미국의 유튜버 소니 사이드는 베트남을 방문했을 당시 호치민시 3군 쯔엉딘 거리에 있는 유명 레스토랑에서 하노이식 분짜를 즐기는 영상을 게시했습니다. 소니 사이드는 분짜가 외국인 관광객이 가장 쉽게 먹을 수 있는 베트남 요리 중 하나라고 단언합니다.
이에 따라 소니사이드는 당면, 구운 돼지고기, 생야채 등이 들어간 분차 정식을 주문했습니다.
한 외국인 남성 관광객은 분차를 정말 좋아한다며 "부모님이 정말 좋아하시는 음식이에요."라고 단언했습니다.
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| 미국의 유튜버 소니 사이드(왼쪽)가 구운 돼지고기와 베트남 국수를 즐기고 있다. (스크린샷) |
향기롭고 황금빛으로 구운 고기와 소시지 외에도 당근과 콜라비가 들어간 디핑소스는 분차 요리의 맛을 더욱 돋보이게 해줍니다.
소니는 또한 국수와 구운 고기를 상추에 넣어 먹어보고, 한국식 바비큐처럼 말아서 먹어보았는데, 맛에는 큰 변화가 없음을 확인했습니다.
소니 사이드는 식사를 하면서 처음 베트남에 왔을 때의 추억을 떠올렸습니다. 그는 분짜를 주문하고 생선 소스를 마셨는데, 그것이 그 수프와 잘 어울릴 것이라고 생각했기 때문입니다. 그는 당시에도 이것을 독특한 풍미를 지닌 맛있는 요리로 여겼습니다. 그런데 생선 소스가 좀 짜서 하루종일 목이 말랐습니다.
"절대적으로 옳은 먹는 방법은 없습니다. 하지만 생선 소스는 마시지 마세요. 괜찮습니다." 그는 유머러스하게 말했다.
소니 사이드는 분차 외에도 맥주와 크랩 케이크 한 접시를 주문하는 것도 잊지 않았습니다. 남자 관광객은 이곳의 크랩 케이크가 속이 가득 들어 있고, 단단하고 꽤 크기 때문에 놀랐다.
"해외에서는 레스토랑에서 매우 작은 게를 넣은 큰 접시를 제공하고도 최대 17달러가 듭니다. 반면, 여기에서는 새우, 게, 고기, 허브를 넣은 게 케이크 접시가 매우 저렴합니다." 소니 사이드가 말했습니다.
| 소니 사이드는 유명한 미국의 블로거로, 1,100만 명의 팔로워를 보유한 YouTube 채널 'More Best Ever Food Review Show'의 소유자입니다. 그는 요리에 대한 끝없는 열정을 가지고 있으며, 종종 세계 여러 나라의 독특한 요리를 즐기는 자신의 경험을 공유합니다. 소니는 분짜, 포, 반칸, 분옥 등 맛있는 음식을 제공하는 베트남의 풍부하고 다양한 요리에 관심이 많습니다. |
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출처: https://thoidai.com.vn/khach-tay-uong-can-bat-nuoc-mam-khi-lan-dau-thu-bun-cha-viet-nam-210221.html
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