TH 그룹 산하의 TH Dairy Food Joint Stock Company(THMF)가 주력으로 TH true MILK 신선 우유 프로젝트를 구축하고 개발한 15년의 여정은 "불가능"해 보였던 혹독한 땅에서 시작되었습니다. 낙농업 분야에서의 경쟁" 지금까지 THMF는 녹색 경제와 순환 경제를 향한 첨단 농업 개발의 모델이 되었으며, 농업 분야 전반과 특히 낙농업, 특히 우유 시장에 큰 가치와 변화를 가져왔습니다.
THMF가 주요 구현 기관인 TH true MILK 프로젝트는 베트남에서 깨끗하고 신선한 우유의 혁명을 시작했습니다.
겉보기에 "상상할 수 없을 것 같았던" 프로젝트가 성공적이었습니다 ! 고기술 유제품 농장 및 우유 가공 프로젝트에 대해 알게 된 초기 시절을 회상하며, 농업 및 농촌 개발부 가축 생산 부서 전임 이사이자 베트남 가축 협회 회장인 Nguyen Xuan Duong 씨는 다음과 같이 말했습니다. 2008년 당시, 유명 축산 전문가와 여러 공무원을 포함한 많은 사람들이 이 프로젝트에 회의적이었습니다. 그들은 응이아 단-응에안과 같이 햇빛과 라오스 바람만 있는 건조한 땅에서 젖소를 키우는 것이 모험심이 강한 생각이라고 생각합니다. 2008년 말, 그는 응우옌 콩 탄 부총리와 함께 TH 우유 프로젝트 현장을 방문했습니다. 새로 경작한 땅이 여전히 무질서하게 펼쳐진 들판에서 TH 그룹 창립자인 타이 흐엉 여사는 부총리에게 베트남 낙농업에 대한 자신의 포부를 열정적으로 제시했습니다. 부총리가 베트남에 "우유 강"이 있어야 한다고 말했을 때, 나중에 혁신 기간의 노동 영웅 칭호를 받은 사업가는 "태국도 이 응이아 단 땅에 '우유밭'을 건설할 것"이라고 주장했습니다. ". THMF 회사는 지속 가능한 개발의 기반 위에 4.0 기술과 세계적 수준의 단말 기술을 습득하여 프로젝트에 적용했습니다. 세계 유제품 산업을 선도하는 나라의 뛰어난 전문가들이 직접 참여하여 기술적 지침을 제공합니다. 이 농장에서는 또한 미국과 뉴질랜드에서 가장 우수한 순종 고수확량 젖소(홀스타인 프리지안 소)를 수입합니다. 그리고 THMF는 성공했습니다! "오늘날처럼 성공하려면 투자자의 결의와 열망 외에도 가축 사육, 가공, 첨단 관리에 첨단 기술을 적용하려는 사고방식과 비전, 그리고 회사가 "파트너를 선택하는 방식"이 중요합니다. "세계적인 파트너이고, 처음부터 기술에 투자하는 것이 가장 중요한 요소입니다."라고 Nguyen Xuan Duong 씨는 인정했습니다. 그리고 TS. 농업·농촌개발부 전략연구소 전 소장인 당김손은 이러한 성공은 여러 요인에서 비롯되었다고 설명했습니다. 그에 따르면 첫 번째는 젖소의 질입니다. THMF는 순종 젖소를 수입하고, 표준적인 헛간 시스템을 구축하고, 비전을 가지고 설계하며, 이스라엘의 첨단 기술 공정을 적용하여 무리를 번식, 관리하고 돌봅니다. 다음은 깨끗하고 신선한 우유를 생산하기 위한 동기식 처리 시스템을 구축하는 것입니다. 또한 경영적 사고, 경영 방법, 인력 구성, 첨단기술이 생산에 참여할 수 있는 환경 조성 등도 회사의 성공에 기여합니다. 2011년, 이 프로젝트를 방문했을 때 당시 이스라엘 대통령이었던 시몬 페레스 씨는 TH true MILK 생유 프로젝트를 다음과 같이 평가했습니다. "TH true MILK 프로젝트는 베트남에서 생유 혁명을 시작했습니다."
