설날을 맞아 수천 가지 지역 특산품이 소개됩니다.

Báo Nông nghiệp Việt NamBáo Nông nghiệp Việt Nam18/01/2025

호치민시 1월 18일 오전, 호치민시에서 '베트남 마케팅 서밋 2025 - 무역 진흥 프로그램 - OCOP 제품 시장 - 지역 특산품' 행사가 열렸습니다.


호치민시 1월 18일 오전, 호치민시에서 '베트남 마케팅 서밋 2025 - 무역 진흥 프로그램 - OCOP 제품 시장 - 지역 특산품' 행사가 열렸습니다.

이 행사는 BSA 비즈니스 연구 및 기업 지원 센터와 협력하여 베트남 비목재 임산물 교환 프로그램(NTFP-EP)이 주관했습니다.

Ông Lê Viết Bình, Phó Chánh văn phòng Bộ NN-PTNT, Trưởng cơ quan đại diện Văn phòng Bộ NN-PTNT phía Nam phát biểu khai mạc sự kiện. Ảnh: Minh Sáng.

농업 및 농촌 개발부 부국장, 농업 및 농촌 개발부 남부 대표 사무소장인 Le Viet Binh 씨가 이 행사에서 개회사를 했습니다. 사진: 민상.

농업 및 농촌 개발부 부국장 겸 농업 및 농촌 개발부 남부 대표 사무소장인 Le Viet Binh 씨는 개회사에서 다음과 같이 말했습니다. 1개 지역 1개 제품 프로그램(OCOP 프로그램)을 시행한 지 6년 만에 이 프로그램은 63/63개 성 및 시에 광범위하게 도입되었으며, 600개 이상의 지구 단위가 참여하였고, 지역 단위의 80% 이상이 참여하였습니다. 2024년 말까지 전국은 3성급 이상 OCOP 제품이 14,600여 개에 달할 것으로 예상되며, 그 중 70% 이상이 3성급 제품이고, 약 26%가 4성급 제품이고, 나머지는 5성급 제품입니다.

무역 진흥 프로그램 - OCOP 제품 박람회 - 지역 특산품에는 80개 이상의 단위/30개 지방과 도시가 참여하며, 지역 특산품은 OCOP 3~5성을 획득했으며, 다오, 바하르, 코, 차우마, 스띠엥, 에데 소수민족 공동체의 제품이 포함됩니다. 북부, 중부, 중부 고원 지대의 산악 지방에서는 식품, 농산물, 수공예품, 선물, 천연 화장품 등 다양하고 풍부한 제품군을 보유하고 있습니다.

Phiên chợ sản phẩm OCOP - Đặc sản địa phương gồm 80 đơn vị/30 tỉnh thành tham gia, với các sản phẩm đặc sản OCOP từ 3 đến 5 sao. Ảnh: Minh Sáng.

OCOP 제품 박람회-지역 특산품에는 80개 단위/30개 성·시가 참여하며, OCOP 특산 제품은 3~5성급입니다. 사진: 민상.

전시회, 무역 활동, 세미나, 문화 및 요리 교류 등을 통해 이 프로그램은 지역 경제 개발을 촉진하고, 시장 접근성 역량을 향상시키며, 지역 기업의 지속 가능한 협력 기회를 확대하는 데 기여할 것입니다. 이번 행사는 OCOP 제품과 지역 특산품을 국내외 소비자에게 더욱 가까이 다가갈 수 있는 기회입니다.

조사와 평가에 따르면, OCOP 프로그램의 가장 두드러진 영향 중 하나는 제품의 현재 생산 상태를 변화시키고, OCOP 기업의 사고방식과 생산 공정을 변화시키고, 순수한 사업에서 제품 제조로 전환하는 것입니다. 또한, OCOP 제품 체인은 지역적 연계를 통해 점점 더 연결됩니다. 다음은 OCOP 프로그램의 포장, 제품 품질, 사회적 기여의 변화입니다.

특히 이 프로그램은 상거래 측면에서 긍정적인 변화를 만들어냈는데, TikTok에서 OCOP 제품을 전문으로 하는 온라인 판매 세션을 개설하여 대부분의 제품을 유통 시스템으로 확산시키고 생산과 소비가 만나는 지점을 만들었습니다.

하지만 농업 전문가에 따르면 OCOP 프로그램은 확장을 위해 강화되어야 하며, 수출을 위한 농업 생산 축을 만들고, 이 지역 국가와 공정하게 경쟁하고, OCOP 참여자의 부가가치를 높여야 합니다.

Các nhóm sản phẩm đa dạng như thực phẩm, nông sản, thủ công mỹ nghệ, quà tặng, mỹ phẩm thiên nhiên... được trưng bày giới thiệu tại sự kiện. Ảnh: Minh Sáng.

이 행사에서는 식품, 농산물, 수공예품, 선물, 천연 화장품 등 다양한 제품군을 전시하고 소개합니다. 사진: 민상.

AFOCO(아시아 임업 협회) 아시아 프로젝트 코디네이터인 펠릭스 타네도 씨에 따르면, 베트남 비목재 임산물 교환 프로그램(NTFP-EP)은 남부 생태 연구소와 아시아 비목재 임산물 교환 프로그램에 의해 설립되었습니다. 베트남 NTFP-EP는 베트남 내 비목재 임산물을 연구, 보존 및 개발하는 기능을 담당합니다. 또한 이 조직은 지속 가능한 산림 이용 및 관리를 촉진하는 역할도 맡고 있습니다. 산림에 의존하는 지역사회와 지역사회 기반 비목재 임산물 기업의 역량 강화를 통해 생물다양성을 보존합니다.

