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| 위에서 촬영한 이탈리아의 논. (사진: BTC) |
3월 4일, 하노이 18 Le Phung Hieu에 위치한 Casa Italia에서 "이탈리아 쌀 농업의 아름다움" 사진전이 열립니다. 이번 전시회는 이탈리아 농림축산식품부 장관 Francesco Lollobrigida가 베트남을 방문하는 동안 기획되었습니다.
『이탈리아 쌀 농업의 아름다움』은 이탈리아 쌀 농업의 역사를 사진을 통해 알려줍니다. 이탈리아는 500여년 전의 시작부터 오늘날의 농업 기술, 미래를 위한 새로운 벼 품종 추적에 이르기까지 유럽 최고의 쌀 생산국입니다.
매년 이탈리아에서는 주요 벼 재배 지역을 따라 구불구불한 논 풍경인 '바둑판 무늬 바다'를 감상하며 벼농사와 환경 보호 학교의 연관성을 강조합니다.
이번 전시회는 또한 이 매우 중요한 곡물을 재배하는 데 있어 이탈리아와 베트남 간의 유사점을 기념합니다. 쌀 재배는 중요한 요리 전통을 자랑하는 양국에서 항상 중요한 역할을 해왔습니다. 쌀은 리조또에서 반청에 이르기까지 전통 요리의 주요 재료입니다.
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