108 중앙군병원과 박칸 지방종합병원 등 두 병원에서는 이들 회사에서 생산한 두 종류의 우유가 병원 공급 입찰에서 낙찰되었으며, 지난 기간 동안 환자들에게 해당 우유를 섭취하도록 권고했다고 밝혔습니다.
"규정에 따라" 입찰했는데도 가짜 우유 병원에 유입
두 병원 모두 "이 제품은 법적 규정에 따라 입찰 과정을 거쳐 사용되었다"고 확인했습니다.
응우옌 후이 호앙 박사(베트남-러시아 고압산소센터, 국방부 )에 따르면, 우유를 생산하는 회사의 가짜 우유가 시장에서 병원으로 유통되는 사례는 허점을 드러냈다고 합니다.
제품에는 제비집이나 동충하초 등 "희귀한 성분"이 들어 있다고 대대적으로 광고하지만, 실제로 테스트해 보면 그런 성분이 전혀 들어 있지 않은 것으로 드러납니다. 실제 영양성분 함량은 70% 미만입니다. 이는 베트남 법에 따라 위조품이라는 것을 입증하기에 충분한 근거입니다.
특히 위험한 것은 이러한 제품이 합법적인 입찰 채널을 통해 병원에 반입된다는 점입니다. 즉, 생산-마케팅-문서 합법화 네트워크가 매우 체계적으로 운영되고 많은 감독 단계를 우회했다는 것을 보여줍니다.
이 "사건"을 통해 입찰 절차를 준수하는 것만으로는 품질 보증이 이루어지지 않는다는 것을 알 수 있습니다. 기술 문서가 단지 형식적인 절차일 뿐이라면 품질이 좋지 않은 제품이라도 입찰에서 이길 수 있습니다. 계약자는 실제 용량 테스트 없이 주로 서류상으로만 승인됩니다. 입찰에 성공한 후에는 배송물의 품질 검사를 실시하지 않습니다.
실제로 수입 과정은 주로 수량, 유통기한, 라벨에 따라 진행되며, 특히 환자가 직접 비용을 지불하는 " 건강 보험 목록에 없는" 제품의 경우 독립적인 테스트 시스템이 없다고 호앙 박사는 말했습니다.
소비자는 유제품의 정글로부터 법적으로 보호받아야 합니다. 사진 속: 병원 정문 앞 우유가게 - 일러스트: CHI TUE
병원에서는 물품을 수령한 후 검사를 받아야 합니까?
응우옌 후이 호앙 박사에 따르면, 이 사건 이후 환자에게 사용하기 전에 물품을 수입한 후 테스트 과정을 확립해야 한다고 합니다. 동시에, 제품 승인에 있어서 약물 및 치료 위원회의 역할을 강화합니다. 내부 경고 시스템을 구축하고, 의사와 환자로부터 의심을 접수하고, 모든 공급업체를 검토하고 평가합니다.
또한, 국가관리기관의 경우 의료영양 및 기능성식품 관리에 대한 부처 간 책임을 명확히 규정해야 합니다. 감사 후, 정기 검사 및 결과 공개를 강화합니다. 병원과 약국에서 제품 추적 기술을 적용합니다.
박마이 병원의 다오 쉬안 원장은 병원에는 물품 검사 기능이 없기 때문에 당국이 수입, 생산, 유통에 이르기까지 물품의 품질을 검사하여 보장해야 한다고 말했습니다. 그래야 물품이 병원에 도착했을 때 의사와 환자가 안심하고 사용할 수 있습니다.
또한, 해당 부서의 책임자는 기업으로부터 뇌물을 받지 않도록 "정직"해야 하며, 품질이 낮고 할인 폭이 큰 위조 상품이 병원에 들어오지 않도록 해야 합니다.
"실제로 환자들은 기능성 식품과 관련된 추가적인 부담을 져야 합니다. 환자들은 의사가 처방한 것은 무엇이든 스스로 사야 한다고 생각하는 경향이 있습니다."라고 코 씨는 말했습니다.
