토지를 임대하기도 합니다.
매년 음력 10, 11월이면 타이투족은 씨앗을 뿌리고, 새싹을 가지치고, 꽃에 물을 주는 일을 바쁘게 하는데, 이는 설날 꽃 수확이 풍년을 맞이하여 높은 경제적 가치를 가져다주기를 기대하기 때문이다.
수년간 국화 재배 경험을 쌓은 응우옌 반 빈(43세, 박뚜리엠 군) 씨는 일찍 꽃이 피는 화단은 설날에 사용하고, 새로 뿌린 씨앗은 음력 설까지 기다려 수확해야 한다고 말했습니다.
빈 씨에 따르면, 설날에는 수요가 높아 국화 가격이 평소보다 높아질 것이라고 합니다. 구체적으로 도매업자의 가격은 꽃 50송이당 80,000~100,000동 정도입니다. 반면, 전통 꽃시장의 가격은 꽃 한 송이당 2,000~4,000동이다.
이 꽃 품종을 돌보는 과정에 대해 정원 주인인 응우옌 반 빈은 이렇게 말했습니다. "씨앗을 뿌리고 새싹을 가지치는 기술적인 요소 외에도 꽃의 수확량에 영향을 미치는 중요한 요소는 날씨입니다.
각 침대를 덮는 덮개가 있더라도, 폭우가 내리면 물에 잠기고 꽃 식물이 죽을 수 있습니다. 그래서 심는 방법과 관리 기술 외에도 결정적인 요소는 날씨라고 합니다. 날씨가 좋고, 햇살이 좋고, 따뜻하고, 습하면 꽃이 더 잘 핀다.
한편, 1982년생인 응우옌 티 항(Nguyen Thi Hang) 씨는 "고품질 제품을 시장에 내놓기 위해 아침 시간을 이용해 텃밭에 가서 모든 국화를 꼼꼼히 살펴봅니다. 기준에 미치지 못하는 작은 국화는 크고 아름다운 꽃눈을 키우는 데 집중하기 위해 수확해야 합니다."라고 덧붙였습니다.
연구에 따르면, 국화 농부가 작물을 수확하는 데는 약 3~4개월이 걸립니다. 날씨에 따라, 치료는 유연해야 하며 실제 상황에 적합해야 합니다.
일부 농부에 따르면 장미는 이듬해 4월까지만 심을 수 있다고 합니다. 꽃이 필 무렵, 재배자는 꽃을 신문지로 여러 겹 포장합니다.
위의 조치를 설명하면서, 이곳의 꽃 재배자는 이렇게 말했습니다. "꽃을 포장하는 것은 매우 필요합니다. 꽃이 고르고 아름답게 피는 데 도움이 될 뿐만 아니라, 꽃이 피는 시간을 연장하는 비결이기도 합니다."
합격한 장미는 사람들이 직접 잘라서 꽃 한 송이에 3~4천 VND에 판매합니다. 이때 타이투 꽃 재배자들은 설 전에 꽃을 판매하고 좋은 가격을 받기 위해 날씨가 좋고 비가 내리기를 바라고 있습니다.
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