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하노이를 방문하는 많은 외국인 관광객은 베트남 전통 ​​문화가 깃든 요리에 감명을 받을 뿐만 아니라, "이상하고, 기이해서 누구나 시도해 볼 수 없는" 요리에도 매력을 느낍니다.

VietNamNet 신문은 " 외국인 관광객이 하노이에서 베트남 음식을 맛보다 "라는 제목의 기사 시리즈를 소개하며, 이 도시에서 베트남 요리를 즐기는 외국인 관광객의 경험을 소개했습니다.

로건 모핏(미국)은 요리 분야에서 영향력 있는 콘텐츠 크리에이터로, 유튜브 채널 팔로워 수가 108만 명을 넘습니다.

그는 2024년 초에 오이로 만든 이상한 샐러드 레시피를 공유한 후 "오이 남자"라는 별명으로 유명해졌습니다.

로건은 요리 콘텐츠 외에도 개인 채널에서 일본, 한국, 태국 등 자신이 방문했던 나라에서의 여행 경험에 대한 영상을 자주 게시합니다.

로건 모핏은 하노이의 기차길 카페를 방문하여 다양한 맛있는 요리를 맛보며 시간을 보냅니다.

로건은 하노이를 거쳐 베트남으로의 첫 여행을 소개하는 영상에서 수도에서 많은 전형적인 음식과 음료를 맛봤다고 밝혔습니다.

그중에서도 서양인 손님이 하노이에 도착하자마자 기대하고 먹고 싶어하는 요리가 하나 있습니다. 소고기 포는 흔치않아요.

하노이의 두 개의 다른 포 레스토랑에서 로건이 경험한 희귀한 소고기 포(왼쪽 사진)와 희귀한 소고기 포(오른쪽 사진)

구체적으로, 하노이에 도착한 다음 날 저녁, 로건은 타이호 구, 광안 구, 쑤언 디에우 거리에 있는 현지 레스토랑으로 걸어가서 포를 먹었습니다.

여기서 그는 희귀한 소고기 포 한 그릇을 주문했는데, 요리에 파가 듬뿍 들어 있고 신선하고 바삭한 콩나물이 들어 있어서 기뻤습니다. 로건은 "베트남에 도착하자마자 뜨거운 포 한 그릇을 먹는 게 제가 가장 기대하는 일이에요."라고 말했다.

서양 손님은 남딘 스타일의 희귀한 소고기 포를 시도해 보는데, 파가 많고, 부드러운 소고기와 뼈를 삶은 맛이 풍부한 국물이 들어 있어서 좋아합니다.

하노이를 탐험하는 5일 4박 여행 동안, 이 미국 유튜버는 호안끼엠 구의 항바이 거리에 있는 유명 레스토랑에서 희귀한 소고기 포를 맛볼 기회도 얻었습니다.

그는 구글에서 고급 식당을 검색하던 중 이 포 레스토랑에 대해 알게 되었고, 많은 관광객들의 긍정적인 리뷰를 보았습니다.

로건은 이번 여행에서 가장 좋아하는 음식은 소고기 레어포라고 말했는데, 국물이 진하고 향긋하며, 특히 그가 가장 좋아하는 재료인 파가 많이 들어가 있었기 때문이다.

서양 손님들이 하노이에서 포를 먹는 모습.gif.gif
미국 유튜버, 항바이 거리 유명 레스토랑에서 포 맛보다

로건은 하노이에 도착하자마자 처음 방문했던 식당으로 돌아가서 익숙한 포 요리를 즐겼다. 여기서 지낸 마지막 아침에도 그는 하노이에 도착하자마자 처음 방문했던 식당으로 돌아갔다.

"수도에 도착했을 때 처음 갔던 곳으로 다시 갈 거예요. 미국으로 돌아가기 전에 포 한 그릇 더 먹고 싶거든요." 젊은이가 말했다.

로건은 베트남 여행에서 처음으로 하노이의 유명한 음식인 분짜, 반꾸온, 포꾸온, 반미를 맛볼 기회를 얻었다고 밝혔습니다.

미국인이 포만큼 분짜에 "중독"되어 하노이 여행 중에 5번이나 맛있게 먹었습니다.

로건은 마을을 돌아다니면서 무작위로 몇몇 식당에 들렀지만, 그곳의 음식은 맛있고 가격도 적당하다고 생각했습니다.

"이 요리를 한 번도 먹어본 적이 없다는 게 믿기지 않아요. 이런 게 있는 줄도 모르고 뭔가 놓친 것 같아요." 베트남에서 분짜를 처음 먹었을 때 그는 이렇게 외쳤다.

사실, 그는 분차의 맛에 너무나 감명을 받아 수도를 탐험하는 동안 이 요리를 다섯 번이나 맛보았습니다. 레스토랑에서 식사하기도 하고 테이크아웃도 했습니다.

서양 손님들이 하노이 포를 먹는 모습 1.gif
서양 손님들이 수도의 유명한 계란 커피를 즐긴다

게다가 로건은 베트남 커피에 대한 열정도 가지고 있어서 하루에 4~5번씩 수도의 다양한 매장에서 계란 커피, 아이스 밀크 커피, 실버 커피, 코코넛 커피 등 다양한 버전을 마신다.

사진: Logagm

서양 관광객들은 관광을 위해 베트남을 찾고, 잡초 제거, 돼지 사료 요리, 물소를 몰고 쟁기질하는 일을 즐긴다. 베트남 시골 생활의 경험은 서양 관광객들을 설레게 하며, 밭을 걷고, 쟁기질을 하고, 심지어 잡초를 뽑고, 돼지 사료를 요리하기 위해 "바지를 걷어붙이는" 것을 두려워하지 않게 만듭니다.