코 씨에 따르면, 박마이 병원에서는 의사가 기능성 식품을 처방하거나 조언하는 것이 허용되지 않으며, 병원 약국에서도 기능성 식품을 판매하지 않는다고 합니다.
이 과정은 병원에서 3년 동안 진행되어 왔습니다. 질병을 치료할 때 치료 방법과 약물이 핵심 요소입니다. 의사는 환자에게 일일 추가 영양 섭취에 대한 조언을 제공할 수 있습니다.
"기능성 식품을 추가로 처방하면 환자의 비용 부담이 커지고, 효과도 불분명하다"고 코 씨는 말했다.
가짜 우유 생산 및 거래 "생태계" 내부 - 사진: CAND 신문
법령 15호의 "허점"
식품안전부서에 따르면, 영양식품은 법령 15조의 규정에 따라 신고서류 제출 및 자체신고를 통해 생산됩니다. 시설에서는 위험 관리 원칙에 따라 보건부가 발행한 안전 지표에 대한 시험 보고서만 제출하면 됩니다.
이 법령은 품질 지표에 대한 시험 인증서를 요구하지 않습니다. 이로 인해 기업에서 서류를 제출할 때 제품 품질 지표를 테스트하지 않는 상황이 발생하기도 합니다. 이는 요구 사항이 아니기 때문입니다.
호아빈성 식품안전청 검사 및 전문부 부장인 부 득 토안 씨는 투오이 트레 와의 인터뷰에서 제품 사후 검사는 "위험 요소"를 기반으로 한다고 말했습니다. 그 사이 해당 제품은 국내에 등록은 되었지만 국내에 제품이 존재하지 않았고, 해당 부서 역시 사람들로부터 피드백을 받지 못해 제품에 대한 사후 검사를 실시하지 않았습니다.
하노이에서는 2023년에 검사팀이 창고에서 무작위로 제품 샘플을 채취했습니다. 랜스파마에서 4개, 하코푸드에서 1개의 샘플을 채취했습니다.
그러나 사후 검사 작업은 법령 15의 지침에 따라 사람들의 건강에 직접적으로 영향을 미치는 요소, 특히 안전 지표를 점검합니다. 따라서 본 시험에서는 모든 시료의 시험 결과가 안전기준을 충족하는 것으로 나타났다.
현재의 사후검사 및 식품품질관리는 사전검사부터 사후검사까지 안전지표(미생물학적 지표, 중금속 지표) 관리에만 집중하고, 사후검사 단계에서는 위해요소 예방(식품 내 금지물질 사용 방지 검사)에만 집중하고 있음을 알 수 있다.
식품안전부는 15호령의 영향평가에서 사후검사 업무는 여전히 유지되고 있지만, 식품안전 검사, 시험 및 사후검사 업무가 실제 요구 사항을 일부만 충족하고 있다는 점을 인정했습니다.
또한 현행 규정에 따르면 사후 감사도 별도의 규정이 있으며, '언제든지' 수행할 수 없고 계획적으로 수행해야 합니다.
사후 감사는 일반적으로 매년 수행됩니다. 소비자로부터 위반사항, 불만사항, 피드백이 있을 경우, 전문적인 검사업무의 요청이 있을 경우, 또는 관할기관의 갑작스러운 결정이 있을 경우 깜짝 검사를 실시합니다.
시행 7년 만에, 법령 15는 자체 신고 제품 관리 및 신고 서류 제출에 많은 허점이 있음을 드러냈습니다.
법령 15 개정
현재 식품안전처는 식품의 품질을 관리하고 더욱 개선하기 위한 사후검사 강화, 제품의 특성 및 용도와 함께 신고를 등록하거나 자체 신고하는 기관 및 개인을 통제하는 내용 등 시행령 15호를 개정하는 방안에 대한 의견을 수렴하고 있습니다. 제품 발표 후 제품이 변경됩니다.
특히, 건강보호식품군에 속하는 제품의 성분에 대해서는 제품의 효과를 만들어내는 성분과 제품 공식을 안정화하는 데 도움이 되는 성분(산화방지제, 효과를 만들어내는 성분과의 상호작용 및 비친화성 방지)만 공식에 포함해야 합니다.
