흐엉호아는 전형적인 농산물 개발에 주력하고 있습니다.

흐엉호아 지구는 비옥한 붉은 현무암 토양과 온화한 기후 덕분에 주요 작물을 개발하기에 유리한 조건을 갖추고 있습니다. 따라서 본 지구에서는 생산, 가공, 소비를 연계한 대표적인 농산물을 개발하고자 노력해 왔습니다. 요즘은 많은 농산물이 집중적이고 대규모 생산지역에서 형성되어 시장에서 제품 브랜드를 구축하고 있습니다.

광트리성 인민위원회 대행위원장 하시동이 흐엉호아 지역의 대표적인 특산품인 커피 부스를 방문했습니다. - 사진: TP

흐엉호아 지구는 광트리 성의 커피 "수도"로 여겨지며, 면적은 약 3,700헥타르에 달하며 10개의 코뮌과 마을로 집중되어 있습니다. 최근 Khe Sanh 농업 협동조합은 지역의 커피 특산품을 더욱 발전시키기 위해 Huong Tan 및 Huong Phung 공동체의 100개 이상의 농가와 협력하여 유기농 방향으로 커피를 생산하기 위한 원료 구역을 조성하는 데 노력했습니다. 가공절차를 엄격히 따르고, 원자재를 엄선하여 품질을 보장합니다.

동시에 가공 과정에 현대식 기계를 도입하고, 제품 포장 디자인에 대한 투자에 집중합니다. 그 덕분에 지금까지 이 부서에서는 4성급 OCOP 기준을 충족하는 제품 2개(분쇄 커피와 로스팅 커피 원두)를 생산하게 되었습니다. 연간 약 18톤의 완제품을 시장에 공급합니다.

케산 농업협동조합 응우옌 티 항 이사는 "케산 커피는 오랫동안 맛있는 맛으로 유명했지만, 생산 및 포장 방식이 다소 원시적이고 비효율적이라 많은 사람들에게 알려지지 않았습니다. 이러한 어려움을 극복하기 위해 저희는 지역 당국의 지원을 받아 수확부터 포장, 그리고 시장 진출까지 전 과정에 집중하고 있습니다. 현재 미국 시장 진출 및 홍보 프로그램에 참여할 제품을 적극적으로 준비하고 있습니다. 저희의 노력을 통해 케산 커피 브랜드가 더욱 널리 알려지도록 기여하고자 합니다."라고 말했습니다.

흐엉호아 지구는 오랫동안 커피를 지역 사회경제적 발전을 촉진할 수 있는 핵심 작물로 여겨, 전문 재배 지역을 적극적으로 건설하고 커피 재배자가 생산에 과학 및 기술적 발전을 적용할 수 있도록 지원해 왔습니다.

동시에 모든 자원은 기업이 가공 기술에 투자하고, 제품 가치를 높이고, 일자리를 창출하고, 근로자의 높은 소득을 창출할 수 있도록 지원하는 데 사용됩니다. 최근 몇 년 동안 커피 생산성과 생산량은 감소했지만, 생산 방법의 혁신을 통해 안전과 품질을 향한 흐엉호아 커피의 품질과 브랜드는 꾸준히 향상되었습니다.

현재 이 지역 전체에서는 1,000헥타르가 넘는 커피 생산이 이루어지고 있으며, 흐엉풍, 흐엉손, 흐엉탄, 케산 타운에 집중되어 있습니다. 많은 커피 생산 및 가공 협동조합은 수출 수요를 충족하기 위해 깨끗한 커피와 생태적인 커피를 생산하기로 결정했습니다.

지금까지 흐엉호아 구는 수억 VND의 예산으로 많은 프로젝트 소유주가 완제품 생산 및 가공에 첨단 기계 및 장비 기술을 적용하도록 지원해 왔습니다. 5개의 4스타 커피 제품과 1개의 3스타 커피 제품을 포함하여 OCOP 인증 커피 분말과 로스팅된 커피 원두 제품 6개를 개발했습니다.

커피는 흐엉호아 지역의 대표적인 농산물 중 하나입니다. - 사진: TP

커피 외에도 흐엉호아 지구에는 죽순, 바나나, 패션프루트 등 대표적인 지역 농산물인 성급 OCOP 제품이 있습니다. 지역 바나나 제품의 가치 하락을 방지하기 위해 지구 정부는 인증서를 부여하는 등 많은 조치를 취했습니다.

신선한 흐엉호아 바나나 제품에 대한 추적 스탬프를 제공하기 위해 집단 상표, 추적성, 위조 방지를 제공합니다. 최근 몇 년 동안, 각 지역의 자연 조건을 면밀히 고려하여 지구에서는 생산 지역을 건설하는 데 구체적인 방향을 제시했습니다. 목표, 타겟, 업무 및 솔루션을 설정합니다.

튼튼한 농산물의 건설과 개발은 지역 주민들의 소득 증대와 삶의 질 향상에 도움이 될 수 있는 기회를 창출할 수 있다는 점을 확신할 수 있습니다. 지역 농산물을 홍보합니다.

특히, 대부분의 제품은 상표권 보호, OCOP star 인증을 받은 후 출시되며, 엄격한 절차에 따라 검사, 품질 관리, 디자인 및 라벨 표준 충족 여부를 확인하여 생산 가치 향상과 경제적 효율성 향상에 기여합니다. 또한 농산물 브랜드화는 1지역 1제품 프로그램과 관련된 기업과 협동조합의 발전을 촉진했습니다.

가공된 곰팡이 바나나는 소비자들에게 인기가 많습니다. - 사진: TP

흐엉호아 구 농업농촌개발부 부장인 황딘빈은 흐엉호아 구가 지역의 잠재력과 이점을 바탕으로 생산을 위해 끊임없이 기술, 장비 혁신, 고급 품질 관리 시스템 적용에 주력해 왔다고 말했습니다. 유통채널 구축, 제품 홍보, 무역 활성화, 장기적이고 안정적인 제품 소비 체인 구축에 주력합니다. 현재, 이 지역의 우수한 농산물은 이미 성 안팎의 소비자에게 알려졌으며, 이를 통해 브랜드 개발과 제품 소비가 촉진되고 있습니다.

앞으로도 지구에서는 지역 핵심 작물을 개발하기 위해 동기적 솔루션을 계속 구현할 것입니다. 유리한 농산물의 품질, 가치, 경쟁력을 향상시킵니다. 동시에 기업과 생산 체인을 구축하고, 농가를 위한 제품 구매 계약을 체결하는 데에도 주의하세요.

트룩 푸옹

출처: https://baoquangtri.vn/huong-hoa-chu-trong-phat-trien-cac-san-pham-nong-nghiep-dac-trung-190275.htm