다낭 푸드 투어 페스티벌 2025는 미케 해변을 뜨겁게 달굴 예정이며, 각지에서 수백 개의 매력적인 음식 노점이 모여들 것입니다. 이 축제는 전통적인 것부터 현대적인 것까지, 길거리 음식부터 고급 요리까지 200가지가 넘는 전형적인 베트남 및 세계 각국의 요리가 선보이는 대규모 축제입니다.
축제에는 다낭 음식 체험 구역, "셰프 경연 대회" 요리 경연 대회, 부스에서 맛있는 요리를 즐기면서 스탬프를 모을 수 있는 "요리 패스포트" 프로그램 등 흥미로운 활동이 많이 있습니다. 활기찬 축제 분위기는 아침부터 저녁까지 이어지며, 많은 사람들과 국내외 관광객을 끌어들입니다.
맛과 색채로 가득 찬 공간 속에서 다낭 시내는 놓칠 수 없는 만남의 장소로 돋보입니다. 이곳에서는 수제 맥주, 유럽 표준 소시지, 시원한 아이스크림이 항상 '품절' 상태입니다. 여기의 3대 '스타'로는 썬크래프트비어 수제맥주, 바나소시지, 생크림이 있습니다.
선크래프트비어는 바나산 정상(해발 1,478m)에 위치한 베트남에서 가장 높은 양조장인 바나 브루하우스에서 생산되는 프리미엄 수제 맥주 브랜드입니다. 바이에른(독일)의 100년 전통 레시피를 따른 양조 공정과 독일 및 미국에서 수입한 고품질 재료를 결합하여 선크래프트비어는 풍부하고 신선하며 깊은 맛을 선사합니다. 다낭 의 밝고 화창한 날에 즐기기에 아주 적합합니다.
독일까지 갈 필요 없이 다낭 시내에서 바로 맛있는 유럽식 바나 소시지를 맛볼 수 있습니다. 이 제품은 고급 송아지고기와 전통적인 유럽 향신료를 결합하여 만들어졌으며, 독특하면서도 친숙한 요리가 탄생했습니다. 특히, 선크래프트비어와 함께 먹으면 소시지의 기름진 맛과 맥주의 은은한 쓴맛이 어우러져 완벽한 요리 경험을 선사합니다.
이 노점의 또 다른 큰 장점은 어른과 아이 모두가 좋아하는 다양한 맛의 아이스크림입니다. 클래식 바닐라, 매혹적인 초콜릿, 상쾌한 마차나 열대 과일 등 신선한 아이스크림은 축제의 북적이는 군중 속에서 시원함을 느끼기에 완벽한 선택입니다.
수제 맥주와 진한 소시지와 같은 '스타' 메뉴 외에도 다낭 다운타운 부스는 다낭의 요리 정신이 담긴 다양한 메뉴로 놀라움을 선사합니다. 많은 식당 손님이 다낭 생선 샐러드를 즐깁니다. 신선한 생선, 생야채, 참깨 쌀 종이, 중부 지방의 전형적인 매콤한 소스가 들어간 소박하지만 매력적인 요리입니다.
여기서 멈추지 않고, 전통 사탕도 어린 시절의 추억을 떠올리게 하는 초대장으로 판매됩니다. 겉보기에 단순해 보이는 이 요리는 과거와 현재, 오래된 시골 정신과 오늘날 해안 도시의 젊은 삶의 속도 사이를 연결하는 연결고리입니다.
하이쩌우 지역에 사는 레 탄 씨는 다낭 시내 부스에 깊은 인상을 받았습니다. "여러 부스 중에서 여기가 제일 좋아요. 저희 가족은 바나 소시지를 정말 좋아해서 바나에 자주 가서 먹곤 하는데, 이제 미케 해변에서 바로 먹을 수 있다니 정말 새로운 기분이에요."
다낭 푸드 투어 페스티벌 2025와 다낭 시내 부스는 4월 1일까지 다양한 특별 활동과 함께 진행됩니다. 이는 방문객이 다낭에서 창의성을 표현하고 흥미로운 요리 경험을 공유할 수 있는 기회입니다.
퉁 즈엉
출처: https://baothanhhoa.vn/kham-pha-gian-hang-da-nang-downtown-tai-le-hoi-da-nang-food-tour-2025-244180.htm
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