브랜드 열망은 베트남 유제품 산업의 본질을 변화시킵니다.

TH 그룹 산하의 TH Dairy Food Joint Stock Company(THMF)를 주력으로 삼아 TH true MILK 신선 우유 프로젝트를 구축하고 개발한 15년의 여정은 낙농 분야에서는 "불가능하다"고 여겨지는 척박한 땅에서 시작되었습니다. 지금까지 THMF는 녹색 경제와 순환 경제를 향한 첨단 농업 발전의 모델이 되었으며, 농업 분야 전반에 큰 가치와 변화를 가져왔으며, 특히 낙농업과 우유 시장에 큰 변화를 가져왔습니다.

THMF가 주요 구현자인 TH true MILK 프로젝트는 베트남에서 깨끗하고 신선한 우유에 대한 혁명을 일으켰습니다.

겉보기에 "상상할 수 없는" 프로젝트가 성공했습니다 ! 고기술 유제품 농사 및 우유 가공 프로젝트에 대해 처음 알게 된 시절을 회상하며, 농업 및 농촌 개발부 가축 생산국 전 국장, 베트남 가축 협회 회장인 응우옌 쑤언 즈엉 씨는 2008년에 유명 가축 전문가와 공무원을 포함한 많은 사람들이 이 프로젝트에 회의적이었다는 말을 전했습니다. 그들은 응이아 단-응에안과 같이 햇빛과 라오스 바람만 있는 건조한 땅에서 젖소를 키우는 것이 모험적인 생각이라고 생각합니다. 2008년 말, 그는 응우옌 콩 탄 부총리와 함께 TH 우유 공장을 현장 방문했습니다. 새로 갈아엎은 땅이 아직 무성하게 펼쳐진 들판에서 TH 그룹 창립자인 타이 흐엉 여사는 부총리에게 베트남 유제품 산업에 대한 자신의 포부를 열정적으로 설명했습니다. 부총리가 베트남에 "우유 강"이 있어야 한다고 말했을 때, 나중에 혁신 시대의 노동 영웅 칭호를 받은 사업가는 "TH는 이 Nghia Dan 땅에도 "우유밭"을 건설할 것입니다"라고 주장했습니다. THMF 회사는 지속 가능한 개발의 기반 위에 4.0 기술과 세계적 수준의 단말 기술을 습득하여 이 프로젝트에 적용했습니다. 세계 유수 유제품 산업을 선도하는 국가의 우수한 전문가를 초대하여 직접 작업하고 기술적 지침을 제공합니다. 이 농장에서는 또한 미국과 뉴질랜드에서 순종 고수확 젖소(홀스타인 프리지안 소) 중 최상급을 수입합니다. 그리고 THMF는 성공했습니다! "오늘날의 성공을 위해서는 투자자의 결의와 열망 외에도 가축 사육, 가공, 첨단 경영에 첨단 기술을 적용하려는 사고방식과 비전, 그리고 회사가 파트너를 선택하는 방식, 즉 세계 최고의 파트너들과 처음부터 체계적으로 기술에 투자하는 방식이 가장 중요한 요소입니다."라고 응웬 쑤언 즈엉 씨는 인정했습니다. 그리고 TS. 농업·농촌개발부 전략연구소 전 소장인 당김선은 이러한 성공은 여러 요인에서 비롯되었다고 설명했습니다. 그에 따르면, 첫 번째는 젖소의 품질입니다. THMF는 순종 젖소를 수입하고, 표준 헛간 시스템을 구축하고, 비전을 바탕으로 설계하며, 이스라엘의 첨단 기술 공정을 적용하여 젖소 무리를 번식, 관리, 보살핍니다. 다음은 깨끗하고 신선한 우유를 생산하기 위한 동기식 처리 시스템을 구축하는 것입니다. 또한 경영적 사고, 경영 방법, 인력 구성, 첨단 기술이 생산에 참여할 수 있는 환경 조성 등도 회사의 성공에 기여합니다. 2011년 당시 이스라엘 대통령이었던 시몬 페레스 씨는 이 프로젝트를 방문했을 때 TH true MILK 신선 우유 프로젝트를 다음과 같이 평가했습니다. "TH true MILK 프로젝트는 베트남에서 신선 우유 혁명을 시작했습니다."

