푸드 컬처 페스티벌에서 정통 지역 별미를 맛보세요

이는 Saigontourist Group의 총괄 이사인 Truong Duc Hung 씨가 Saigontourist Group Food and Culture Festival 2025에서 공유한 내용입니다. Saigon Tourist Corporation(Saigontourist Group)이 주최하는 이 축제는 오후 3시부터 대중에게 공개됩니다. 오후 10시까지 2025년 3월 27일부터 30일까지 반탄 관광단지(호치민시 빈탄구 디엔비엔푸 48/10)에서 연속 개최됩니다.

Hãy dùng thử các món ngon chuẩn vị vùng miền tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực- Ảnh 1. — Saigontourist Group 2025 음식 및 문화 축제의 음식 노점은 많은 방문객을 끌어들입니다.

Truong Duc Hung 씨에 따르면, 올해 행사는 음식과 음료의 종류 면에서 이전 축제를 능가하며, 전국에서 선정하고 다듬은 맛있는 요리 600여 개가 제공된다고 합니다. "이것들은 단순한 요리 예술 작품이 아니라 각 지역의 정체성이 깃든 문화적, 역사적 이야기입니다. 베트남의 별미를 수집하고, 선정하고, 소개하는 과정은 베트남 요리에 온 마음과 깊은 애정을 쏟은 사람들에게는 흥미진진한 여정입니다. 모두가 다채롭고 풍부한 "미각의 향연"을 만들어내기 위해 이 자리에 모였습니다."라고 득 훙 씨는 말했습니다.

Hãy dùng thử các món ngon chuẩn vị vùng miền tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực- Ảnh 2. — 맛있는 음식을 즐길 수 있는 노점

Hãy dùng thử các món ngon chuẩn vị vùng miền tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực- Ảnh 3. — 축제에서 맛볼 수 있는 정통 중부 베트남 풍미의 구운 송아지고기

호치민시 투득시에 사는 쩐 응옥 투이(40세) 모녀는 중부 지역 맛집 거리의 노점에서 까우몽 구운 송아지 고기(1인분에 8만 동)를 먹어본 후, "까우몽 구운 송아지 고기는 들어본 적이 있지만, 호치민 중심가에서 정통 중부 지역의 맛을 느껴본 건 처음이에요. 구운 송아지 고기는 갓 구워져 황금빛으로 바삭바삭하고, 고기는 부드럽고 달콤하며, 진한 생선 소스에 담가 신선한 녹색 채소와 함께 제공되는데, 이 모든 것이 어우러져 매우 독특한 맛을 냅니다. 오늘 저와 딸은 이 축제에서 멋진 미식 경험을 했습니다!"라고 소감을 밝혔습니다.

Hãy dùng thử các món ngon chuẩn vị vùng miền tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực- Ảnh 4. — 맥켄과 도이씨드를 곁들인 구운 닭고기 노점, 박칸 지방의 맛있는 특산품

Hãy dùng thử các món ngon chuẩn vị vùng miền tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực- Ảnh 5. — 젊은이들은 반세오에 열광한다

박깐(Bac Kan)성의 맛있는 노점에서 막 사 온 막켄과 도이 씨앗을 곁들인 구운 닭고기 한 접시를 들고 옆 테이블에 앉은 친구들에게 가져다준 호치민시 12군 히엡탄(Hiep Thanh) 구에 사는 후인 지아 바오(Huynh Gia Bao, 28세) 씨는 이렇게 말했습니다. "이번이 세 번째 음식 문화 축제에 참가하는 거예요. 이렇게 꾸준히 참가하는 이유는 1년에 한 번 열리는 행사라 각 지역의 특산품을 놓치고 싶지 않았기 때문이에요. 그래서 참가했을 뿐만 아니라, 수십 명의 친구들을 초대해서 베트남 사람들의 음식과 전통 문화 공연을 즐기게 됐어요."

Hãy dùng thử các món ngon chuẩn vị vùng miền tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực- Ảnh 6.

Hãy dùng thử các món ngon chuẩn vị vùng miền tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực- Ảnh 7.

Hãy dùng thử các món ngon chuẩn vị vùng miền tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực- Ảnh 8. — 지역 특산품과 지역 음식 노점

흐엉삭풍남 레스토랑에서 나오는 후인티투후옌(39세) 여사는 빈즈엉성, 디안시, 탄동히엡군에서 온 관광객인 응옥레, 탄항, 투이반이라는 친구 3명과 함께 손에 맛있는 음식을 들고 있습니다. 후옌 씨는 이렇게 말했습니다. "올해 축제에서 남부 음식의 풍부하고 정통적인 맛에 정말 감명을 받았습니다. 특히 반쎄오 요리가 정말 인상적이었어요. 바삭한 크러스트에 새우, 고기, 숙주나물이 가득 들어 있어 생채소와 함께 새콤달콤한 생선 소스에 찍어 먹었어요. 황금빛 반쎄오를 한 입 베어 물고 바삭한 소리를 들으며 고소한 향을 느끼는 그 순간은 잊을 수 없을 거예요. 달콤한 수프는 달콤하고 코코넛 밀크는 부드러워요. 이 축제에 오면 지역 특산품을 즐길 수 있을 뿐만 아니라 정말 멋진 경험을 할 수 있어요!"

Hãy dùng thử các món ngon chuẩn vị vùng miền tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực- Ảnh 9. — 센트럴 하일랜드 문화예술 공연

Duc Hung 씨는 교류와 연결을 확대하기 위해 다음과 같이 말했습니다. "이 축제에는 음식 외에도 물 인형극, 거리 마술 서커스, 태국식 쇼에 춤, 크메르 원숭이 춤, 중부 고원 지역의 쏘당족 징 공연, 전통 석기 악기, 호출 및 응답 노래 등 많은 독특한 문화 예술 활동이 제공됩니다..."

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Hãy dùng thử các món ngon chuẩn vị vùng miền tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực- Ảnh 11.

Hãy dùng thử các món ngon chuẩn vị vùng miền tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực- Ảnh 12. — 축제 저녁 야외 식사 공간은 매우 시원합니다

사이공투어리스트 그룹의 2025년 음식 및 음료 문화 축제는 베트남 요리 문화를 기리는 행사일 뿐만 아니라 과거와 현재, 친숙한 맛과 새로운 경험을 연결하는 다리이기도 합니다. 이 행사는 베트남에만 광범위한 영향을 미치는 것이 아니라, 전 세계 요리계에도 큰 영향을 미쳤습니다.

출처: https://thanhnien.vn/hay-dung-thu-cac-mon-ngon-chuan-vi-vung-mien-tai-le-hoi-van-hoa-am-thuc-185250329122137091.htm