THMF 회사의 첨단기술 분야.
혁명은 공중 보건을 위해 유제품 산업의 본질을 변화시켰습니다 . Dang Kim Son에 따르면 THMF가 이 프로젝트를 시작했을 때 베트남에는 약 500개의 다양한 우유 브랜드가 있었지만 어느 것이 재구성 우유(리믹스 분유)이고 어느 것이 생유인지는 불분명했으며, 사실 대부분이 재구성 우유였다고 합니다. 한 조사에 따르면, 당시 액상 우유 시장의 92%가 재구성 우유였습니다. 낙농업은 아직도 매우 분산되어 있고 뒤떨어져 있습니다. 그런 맥락에서 TH 우유 프로젝트의 성공은 유제품 산업의 본질에 큰 영향을 미쳤습니다. 대규모로 사육된 젖소와 베트남에서 직접 가공된 신선한 우유를 통해 "진짜 우유"라는 브랜드 포지셔닝, 즉 깨끗하고 신선한 우유가 시장에서 경쟁력 있는 입지를 구축했습니다. TH True MILK의 성공은 또한 우유 가공 기업들이 품질 경쟁에 나서게 하고 실제로 젖소를 키우게 했으며, 그 결과 2008년 8%에서 2022년 약 55%로 신선한 우유 제품의 비중이 증가했습니다. 2022년 12월 현재, 이 프로젝트는 거의 70,000마리의 젖소를 소유하고 있으며, TH True MILK 제품은 베트남 도시 시장의 신선 우유 부문에서 약 45%의 시장 점유율을 차지합니다. TH true MILK는 베트남 유제품 산업에 혁명을 일으켰을 뿐만 아니라, 세계에서 가장 엄격한 식품 기준을 충족하는 시장을 확보하기도 했습니다. 중국이 그 예입니다. 이 국가적 브랜드 제품을 세계로 진출하려는 여정은 러시아 연방에서 총 자본금이 27억 달러에 달하는 젖소 사육 프로젝트를 통해 더욱 확고해졌습니다.
THMF는 현재 폐쇄형 생산 공정을 갖춘 세계 최대 규모의 첨단 집중 농장 클러스터를 소유하고 있으며, 이는 2020년에 세계 기록 연합에서 인증한 세계 기록입니다.
지속 가능한 발전의 기반 TH 그룹의 모든 단위에 "자연을 소중히 여기자"라는 모토가 스며든 THMF 회사는 설립 첫날부터 지속 가능한 발전의 길을 결정했습니다. 이는 어려운 길이며 높은 비용이 필요합니다. THMF는 최첨단 현대 기술을 적용하고 폐쇄적이고 순환적인 프로세스를 사용합니다. 즉, 농장과 공장 지붕에 태양광을 설치하여 깨끗한 에너지를 제공합니다. 낙농장 폐기물로부터 국제 표준에 맞춰 깨끗한 생물 비료를 처리하는 공장을 건설합니다. 폐수 처리… 모두 폐쇄적이고 순환적인 과정을 통해 지속 가능한 개발을 목표로 합니다. 이는 기후 변화에 적응하고 누구도 소외되지 않도록 하기 위해 전 세계가 취하고 있는 개발 접근 방식입니다. "우리는 지속 가능한 개발을 위한 솔루션을 찾고 녹색 경제 및 순환 경제 모델을 실행하기 위해 끊임없이 노력해 왔습니다." THMF 회사의 총괄 이사인 탈 코헨 씨가 확언했습니다. 응우옌 쑤언 꾸엉 전 농업 및 농촌 개발부 장관은 TH가 순환 경제를 촉진하는 것을 포함하여 농업 경제 개발과 베트남 경제 전반을 위한 솔루션 중 하나인 지속 가능한 개발에 여러 측면에서 기여했다고 평가했습니다.퀸 안
출처: https://baochinhphu.vn/khat-vong-cua-thuong-hieu-lam-thay-doi-ban-chat-nganh-sua-viet-102240712103341611.htm
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