11월 9일 저녁, 소크트랑 시에서 소크트랑성 산업무역부가 2024년 OCOP 제품과 지역 특산품을 위한 무역 진흥 박람회 개막식을 개최했습니다.
장인 후인 응옥 란이 반 바우 속짱을 만들고 있습니다. 반 바우 속짱은 속짱 지방의 전통 케이크로, 킨족, 크메르족, 중국족 등 3개 민족이 섞여 만들어졌습니다. 이 행사는 2024년 메콩 삼각주 지역인 삭트랑에서 열리는 제6회 욱옴복 축제 - 응오 보트 경주와 제1회 삭트랑 문화, 스포츠, 관광 주간에 참여하는 행사입니다. 조직위원회에 따르면, 2024년 삭트랑 OCOP 제품 및 지역 특산품 무역 진흥 박람회는 2024년 11월 15일까지 350개 이상의 부스 규모로 개최될 예정입니다. 성내외 기업, 생산·사업소의 종합무역부스 250개와 특산·대표 농산물, 지역별 OCOP 제품을 전시하는 단위·기업의 부스 50개가 포함됩니다. Soc Trang성 산업통상부 Dang Thanh Son 국장은 이번 박람회의 주요 활동으로는 Soc Trang성의 사회경제적, 문화적 성과, OCOP 제품, 특산품, 전국 각 지역의 대표적이고 핵심적인 제품을 소개하는 전시회가 있을 것이라고 밝혔습니다. 무역 회의를 조직하고, Soc Trang 지방의 상품 공급과 수요를 지방과 도시의 기업 및 유통 시스템과 연결합니다. 박람회에서는 패션, 의류, 화장품, 목재 가구, 수공예품, 가정용품, 식물 품종, 민속 케이크 만들기 기술을 소개하는 길거리 음식 구역 등 기업의 포괄적인 무역 진흥 활동과 관련된 전시 구역도 마련됩니다. 삭짱성 인민위원회 부위원장인 람 황 응이엡은 삭짱성이 호치민시와 북부 지역의 일부 성, 도시 시장을 중심으로 전국의 모든 성, 도시 및 기업과 무역 진흥 분야를 협력하고 발전시키고자 한다고 말했습니다. 이와 함께, 지방정부는 전자상거래 및 전자상거래 거래소의 발전을 지속적으로 촉진하고 있습니다. 동시에, 제품을 안정적이고 지속 가능하게 소비할 수 있도록 다양한 유통 채널을 만들어, 전국의 조직, 공급 기업, 생산 시설과 기업, 슈퍼마켓 시스템, 소매 체인 간의 긴밀하고 효과적인 연결을 구축합니다.
이 음식 축제에는 성 안팎에서 많은 관광객이 찾아와 음식을 즐긴다. 이전에 11월 9일 오후, 쏙짱성 문화체육관광부는 2024년 "쏙짱 맛"을 주제로 길거리 음식 축제 개막식을 개최했습니다. 이 축제는 2024년 11월 9일부터 15일까지 진행되었으며, 34개 부스에서 외식업체와 장인들의 요리를 전시, 가공, 소개하여 수천 명의 방문객이 쏙짱성의 전통 특산품을 방문, 체험, 즐길 수 있도록 했습니다. 삭트랑 주 문화, 스포츠, 관광부 부국장인 팜 반 다우 씨에 따르면, 이 축제는 삭트랑 주(킨족, 크메르족, 중국족의 세 민족이 만나는 곳)의 요리 문화적 가치를 보존하고 홍보하는 것을 목표로 하며, 2024년 메콩 삼각주 삭트랑에서 열리는 제6회 욱옴복 축제 - 응오 보트 경주와 제1회 삭트랑 문화, 스포츠, 관광 주간을 맞아 삭트랑을 방문하고 관광을 경험하는 사람과 관광객의 요리적 즐거움에 실질적으로 기여하는 것입니다.
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