9월 27일 오후, 탄니엔 기자와의 통화에서, 꽝남성 보건부의 두옹 닷 수석 감독관은 호이안시에서 수백 명이 푸옹빵을 먹고 식중독에 걸린 사례와 관련하여, 보건부가 성 인민위원회 위원장에게 이 업소에 대한 식품 안전 행정 위반을 처리하기로 결정을 내릴 것을 건의하고 권고했다고 말했습니다.
닷 씨에 따르면, 9월 25일, 광남성 식품안전위생부가 의장을 맡아, 푸옹 빵집 주인을 초대해 일하게 했다고 합니다. 회의에서 지방 식품 안전부는 전체 사건을 보고하고, 나트랑 파스퇴르 연구소의 샘플 검사 결과와 푸옹 베이커리의 위반 사항을 발표했습니다.
당국은 푸옹의 빵 샘플을 채취해 나트랑에 있는 파스퇴르 연구소로 보내 검사를 실시했습니다.
"회의에서 Phuong Bread의 주인도 보고서 내용과 제안된 처벌에 동의했습니다. 시설 주인은 결과에 대한 심각한 책임을 지고, 원인을 찾고, 사건을 해결하고(피해자를 방문하고 지원), 운영 중단 및 행정 처벌을 준수하기 위해 적극적으로 협조했습니다. 그러나 그들은 또한 중독 사건이 발생한 후 문제를 해결하는 데 매우 수용적이었으며, 당국에 완화 상황을 고려해 달라고 요청했습니다."라고 Dat 씨가 말했습니다.
시설 소유주의 제안에 대하여는 실무회의에서 유관기관 대표들이 이를 수용하였으나, 해결권한을 넘어선 사항이므로 도(省)인민위원회 위원장이 심의하여 결정하도록 건의하였다.
"건강 부문에 관해서는, 정보를 받은 후, 우리는 즉시 사건을 이해하기 위해 검증하고 조사하기 시작했습니다. 보고서는 전송되었지만, 처벌 결정 날짜는 아직 알려지지 않았습니다. 우리도 기다리고 있습니다." Dat 씨는 공유하며, Phuong bakery 도 식품 안전에 대한 5가지 규정을 위반했다고 덧붙였습니다. 따라서 행정벌금은 8,000만 VND에서 1억 1,000만 VND 이상이 될 것입니다. 가장 심각한 위반은 5명 이상을 중독시킨 경우(아직 형사 기소할 만큼 심각하지 않음)이며, 이 시설의 모든 식품 생산, 가공, 거래 및 공급 활동을 3~5개월 동안 중단하는 추가 처벌을 받게 됩니다.
이는 또한 광남성 인민위원회 위원장이 푸옹 제과점에 내린 처벌 수준이자, 완화 사유를 고려한 권고 사항입니다.
또한, 푸옹 빵 공장은 식중독 처리 비용, 모든 중독 피해자의 검사 및 치료 비용 등을 전액 부담해야 합니다.
광남성 식품안전부는 프엉빵을 먹고 중독된 사람이 총 313명이며, 이 중 103명이 외국인이라고 밝혔습니다. 광남성과 다낭시의 의료기관에 응급으로 입원한 사람 수는 273명이다. 집에서 치료를 받고 있으며 전화로 보고된 사람은 40명입니다.
푸옹 빵을 먹은 후 대부분의 사람들은 복통, 잦은 설사(10회 이상), 구토, 고열 등 중독 증상을 보였습니다.
푸옹 빵은 국제 관광객에게 잘 알려져 있습니다.
탄니엔의 보도에 따르면, 지난 9월 12일 오후, 푸옹 빵집에서 빵을 먹은 가족 5명이 식중독 증상을 보였다는 정보를 접수한 후, 광남성 식품안전부는 샘플을 채취해 나트랑에 있는 파스퇴르 연구소에 검사 지원을 요청했습니다. 파스퇴르 나트랑 연구소는 식품 샘플 12개와 대변 샘플 1개를 테스트했습니다.
나트랑에 있는 파스퇴르 연구소의 샘플 검사 결과에 따르면, 푸옹 빵을 먹고 식중독이 발생한 주요 원인은 9월 11일에 채취한 돼지고기 뱃살 샘플(9월 12일 아침 보관 시설에서 채취)에서 살모넬라균이 25g당 양성으로 검출된 것입니다. 이 결과는 식중독 환자의 보관된 음식 샘플과 대변 샘플을 통해 검증되었습니다.
살모넬라균은 전 세계적으로 발생하는 대규모 식중독을 포함한 많은 식중독 사고의 원인입니다.
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![[사진] 팜민친 총리, 지방자치단체와 경제성장에 관한 정부회의 주재](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/2/21/f34583484f2643a2a2b72168a0d64baa)
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