다장 에코 협동조합 - 깨끗한 양식업과 해산물 가공 분야의 한 걸음

다장 에코 협동조합은 깨끗한 양식업과 수산물 가공 분야의 선구적인 협동조합 모델 중 하나로서 호아빈성뿐만 아니라 하노이 수도, 호치민시와 같은 주요 시장에서도 입지를 굳건히 했습니다. 2023년에 설립된 이 협동조합은 2년간의 운영을 거쳐 많은 뛰어난 성과를 거두어 집단 경제 발전에 기여하고 지역 수산물의 가치를 높였습니다.

Báo Hòa Bình•05/04/2025

관광객들이 다장 생태 협동조합의 VietGAP 표준 어장을 방문하고 있습니다.

다장 에코 협동조합은 티엔퐁 사(다박)에서 VietGAP 기준을 충족하는 40개의 케이지로 구성된 어류 양식장을 운영하고 있으며, 생산량은 1회 채취 주기당 약 60톤으로 추산됩니다. 또한 협동조합은 연합 가구가 관리하는 60개의 위성 양식장을 보유하고 있으며, 이를 통해 연간 약 60톤의 물고기를 공급합니다. 주요 어종으로는 검은메기, 검은잉어, 메기 등이 있으며, 이외에도 농어, 은붕어 등 특산어종을 협동적으로 양식하여 제품을 다양화하고, 대도시의 청정식품 소비자층을 타깃으로 하고 있습니다.

지금까지 다장 에코는 45가구와 협력하여 엄격한 기술 공정에 따라 물고기를 양식해 왔으며, 각 가구는 연간 1.5톤의 물고기를 공급하고 있습니다. 협동조합은 양식업에만 그치지 않고 검은 메기 필레, 다강 메기, 막켄을 곁들인 말린 검은 잉어, 항아리에 끓인 생선 등을 가공합니다. 이 모든 제품은 3성급 OCOP 인증을 획득했으며 2024년 화빈 성의 대표적인 농촌 산업 제품으로 인정받았습니다. 협동조합은 안전한 식품 공급망에 참여하고 있으며 "다강 생선과 새우" 상표를 사용할 권리를 부여받았고 정기적인 검사와 샘플링을 통해 품질을 보장합니다.

다강 생태 협동조합은 깨끗한 다강 어류 제품을 소비자에게 더 가까이 제공하려는 목표로 자체 브랜드를 구축했으며 상표 보호를 기다리고 있습니다. 또한 이 부서는 하노이 , 호치민시, 닌빈, 빈푹성, 박장성, 비엣찌성 등의 청정식품 저장 시스템과 적극적으로 협력하여 제품을 유통합니다. 동시에 협동조합은 온라인 판매 채널을 적극 활용하여 디지털 플랫폼에서 커뮤니케이션을 촉진하고 더 광범위하게 고객에게 다가갑니다.

현재 협동조합은 직접 근로자 7명과 간접 근로자 4명을 위한 안정적인 일자리를 창출하고 있으며, 평균 월 소득은 1인당 700만 VND입니다. 2024년 협동조합의 수익은 32억 VND에 도달했습니다. 이는 운영 기간이 짧았음에도 불구하고 인상적인 수치입니다.

다장 에코 협동조합 이사인 샤 응옥 훙 씨는 다음과 같이 말했습니다. "협동조합의 주요 목표는 다박 지역 사회를 발전시키는 것입니다. 이곳에는 가두리 양식어가 많지만 가격이 종종 인하되는 경우가 많습니다. 생선의 품질이 좋고 맛도 좋지만, 가격이 높을 수는 없습니다. 게다가 하류에서 다강에 '목욕'하기 위해 물고기를 끌어올리는 업체가 많아 다강의 생선 브랜드 가치가 하락하고 있습니다. 협동조합은 다강의 생선 브랜드 가치를 회복하고 더욱 발전시키고자 합니다. 맛있는 생선을 떠올리면 사람들은 바로 다강의 생선을 떠올립니다."

다장 생태 협동조합은 2025년까지 위성 농가와의 연계를 확대하여 총 케이지 수를 100개로 늘리고 연간 120톤의 생선을 생산할 계획입니다. 협동조합은 또한 직업 훈련, 가공 기술 개선, 생선뿐만 아니라 지역 농산물까지 제품 포트폴리오 확대에 집중하며 하노이와 호치민 시의 잠재적 시장을 타겟으로 삼고 있습니다.

협동조합의 새로운 방향 중 하나는 다강 저수지 체험과 깨끗한 물고기를 즐기는 것을 결합한 생태관광 모델을 개발하는 것입니다. 이는 브랜드를 홍보할 수 있는 기회일 뿐만 아니라, 제품 가치를 높이고, 관광객을 유치하고, 지역 해산물 제품의 생산량을 확대하는 데에도 도움이 됩니다.

다장 생태 협동조합은 끊임없는 노력으로 2024년에 다음과 같은 많은 성과를 거두었습니다. 애국심 경쟁 운동과 양식어류 및 해산물 가공 분야에서 과학기술을 응용한 공로로 성 인민위원회 위원장으로부터 공로증서를 받았습니다. 과학기술 분야 대표적인 성급 선진모델로 인증받았습니다.

다장 에코 협동조합은 청정 양식업과 해산물 가공 분야에서 점점 더 입지를 굳건히 하고 있습니다. 체계적인 접근 방식과 생산 확대 전략, 생태관광 개발을 통해 협동조합은 앞으로도 성공을 거두고, 지역 경제를 촉진하고 국내 시장에서 다강의 깨끗한 생선 브랜드를 높이는 데 기여할 것을 약속드립니다.

라 훙

출처: https://baohoabinh.com.vn/12/199923/Hop-tac-xa-Da-Giang-ECO-buoc-tien-tr111ng-nuoi-trong-va-che-bien-thuy-san-sach.htm