광남의 매력적인 시장과 요리 공간 | 광남 온라인 신문

Báo Quảng NamBáo Quảng Nam05/08/2023

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(QNO) – 호이안 시장과 베트남-일본 요리 공간이 안호이 조각 정원(호이안 시)에서 열리는 "제19회 호이안-일본 문화 교류 2023" 행사에서 뛰어난 활동으로 평가되었습니다.

일본 음식 노점은 많은 관광객을 끌어들인다. 사진: L.Q
일본 음식 노점은 많은 관광객을 끌어들인다. 사진: LQ

8월 4일부터 6일까지 열리는 호이안 시장과 베트남-일본 요리 공간에서는 OCOP 제품, 공예 마을, 스타트업, 전형적인 농촌 산업 제품 등 풍부하고 다양한 상품을 선보이며, 특히 꽝 지역의 전형적인 요리와 음료를 판매하는 요리 공간이 방문객에게 많은 흥미로운 놀라움을 선사합니다.

7 Vuong(빈다오사, 탕빈)의 깨끗한 와인 생산 시설의 주인인 Truong Minh Vuong 씨는 많은 외국인 관광객이 와인을 시음하고 집으로 가져갈 것을 사러 오는 것을 보고 놀랐다고 말했습니다. “이것은 제품을 홍보하는 가장 효과적인 기회가 될 것입니다. "이 행사 이후에 시설에 더 많은 고객이 오기를 바랍니다."라고 Vuong 씨가 말했습니다.

7개의 Vuong Clean Wine Production Facility의 소유자인 Truong Minh Vuong 씨가 자신의 부스에 앉아 있습니다. 사진: L.Q
Truong Minh Vuong 씨 - 7 Vuong 청정 와인 생산 시설의 소유자, 부스에 앉아 계신 분. 사진: LQ

후인 투 수옹(Huynh Thu Suong) - 후인 수옹 보라색 찹쌀 요구르트 가게(호이안, 꾸아다이 구)의 주인은 오늘 요구르트를 거의 100병이나 팔았다고 말했습니다. 젊은 손님뿐만 아니라 어른들도 들러서 그 자리에서 먹거나 포장해 가곤 했습니다.

특히 일본 음식 노점에는 많은 방문객이 찾았는데, 대부분이 일본의 이국적인 요리를 즐기고 싶어하는 젊은이들이었습니다. 이 행사에는 가장 전형적인 요리를 선보이는 일본 음식 부스가 3곳 마련되어 방문객을 맞이합니다.

[동영상] - 시장과 베트남 - 일본 요리 공간:

박람회에 참가한 약 40개의 부스 중에서 OCOP 제품, 스타트업, 공예 마을이 가장 많은 비중을 차지했습니다. 등불, 킴봉 목공예품, 대나무 뿌리 조각상 등 호이안의 여러 유명 공예품도 시장에 참여하여 호이안-일본 문화 교류 행사의 다양성과 색채를 더했습니다.

이 행사에는 남장의 꼬투족 요리도 선보였습니다. 사진: L.Q
남장 현의 꼬투족의 요리가 이 행사에 참석했습니다. 사진: LQ
호이안시 인민위원회 부위원장인 응우옌 반 란 씨에 따르면, 호이안 시장과 베트남-일본 요리 공간은 호이안-일본 문화 교류 행사의 가장 뛰어난 활동 중 하나입니다.

"호이안-일본 문화 교류 행사는 두 나라의 사람들과 호이안과 일본 문화를 사랑하는 사람들이 만나 교류하고 우정을 쌓을 수 있는 인도적이고 창의적인 공간을 마련한 점에서 높은 평가를 받고 있습니다. 특히 문화적 가치, 요리, 공예 마을을 홍보하고 소개하는 것은 두 나라 간의 상호 이해를 더욱 강화하는 데 도움이 될 것입니다."라고 란 씨는 단언했습니다.

호이안의 일본 관광을 소개합니다. 사진: L.Q
호이안의 일본 관광을 소개합니다. 사진: LQ

란 씨에 따르면, 시장과 요리 공간뿐만 아니라, 이벤트의 대부분 활동은 항상 전통 민속 예술 작품과 베트남과 일본 두 나라의 전형적인 문화 교류에 초점을 맞춥니다. 이는 일본 기업, 전통 예술단, 예술가와 가수들이 호이안 전통 예술단과 함께 공연을 펼치고 대중과 관광객과 소통하기 위해 많이 참여했다는 것을 통해 입증되었습니다.

축제에서 일본 문화를 경험해보세요. 사진: L.Q
축제에서 일본 문화를 경험해보세요. 사진: LQ

그 외에도, 축제 기간 동안에는 일본의 전통 문화와 호이안-베트남 문화를 체험할 수 있는 다양한 활동도 진행됩니다.

행사의 프로그램과 활동은 항상 적절한 창의성과 더불어 전통적인 문화와 예술적 소재에 초점을 두고 있습니다. 이는 민속 예술, 공예, 지역 전통 요리를 보존하고 개발하는 기초가 되며, 호이안이 가까운 미래에 유네스코 글로벌 창의 도시 네트워크에 가입하기 위해 지원하는 기초입니다.


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