나무 위에서 검은 과일을 따는 서커스, 인기 있는 특산품

[광고_1]

검고 신맛이 나는 이 과일은 특산품이 되었습니다. 사람들은 나무에서 "서커스 공연"을 하며 수확을 합니다(영상: Duong Nguyen).

Làm xiếc trên cây hái loại quả đen xì, đặc sản được săn lùng - 1

흐엉선 지구(하띤)는 블랙 카나리움의 수도로 여겨진다. 가장 집중된 지역은 손닌, 손푸, 손방, 킴호아, 손티엔 지방입니다. 여기서는 각 집에서 1~15그루의 카나리움 나무가 자랍니다. 나무 뿌리는 모두 수십 년이나 되었습니다.

Làm xiếc trên cây hái loại quả đen xì, đặc sản được săn lùng - 2

카나리움은 과학적으로 블랙 멜라루카(Black Melaleuca)로 알려져 있으며, 키가 20~30m에 달하고 가슴 높이의 지름이 40~50cm인 대형 토종 나무입니다. 곧고 둥근 줄기, 가지가 많이 나 있음; 두껍고 넓은 수관을 가진 상록수.

Làm xiếc trên cây hái loại quả đen xì, đặc sản được săn lùng - 3

검은 자두는 나무의 작은 가지에 자랍니다. 이 과일은 마름모꼴이고 양쪽 끝이 뾰족하며, 어릴 때는 흰색이지만 익으면 검은색이나 짙은 보라색으로 변합니다. 과거에는 지역 주민들이 나무를 얻기 위해 카나리움을 재배했으며, 과일은 시골 음식으로만 먹었습니다.

최근 몇 년 동안 카나리움 열매는 특산품으로 인기가 높아졌습니다. 산간지방 사람들은 이 집 정원 식물을 통해 더 많은 수입을 얻습니다.

Làm xiếc trên cây hái loại quả đen xì, đặc sản được săn lùng - 4

카나리움 수확 시즌은 음력 7월부터 9월경까지 시작됩니다. 계절이 시작되면 상인들은 정원에 와서 나무 전체를 주문합니다. 상인은 나무에 열린 과일의 수를 평가한 후 가격을 낮추고 거래를 마무리합니다.

8월 말 어느 날 아침, 당티칸리(왼쪽에 서 있는 사람, 33세, 흐엉손, 손닌사 거주) 씨는 응우옌티호아(48세, 흐엉손구, 킴호아사, 킴투이마을) 씨 가족의 정원으로 카나리움을 수확하러 갔습니다.

호아 부인의 가족은 20년이 넘은 카나리움 나무를 키우고 있는데, 높이는 약 25m입니다. 리 여사는 이전에 호아 여사에게 570만 VND를 지불하여 이 카나리움 나무의 모든 과일을 샀습니다.

Làm xiếc trên cây hái loại quả đen xì, đặc sản được săn lùng - 5

Làm xiếc trên cây hái loại quả đen xì, đặc sản được săn lùng - 6

팜 탄 르엉 씨(46세, 손닌성 거주)는 칸 리 씨에게 일당 80만 VND의 급여로 나무에 올라가 카나리움 열매를 따는 일을 맡았습니다. 이 남자는 수십 년 동안 카나리움을 따는 데 경험이 있습니다.

루옹 씨는 수 시간 동안 나무 작업을 하기 위해 안전을 확보하기 위해 나무에 벨트를 묶습니다. 나뭇가지에서 나뭇가지로 밧줄을 묶어서 나뭇가지에서 나뭇가지로 굴러다닐 때 기댈 곳이 있도록 했습니다.

Làm xiếc trên cây hái loại quả đen xì, đặc sản được săn lùng - 7

루옹 씨는 높이 20m가 넘는 나무 가지 위에 서서 낫이 달린 6m가 넘는 대나무 막대기를 이용해 각 가지를 세게 잡아당겨 카나리움 열매가 땅에 떨어지도록 했습니다. 땅에는 열매를 받치도록 방수포를 펼쳤습니다.

루옹 씨는 "이 일은 매우 힘들고 위험하며, 건강과 인내심, 경험이 필요합니다."라고 말했습니다.

Làm xiếc trên cây hái loại quả đen xì, đặc sản được săn lùng - 8

목이 마르자 루옹 씨는 사람을 불러 나무에서 밧줄을 내려 보냈다. 아래에 있는 사람은 작업자에게 물을 공급하기 위해 물병을 들고 있습니다.

Làm xiếc trên cây hái loại quả đen xì, đặc sản được săn lùng - 9

Làm xiếc trên cây hái loại quả đen xì, đặc sản được săn lùng - 10

카나리움 나무 주변에 수확자들이 많은 큰 방수포를 펼쳐 떨어지는 과일을 받아 멍이 들거나 손상되는 것을 막습니다.

Làm xiếc trên cây hái loại quả đen xì, đặc sản được săn lùng - 11

카나리움 수확 시즌은 또한 많은 지역 여성들에게 일자리를 창출합니다. 상인은 카나리움 열매를 수집하는 일을 한 번 할 때마다 한 사람에게 20만 VND를 지불합니다.

Làm xiếc trên cây hái loại quả đen xì, đặc sản được săn lùng - 12

충전물을 채취한 후, 자루에 담아 다시 운반합니다. 올해 신선한 카나리움 과일의 가격은 크기에 따라 kg당 90,000~120,000 VND입니다.

Làm xiếc trên cây hái loại quả đen xì, đặc sản được săn lùng - 13

"나무 한 그루에서 100kg의 열매를 맺을 것으로 예상됩니다. 이번 시즌에는 5톤 이상의 카나리움 열매를 구매할 계획입니다. 가공 및 포장 작업을 거친 후, 성 안팎의 고객들에게 판매할 예정입니다. 이 제품은 매우 인기가 많고 수요가 많아 소비에 대해 걱정할 필요가 없습니다."라고 칸 리 씨는 말했습니다.