브루나이 다루살람의 전통 축제에서 베트남 요리를 전파하다

4월 19일 저녁, 브루나이 다루살람 외무부는 국제 컨벤션 센터에서 전통 하라야 축제를 개최했습니다.

이 행사는 외무부 제2장관 다토 에리완과 국내외 귀빈 1,000여 명이 참석한 가운데 엄숙하게 거행되었습니다.

이 행사는 브루나이 외교부가 매년 주최하는 행사로, 브루나이의 외교 사절단이 현지 및 국제 친구들에게 자국의 문화, 특히 전통 요리를 소개할 수 있는 기회를 마련하는 것을 목표로 합니다.

올해는 해외 대표 기관 20여 개가 다양하고 특색 있는 부스를 마련해 참여했습니다.

브루나이 다루살람에 있는 베트남 대사관 부스는 국제적인 친구들과 지역 주민들로부터 많은 관심을 끌었습니다.

이's Nation 베트남 레스토랑에서 만든 포와 튀긴 쌈 등 전통 요리는 많은 방문객에게 사랑받고 높은 평가를 받고 있습니다.

서양식 레스토랑에서 출발한 Yi's Nation은 브루나이의 식당 메뉴에 전통 베트남 요리, 특히 하이퐁 시의 풍부한 맛을 접목하여 인상적인 변신을 이루었습니다.

포, 반미, 고이꾸온, 넴란과 전형적인 샐러드 등 친숙한 요리를 선보이는 Yi's Nation은 세련된 요리 경험을 제공할 뿐만 아니라 각 요리를 통해 베트남의 문화와 정신을 소개합니다.

모든 맛에는 전통, 가족의 추억, 집에 대한 사랑에 대한 이야기가 담겨 있습니다. Yi's Nation의 베트남 요리는 브루나이의 베트남 커뮤니티뿐만 아니라 아시아 문화를 사랑하는 식당 손님들에게도 인기 있는 장소가 될 것으로 기대됩니다.

이 프로그램의 틀 안에서 조직위원회는 또한 브루나이의 대표 기관과 전 세계 브루나이 대사관에서 제작한 하라야 휴일 축하 영상을 상영하여 연대, 우정, 풍부한 문화적 정체성의 분위기를 조성하는 데 기여했습니다.

브루나이 하리 라야 축제의 전통 베트남 음식 노점상. (사진: VNA)

하라 라야 아이딜피트리는 무슬림의 일년 중 가장 큰 축제입니다. 축제의 시기는 달의 모양에 따라 결정되며, 라마단(이슬람의 금식월) 바로 뒤에 열립니다.

하라 라야 아이딜피트리 기간 동안 사람들은 종종 고향으로 돌아가 가족과 재회합니다. 이 명절이 지나면 사람들은 도시로 돌아가 기관, 사무실, 개인 주택 등에서 하라야를 기념하며, 무슬림들은 이를 "오픈 하우스"라고 부릅니다.

이 행사는 무슬림들이 배우자와 가까운 친구를 집으로 초대해 전통 음식을 즐기고 함께 노래를 부르는 행사입니다.

브루나이 다루살람은 공식적으로 브루나이 다루살람국으로, 동남아시아 보르네오 섬의 북쪽 해안에 위치하고 있으며 동남아시아 국가 연합(ASEAN)의 회원국입니다.

브루나이의 국교는 이슬람교로, 인구의 약 80%를 차지합니다. 브루나이의 인구는 약 50만 명이며, 그 중 76%가 도시 지역에 거주합니다. 브루나이는 아시아와 동남아시아에서 인구가 가장 희박한 나라이기도 합니다.

(베트남 통신/Vietnam+)

출처: https://www.vietnamplus.vn/lan-toa-am-thuc-viet-tai-le-hoi-truyen-thong-cua-brunei-darussalam-post1033950.vnp