아직 11개 회사가 제조한 제품 목록이 없습니다.
4월 11일: 공안부는 11개 회사를 해체했습니다. 573개 브랜드의 다양한 유형의 분유를 생산했습니다.
4월 14일 산업통상자원부 "관리대상 아니다"
4월 15일: 보건부는 다른 곳에 게시된 제품을 검토합니다.
4월 17일: 팜 민 찐 총리가 가짜 우유 생산 및 유통 관리에 관한 공식 공문 제40호에 서명하고 발표했습니다.
4월 20일: 보건부, 의료기관 처방전 및 우유 광고 협의 검토
현재까지 11개 회사가 제조한 제품 목록은 없습니다.
유럽과 미국: 우유 관리: 엄격하고 엄격함
유럽의 한 슈퍼마켓 유제품 카운터 - 사진: DAIRY HERD
* 유럽: 세계에서 가장 엄격하고 까다로운 시장 중 하나로 알려진 유럽은 모든 유제품에 대한 식품 안전 및 품질 관리 시스템을 제정했습니다.
유럽연합의 일반 식품법(GFL)은 생산, 가공, 농장에서 식탁까지의 유통 등 모든 단계에서 식품 안전을 보장할 주요 책임을 식품 및 사료 생산자에게 부여합니다.
유럽 유제품 협회(EDA)에 따르면, 회원국은 규정을 시행하고, 기업이 법을 준수하는지 모니터링하고 보장할 책임이 있습니다.
유럽 위원회(EC)의 건강 및 소비자 담당 과학 책임자인 토마스 린싱거는 1월에 EC의 공동 연구 센터에서 ERM-BD519라는 새로운 표준 물질을 개발했다고 밝혔습니다. 이 물질은 유지방의 순도를 테스트하고 값싼 지방이 섞인 제품을 감지하는 데 사용됩니다.
이러한 성과는 실험실에 EU에서 인정한 우유 품질 테스트 표준인 ISO 17678/IDF 202를 구현하는 데 필요한 신뢰할 수 있는 도구를 제공합니다.
또한 EU는 1979년에 식량 및 사료에 대한 신속 경보 시스템(RASFF)을 구축했습니다.
이는 소비자가 EU 국가 간 식품 및 사료 안전에 대한 정보를 무료로 조회할 수 있도록 하는 온라인 데이터 및 알림 도구로, 안전하지 않은 제품이 시장이나 소비자에게 판매되는 것을 방지합니다.
또한 EU의 제품 포장 규정에서는 유제품에 명확하고 정확한 정보를 표시하도록 요구하며, 이를 통해 소비자는 더 현명한 구매 결정을 내리고 사기를 방지할 수 있습니다.
* 미국에서는 미국 식품의약국(FDA)이 우유 및 유제품의 구성, 품질, 라벨링에 대한 모든 표준을 설정하는 역할을 합니다.
또한 FDA는 우유 가공 시설에 대한 정기적인 검사, 우유 샘플 테스트, 이들 제품의 라벨 및 광고 모니터링을 통해 이러한 규정을 시행할 책임이 있습니다.
가짜 우유 문제와 관련하여 FDA는 먼저 다양한 정보 출처를 통해 시장의 우유 사기 동향과 사례를 업데이트할 것입니다. 그런 다음 의심되는 유제품에 대한 테스트를 실시하고 화학적, 생물학적 방법을 포함한 새로운 식품 사기 감지 도구를 테스트할 예정입니다.
FDA 공식 웹사이트에 따르면, 해당 기관은 정기적으로 시중에 판매되는 다양한 유제품을 샘플링하여 품질을 테스트하고 있습니다.
FDA 공식 웹사이트에 따르면, 미국 농무부(USDA)는 FDA 외에도 법적 틀을 제공하고, 우유를 홍보하고 연구하며, 분류 및 표준화 시스템을 통해 제품 품질을 모니터링하여 미국 우유 시장을 보다 긴밀하게 관리하는 역할을 합니다.
출처: https://tuoitre.vn/hang-gia-long-hanh-bit-ngay-lo-hong-20250421081852799.htm
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