최근 들어, 옌바이성 옌빈구는 기업과 협동조합이 어류 양식에 투자하고 기술적 진보를 적용할 수 있도록 적극적으로 유치하고 유리한 환경을 조성하여 탁바 호수 수면의 잠재력을 양식업에 효과적으로 활용하고 있습니다.
옌바이성, 옌빈현, 한다사, 탁바호에 있는 황킴 양식협동조합의 케이지형 양식 시스템.
빈끼엔(Vinh Kien) 사의 마(Ma) 마을에 사는 레반투(Le Van Thu) 씨는 메기 시즌을 준비하기 위해 탁바(Thac Ba) 호수의 모든 협곡과 구석구석을 헤치며 물고기 새끼를 잡아야 했습니다.
물고기 둥지를 발견한 투 씨는 차가운 물속에 몸을 담그고 조심조심 능숙하게 물고기를 그물 속으로 몰아넣었습니다. 메기는 메기의 일종입니다. 물고기를 키우는 것은 어렵기 때문에 사람들은 메기가 알을 낳는 계절인 연초부터 사냥해서 잡아야 합니다.
Anh Thu는 "메기는 키우기 어려운 물고기지만, 육질과 영양원은 꽤 높습니다. 수확할 때 물고기는 가격이 비싸고 잘 팔리기 때문에 호수 지역 사람들은 메기를 키우려고 노력합니다.
제가 사냥해서 어부들로부터 사는 물고기는 가족이나 협동조합의 어장에서 키우거나, 주변 지역에서 가축을 키우는 가구에 판매합니다.
현재, Thu 씨의 가족과 협동조합은 잉어, 메기, 메기, 틸라피아 등 100개 가까운 우리를 키우고 있습니다. 매년 그들은 하노이, 하이즈엉, 라오까이, 푸토의 주요 시장에서 20톤 이상의 생선을 판매하여 10억 VND 이상의 수익을 올립니다.
Anh Thu는 다음과 같이 덧붙였습니다. "수년간 호수에서 물고기를 기르는 경험과 지방 정부의 정기적인 관심, 자본 지원, 장비, 양식 기술에 대한 지침 및 제품 판매처 찾기 덕분에 저희 가족과 코뮌의 많은 가구가 Thac Ba 호수에서 물고기를 기르면서 발전하고 생계를 유지할 수 있었습니다."
코뮌은 중앙, 지방 및 지구 단위의 지원 자본과 정책을 활용하여 사람들이 축산업에 대한 지식을 더 많이 얻고, 생산을 확대하기 위한 자본을 조달하고, 환경 보호와 관련된 지속 가능한 방식으로 협동조합 및 가축 농업 협동조합을 설립하도록 도왔습니다.
현재 코뮌 전체에는 탁바 호수에 160개가 넘는 어장이 있으며, 연간 생산량은 370톤입니다. 케이지형 양식업은 수자원의 장점을 홍보하고 사람들의 소득과 삶을 개선하는 데 기여하는 강력한 직업으로 자리 잡았습니다.
틴훙(Thinh Hung) 사의 홉 낫(Hop Nhat) 마을에 있는 응우옌 티 탄(Nguyen Thi Thanh) 여사의 양식장 모델은 옌빈(Yen Binh) 타운과 옌바이(Yen Bai) 시의 상인들이 정기적으로 구매하는 곳입니다.Thanh 씨의 가족은 시장과 가까운 이점을 활용하여 10개의 어장을 키우고 Thac Ba 호수의 좁은 골목길 6헥타르에서 주로 메기, 메기, 틸라피아, 붕어를 잡습니다.
탄 씨는 "항상 고객에게 판매할 생선을 확보하기 위해 저희 가족은 작물 순환을 적용합니다. 가족이 새우, 새우, 옥수수, 감자, 카사바로 사료 믹서에 투자했기 때문에 생선 사료의 공급원은 항상 품질이 보장됩니다. 가족은 매년 약 3톤의 생선을 판매하고 비용을 공제한 후 수익은 거의 2억 VND입니다."라고 말했습니다. 틴훙(Thinh Hung) 사의 인민위원회 위원장인 루옹 쑤언 쯔엉(Luong Xuan Truong) 씨에 따르면, 사의 25개 양식 가구가 모든 계층의 자본과 정책으로부터 관심과 지원을 받았습니다. 각 가구는 학습에 적극적이며, 과학 및 기술의 발전을 적용하고, 양식업을 부지런히 개발하여 가계 소득 증대에 기여하고 있습니다.현재 코뮌 전체에는 63헥타르의 연못, 86헥타르의 탁바 호수, 78개의 어장을 포함하여 총 149헥타르의 양식장이 있습니다. 2023년 수산 생산량은 462톤에 달했다.
옌빈현은 탁바호수 수면 19,000헥타르를 활용해 최근 수산양식업 개발을 주도하고, 기업과 협동조합이 대규모 가두리 양식업에 투자하고 기술적 진보를 적용할 수 있도록 유리한 조건을 적극적으로 촉구하고 조성하는 데 주력하고 있습니다.