THMF 회사의 하이테크 분야.

혁명은 공중 보건을 위해 유제품 산업의 본질을 변화시켰습니다 . 당 킴 손은 THMF가 이 프로젝트를 시작했을 당시 베트남에는 약 500개의 다양한 우유 브랜드가 있었지만 어느 것이 재구성 우유(리믹스 분유)이고 어느 것이 생우유인지 명확하지 않았으며, 대부분이 실제로 재구성 우유였다고 말했습니다. 한 조사에 따르면, 당시 액상 우유 시장의 92%가 재구성 우유로 구성되었다고 합니다. 낙농업은 아직도 매우 단편화되어 있고 뒤떨어져 있습니다. 그런 맥락에서, TH 우유 프로젝트의 성공은 유제품 산업의 본질에 큰 영향을 미쳤습니다. 베트남에서 대규모로 사육된 소와 신선한 우유를 가공한 "진짜 우유"라는 브랜드 포지셔닝은 시장에서 경쟁력 있는 위치를 확보했습니다. TH true MILK의 성공은 우유 가공 기업들이 품질 경쟁을 펼치고 실제로 젖소를 키우도록 장려했으며, 그 결과 신선 우유 제품의 비중이 2008년 8%에서 2022년 약 55%로 증가했습니다. 2022년 12월 현재 이 프로젝트는 약 7만 마리의 젖소를 소유하고 있으며, TH true MILK 제품은 베트남 도시 시장 신선 우유 부문에서 약 45%의 시장 점유율을 차지하고 있습니다. TH true MILK는 베트남 유제품 산업에 혁명을 일으켰을 뿐만 아니라, 세계에서 가장 엄격한 식품 기준을 적용해 시장을 설득하기도 했습니다. 중국이 그 예입니다. 이 국가적 브랜드 제품을 세계로 진출시키려는 여정은 러시아 연방에서 총 자본금이 27억 달러에 달하는 유제품 사육 프로젝트를 통해 더욱 확고해졌습니다.

THMF는 현재 폐쇄형 생산 공정을 갖춘 세계 최대 규모의 첨단 집중 농장 클러스터를 소유하고 있으며, 이는 2020년 세계 기록 연합에서 인증한 세계 기록입니다.

지속 가능한 발전의 기반 TH그룹의 모든 사업부에 "자연을 소중히 여기자"라는 모토가 스며든 THMF회사는 창립 첫날부터 지속 가능한 발전의 길을 결정했습니다. 이는 어렵고 비용이 많이 드는 길임에도 불구하고요. THMF는 최첨단 현대 기술을 적용하고 폐쇄적이고 순환적인 프로세스를 사용합니다. 즉, 농장과 공장 지붕에 태양광을 설치하여 깨끗한 에너지를 제공합니다. 낙농장 폐기물을 이용해 국제 기준에 맞춰 깨끗한 생물비료를 생산하는 공장을 건설합니다. 폐수 처리… 모든 것은 폐쇄적이고 순환적인 과정을 통해 지속 가능한 개발을 목표로 합니다. 이는 기후 변화에 적응하고 누구도 소외되지 않도록 하기 위해 전 세계가 취하고 있는 개발 접근 방식입니다. THMF 회사의 대표이사인 탈 코헨 씨는 "우리는 지속 가능한 개발을 위한 솔루션을 찾고 녹색 경제 및 순환 경제 모델을 실천하기 위해 끊임없이 노력해 왔습니다."라고 밝혔습니다. 전 농업 및 농촌 개발부 장관 응우옌 쑤언 꾸엉은 TH가 순환 경제를 촉진하는 것을 포함하여 여러 측면에서 지속 가능한 개발에 기여했다고 평가했습니다. 순환 경제는 특히 농업 경제와 베트남 경제 전반을 개발하기 위한 솔루션 중 하나입니다.

퀸 안

출처: https://baochinhphu.vn/khat-vong-cua-thuong-hieu-lam-thay-doi-ban-chat-nganh-sua-viet-102240712103341611.htm