하노이와 호치민시의 레스토랑 시리즈. 호치민시는 Bib Gourmand 기준을 충족합니다

미슐랭은 하노이와 호치민시의 빕 구르망 레스토랑 42곳의 목록을 공개했습니다. 호치민시에는 2023년에 새롭게 오픈한 레스토랑 13개와 인정받은 레스토랑 29개가 포함됩니다.

동틴 엘버미셀리는 2024년 Bib Gourmand 기준에 오른 하노이의 5개 레스토랑 중 하나입니다. (출처: Grab Food)

최근 미슐랭은 하노이에 5개 레스토랑, 호치민시에 8개 레스토랑을 발표했습니다. 호치민시는 2024년에 Bib Gourmand 지위를 받을 예정입니다. 베트남의 두 번째 미슐랭 가이드에는 하노이, 호치민시, 하노이의 레스토랑이 포함될 예정입니다. 호치민시와 다낭은 6월 27일에 공식 발표될 예정입니다. 호치민

전체 목록의 공식 발표에 앞서 미슐랭은 하노이와 호치민시의 빕 구르망 레스토랑 42곳 목록을 공개했습니다. 호치민시에는 2023년에 신규 레스토랑 13개와 인정 레스토랑 29개가 포함됩니다.

빕 구르망은 저렴한 가격으로 좋은 품질을 제공하는 레스토랑에 주어지는 타이틀입니다.

보코간은 고풍스러운 스타일의 쇠고기 스튜집으로, 편안한 좌석 공간과 소박한 가구를 갖추고 있어 식사하는 사람들에게 아늑한 느낌을 줍니다. (출처: top10tphcm.com)

하노이의 5개 새로운 레스토랑이 Bib Gourmand 목록에 올랐습니다. 바로 Bun Cha Chan, Luk Lak, Dong Thinh Eel Vermicelli, Mr Bay Mien Tay, Pho Khoi Hoi입니다. TP에서. 호치민시에는 Banh Xeo 46A, Bo Kho Ganh, Bun Bo Hue 14B, Man Moi(Thu Duc City), Nha Tu, Tiem Com Tho Chuyen Ky, Vi Que Kitchen, Sol Kitchen & Bar 등 8개 레스토랑이 처음으로 문을 열었습니다.

하노이와 호치민시의 2024년 빕 구르망 목록. 호치민시에는 베트남 요리, 국수 요리, 현대 유럽 요리, 길거리 음식, 채식 요리, 광둥 요리, 라틴 아메리카 요리 등 7가지 요리가 있습니다. 이는 두 도시 모두 저렴한 가격에 맛있는 음식을 맛볼 수 있는 다양한 요리의 맛을 증명해줍니다.

하노이와 호치민시의 레스토랑 시리즈. 호치민시는 Bib Gourmand 기준을 충족합니다

미슐랭 가이드 국제 디렉터인 Gwendal Poullennec은 "하노이와 호치민시에 레스토랑이 13개 있습니다. 호치민시는 올해의 Bib Gourmand 상을 수상한 도시입니다. 우리의 선택은 미식가들에게 베트남 요리의 매력, 품질과 다양성을 발견할 수 있는 초대장을 제공합니다.

미슐랭 심사위원단의 Bib Gourmand 목록에 선정된, 많은 사랑을 받은 레스토랑은 저렴하고 매력적인 가격으로 정통 요리 경험을 제공하며, 방문객에게 하노이와 호치민시의 라이프스타일을 탐험할 수 있는 기회를 제공합니다. 호치민시는 독특한 요리의 가치를 통해 알려져 있습니다."

출처: https://baoquocte.vn/michelin-guide-2024-hang-loat-nha-hang-o-ha-noi-va-tp-ho-chi-minh-dat-tieu-chuan-bib-gourmand-276115.html