이 프로그램은 현재 지역 생계와 시장 연계성을 개선하는 AFOCO-CLMV-NTFP-EP 아시아 프로젝트를 시행하고 있습니다.   "우리는 사람들(소수 민족)이 비목재 제품을 개발할 수 있도록 훈련하고 역량을 구축하고 싶습니다. 우리는 그들에게 마케팅 기술을 교육하여 더욱 다양한 시장에 진출할 수 있도록 돕습니다. 그들이 비목재 제품에서 더 많은 수입을 얻을 수 있게 되면 삼림 벌채와 산불이 줄어들 것입니다…”라고 펠릭스 타네도 씨가 공유했습니다.

Không khí Tết với sản phẩm lá dong gói bánh được giới thiệu tại các gian hàng. Ảnh: Minh Sáng.

부스에서는 케이크를 포장하는 동잎 제품을 소개하며 설날 분위기를 연출했습니다. 사진: 민상.

NTFP-EP 베트남 비목재 임산물 교환 프로그램 관리자인 Trinh Thi My Dung 여사는 다음과 같이 말했습니다. "이 프로그램의 목적은 지역 사회의 지속 가능한 생계를 개발하는 동시에 삼림을 보존하는 것입니다. PGS 평가 기준을 적용하고, 지역 사회가 활용 및 모니터링 과정에 참여하도록 합니다.

PGS 표준은 지역 차원에서 이해관계자와 협력하여 개발됩니다. 참여하는 소수민족은 재평가를 위해 매년 높은 비용이 필요하지 않으며, 산악지역 소수민족 공동체의 조건에 적합합니다. 커뮤니티는 QR 코드를 통해 서로를 모니터링합니다.

Dung 여사에 따르면, NTFP-EP 프로그램은 현재 람동(Lam Dong)의 포카오(PơKao) 꿀 그룹, 콘텀(Kon Tum)의 죽순 그룹, 꽝닌(Quang Ninh)의 바체(Ba Che) 황금꽃차 그룹을 포함하여 3개 그룹의 비목재 임산물이 PGS 기준을 달성하도록 지원했습니다. 앞으로도 이 프로그램은 나머지 그룹이 이러한 기준을 달성할 수 있도록 계속 지원할 것입니다.

"OCOP 제품 박람회 - 지역 특산품은 2일간(1월 18일~19일)에 걸쳐 개최되며, 농업 및 농촌 개발부와 BSA 센터, 농업 기업 및 소비자의 동반 관계를 보여주는 낯설지만 친숙한 특별한 공간에서 진행됩니다. 이 행사에는 판매자와 구매자 간의 교류 활동이 포함되며, 여기에는 Dao, Ba Na, E De, S'Tieng, Rak Ray 민족의 많은 제품이 포함됩니다... 호치민시에 처음 등장합니다."라고 응용 재료 과학 연구소 소장인 Tran Ngoc Quyen 씨가 말했습니다.

오늘 아침 행사의 일부 사진:

Cộng đồng đồng bào Dao, Bahar, K’ho, Châu mạ, S'Tiêng, Ê Đê… đến các tỉnh miền núi miền Bắc, miền Trung, Tây Nguyên đưa đến sự kiện nhiều nét văn hóa đặc trưng. Ảnh: Minh Sáng.

다오족, 바하르족, 코족, 차우마족, 스띠엥족, 에데족 등 북부, 중부, 중부 고원의 산악 지방으로 온 사람들은 이 행사에 많은 독특한 문화적 특징을 가져왔습니다. 사진: 민상.

Những tiết mục giao lưu văn hóa dân tộc trong buổi khai mạc sự kiện: Ảnh: Minh Sáng.

행사 개막식에서 열린 문화교류 공연: 사진: 민상.

Chương trình NTFP-EP đã hỗ trợ 3 nhóm sản phẩm lâm sản ngoài gỗ đạt được tiêu chuẩn PGS. Ảnh: Minh Sáng.

NTFP-EP 프로그램은 3개 그룹의 비목재 임산물이 PGS 기준을 달성하도록 지원했습니다. 사진: 민상.

Phiên chợ sản phẩm OCOP – Đặc sản địa phương diễn ra trong 2 ngày (từ 18 đến 19/1) với không gian đặc biệt. Ảnh: Minh Sáng.

OCOP 제품 박람회 - 지역 특산품은 2일간(1월 18일부터 19일까지) 특별 공간에서 개최됩니다. 사진: 민상.

Tại sự kiện, các đại biểu được chứng kiến các đầu bếp hàng đầu trình diễn nấu món phở Tây Nguyên. Ảnh: Minh Sáng.

이 행사에서 대표단은 일류 셰프들이 센트럴 하일랜드 포를 요리하는 모습을 지켜보았습니다. 사진: 민상.

대표단은 이 행사에서 센트럴 하일랜드 포의 독특한 맛을 즐겼습니다. 사진: 민상.     

대표단은 이 행사에서 센트럴 하일랜드 포의 독특한 맛을 즐겼습니다. 사진: 민상.


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출처: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/hang-ngan-dac-san-vung-mien-duoc-gioi-thieu-dip-can-tet-d417993.html

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