흐엉호아 지역의 농부들은 수년 동안 커피 재식재를 실시해 왔지만, 2020년경부터 지금까지 주로 이 작업을 수행했습니다. 처음 시행되었을 때 재식은 많은 어려움에 부딪혔습니다. 그러나 지역 당국과 사람들의 결의로 이 지역의 많은 오래된 커피 농장이 점차 생산성과 가치가 높은 새롭고 유망한 품종으로 대체되고 있습니다.
Huong Phung 지역, Huong Hoa 구에 THA1 품종으로 재식한 커피 농장은 기존 커피 품종에 비해 많은 뛰어난 장점을 가지고 있습니다. - 사진: D.V
흐엉풍 코뮌의 도아 쿠 마을에 사는 트란 쑤언 하이 씨의 가족은 20년 전에 심은 오래된 커피 나무 2헥타르를 소유하고 있지만, 지금은 품질이 저하되어 수확량이 낮습니다. 2020년, 지방 농업 확장 센터에서 시행하는 "2020-2022년 광찌에 티 커피나무 재식 모델 구축" 프로젝트의 지원을 받아 하이 씨는 새로운 THA1 품종을 심기로 결정했습니다.
이것은 시장에서 인기 있는 수확량이 많고 해충에 강한 커피 품종입니다. 사업을 시작한 지 1년 차에, 하이 씨의 정원에서는 헥타르당 약 25톤의 신선한 과일이 생산되었습니다. THA1 커피의 판매 가격은 현재 kg당 12,000~15,000 VND 사이에서 변동합니다. 하이 씨는 그의 가족이 2023년 10월에 수확을 시작했으며 2024년 1월에 수확을 마칠 것으로 예상된다고 말했습니다. 비용을 공제한 후의 이익은 헥타르당 약 1억 5천만 VND로 추산됩니다.
하이 씨는 기쁘게 말했다: "THA1 품종은 늦게 익기 때문에 노동자들이 수확하기가 더 편리합니다. 왜냐하면 이 커피 품종이 너무 일찍 익으면 수확을 위한 일꾼을 동원할 시간이 없어 열매가 떨어지고 많은 손실이 발생하기 때문입니다. 이것은 경제적 가치가 높은 커피 품종입니다. 일반적인 수확기에는 가격이 여전히 다른 커피 품종보다 평균 2,000 VND/kg 더 높습니다.
광찌성 차나무 재식 모델 구축(2020~2022년) 프로젝트 시행을 위해, 성 농업보급센터는 흐엉호아 지구에 30헥타르 규모의 모델 3개를 건설했습니다. 카티모르와 THA1 커피 품종을 사용한 모델
모니터링 결과, 나무가 잘 자라고 해충과 질병이 거의 없으며 생존율이 98%가 넘고 수확량은 헥타르당 5~10톤입니다. 본업 기간 동안 예상 수확량은 헥타르당 15~20톤의 생과일로 현재보다 1.5~2배 높아질 것으로 예상됩니다.
이로써 생산자들의 소득 증대에 기여하고, 차·커피 생산 지역을 안정시키는 데 기여합니다. 이 모델을 구현한 기간 동안, 특히 2021년에서 2022년 사이에 이 모델은 106.47헥타르 규모로 확대된 코뮌에 복제되었으며, 이는 흐엉풍, 탄홉, 흐엉손, 바탕, 투안 코뮌에 집중되어 있습니다.
Nguyen Thanh Tung, 지방 농업 확장 센터 기술 및 기술이전 부서장은 모델 구현에 대한 모니터링, 지시 및 기술 지침 제공을 통해 티 커피 품종(신품종-THA1 품종)이 카티모르 티 커피 품종에 비해 몇 가지 뛰어난 요소가 있다는 것을 보여주었다고 말했습니다. 성장 능력이 좋고 해충과 질병에 대한 저항성이 높습니다.
특히, 사업 첫 해에 THA1 품종은 아직 곰팡이 질병의 징후를 보이지 않았고, 현재 카티모르 커피 품종에서 흔한 질병인 녹병도 전혀 나타나지 않았습니다. THA1 품종은 카티모르 품종보다 수확량이 20~25% 더 높습니다. 곡물의 품질과 무게가 15-20% 증가했습니다. 특히 THA1 품종은 카티모르 커피보다 2,000~2,500 VND 더 높은 가격에 대리점과 사업체에서 구매되고 있습니다.
Tung 씨는 "이러한 긍정적인 결과를 바탕으로 우리는 지방 정부와 지방 및 지구 단위의 전문 부서가 농부들이 과감하게 투자하고 Huong Phung 코뮌과 Huong Hoa 지구의 다른 커피 재배 코뮌에서 THA1 재식 면적을 늘리도록 계속 장려해야 한다고 권고합니다."라고 말했습니다.
농업 및 농촌 개발부 부국장인 응웬 홍 프엉은 "THA1 품종의 초기 결과를 바탕으로 꽝찌 성의 커피나무 재식 프로그램에 새로운 품종이 포함될 것으로 기대된다"고 말했습니다.
동시에 이는 새로운 품종을 개발하고 적용하고, 단일 재배 커피 농장을 조경용 커피 농장, 그늘진 나무와 경제적 가치가 더 높은 농림업용 커피 농장으로 전환하여 생산성, 품질, 커피 농장의 가치를 개선하기 위한 모델을 지원할 것입니다. 이러한 기반 위에, 우리는 커피의 품질과 수확량을 보다 균일하게 만들기 위해 품종을 개량하고, 이를 통해 지방 내 커피 가공 및 브랜드 구축에 기여하고 있습니다.
흐엉호아 구의 주요 작물은 커피로, 총 면적이 4,000헥타르가 넘습니다. 최근 종자, 자본, 과학기술 등의 지원 덕분에 농부들은 커피 재식재를 실행했고, 처음에는 긍정적인 결과를 얻었습니다. 이는 흐엉호아 커피 제품을 세계 여러 나라에 수출하여 해당 지역의 사회 경제적 발전에 기여하는 중요한 전제입니다.
히에우 지앙
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