지금까지 지구 전체에는 기업 2개, 협동조합 5개, 협동조합 그룹 6개, 300여 가구가 있으며, 230헥타르의 수면에 약 2,000개의 어장이 있고, 가두리와 그물로 물고기를 키우고 있습니다. 주요 양식 어종은 메기, 붉은 틸라피아, 틸라피아, 메기, 곰치, 은붕어 등이다. 이 지역의 연간 수산물 총 생산량은 8,500톤에 이른다.
이 지역에는 정기적으로 물고기를 양식하고 대규모 수산물을 생산하는 기업 3개가 있습니다. 황킴 수상 협동조합은 이 지역에서 가장 많은 어장을 보유한 단체로, 300개의 어장을 보유하고 있으며 매년 약 700톤의 물고기를 생산합니다.
하이하 클린 해산물 가공회사는 황킴 해산물 협동조합과 협력하여 깨끗한 물 환경에서 메기, 철갑상어, 붉은틸라피아를 양식하고 안전한 양식 과정과 엄격한 관리를 적용하여 생선 소시지, 생선 케이크, 생선 롤, 생선 소시지, 생선 풀 등 깨끗한 생선 제품을 생산합니다. 이 중 4개 제품은 지구 수준에서 OCOP 3스타 표준을 충족합니다.
T&T 과학 연구 및 서비스 응용 주식회사는 다양한 종류의 어장을 100개 이상 보유하고 있으며, VietGAP 기준에 따라 양식 과정을 엄격히 적용하고 있습니다.
이 회사의 수산 가공품은 지방 내외의 청정식품점 체인에서 널리 소비되었으며, 하노이의 Vinmart, Aeon, Lotte와 같은 슈퍼마켓 시스템에도 도입되었습니다.
옌빈은 2025년까지 약 800헥타르의 농사 및 개발 면적을 확보할 것으로 예상된다. 2,500개의 어장의 안정적인 개발 수산양식 및 개발 생산량은 9,200톤을 넘었고, 그 중 수산양식 생산량은 8,000톤에 달했습니다. 자연채취량은 1,200톤에 달하였고, 수산물 생산가치의 연평균 성장률은 1.8-2%였습니다. 어업 구조는 농업, 임업, 어업 생산 가치의 19~20%를 차지합니다.
이러한 목표를 실현하기 위해 앞으로 옌빈구는 지속 가능한 방향으로 각 지방에 적합한 양식업을 개발하기 위해 최대한의 수면적을 계속 활용하여 생태 환경을 보호할 것입니다. 생산성, 품질, 부가가치, 제품 경쟁력 향상에 집중합니다.
이와 함께 구는 생산 및 소비 체인을 구축하여 수산물 생산량의 70% 이상에 대한 안정적인 산출을 보장할 것입니다. 탁바 호수의 생태관광과 관련된 국내 시장과 수출을 위해 원자재 지역과 구매, 가공 간의 연계를 강화하기 위해 새로운 해산물 가공 시설 건설에 투자할 수 있도록 기업과 협동조합을 지원합니다. 지역적 이점을 지닌 특정 생산물과 특산품의 재배를 장려하고, 지역 특산 어류를 개발하고 보존합니다.
다오 티 탄 히엔(Dao Thi Thanh Hien) 옌빈(Yen Binh) 지구 농업 및 농촌 개발부 부장은 이 부서가 탁바 호수에서 높은 경제적 가치가 있는 특수 수산물 및 토종 수산물에 대한 집약적 산업 농업 기술의 적용을 지시하는 데 주의를 기울이도록 지구 인민위원회에 조언하는 일을 계속 잘할 것이라고 말했습니다. 적합한 조건을 갖춘 지방자치단체와 도시에서 냉수어 양식 기술을 적용하기 위한 인프라에 투자하도록 조직과 개인을 장려합니다.
동시에 소비자의 취향에 맞춰 양식장, 상업적 농업, 관상어 서비스 제공 등의 발전을 장려한다. 식품 안전과 질병 안전을 보장하는 농업 모델을 지속적으로 구축하고 복제합니다. 법적 규정에 따라 제품 추적 시스템을 적용하고, 위반 사항에 대한 검사, 감독 및 처리를 강화합니다.
이와 함께, 옌빈구는 투자자본원을 통합하고, 조직과 개인의 자원 사회화를 장려하여 묘목 및 양식업을 위한 주요 시설을 건설하고, 생산성과 제품 품질을 개선하기 위한 집약적 및 고집약적 농업 조치의 적용을 촉진할 것입니다. 각 양식어종, 양식형태, 양식조건에 적합한 양식사료 생산개발을 촉진하여 어분 의존도를 낮추는 방향으로 나아간다.
또한, 구는 새로운 농촌 건설 프로그램과 관련된 협력의 형태로 협동조합, 협동조합, 공동관리그룹, 합작투자모델, 조직과 개인 간의 협회를 지속적으로 개발하고 확장해 나갑니다. 수산물 생산 및 소비에 연계 사슬을 개발합니다. 양식 생산 구역 계획을 지속적으로 이행하고, 상품 생산을 중심으로 집중적인 양식업 지역을 형성하며, 비효율적인 저지대 농경지에서 지역 내 양식업으로 작물과 가축 구조를 대폭 전환합니다.'
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