어떤 솔루션이 해산물 사업이 국내 시장에서 더욱 확고한 입지를 구축하는 데 도움이 될까요?

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주요 수출 산업 중 하나인 수산물 수출은 작년 말부터 지금까지 많은 어려움을 겪었습니다. 부인, 이 품목의 수출에 직접적으로 영향을 미치는 어려움은 무엇입니까?

Giải pháp nào cho doanh nghiệp thuỷ sản chắc chân hơn ở thị trường nội địa?

Le Hang 여사 – 베트남 해산물 수출 및 생산자 협회(VASEP) 커뮤니케이션 이사

올해 해산물 수출은 많은 어려움에 직면했고, 올해 첫 5개월 동안 작년 같은 기간에 비해 28~29% 감소했습니다. 이러한 감소에는 세 가지 기본적인 이유가 있다. 첫째, 전반적인 인플레이션 상황 외에도 해산물은 필수품 중 하나입니다. 따라서 2022년 시장이 회복되면 수입업체들은 재고를 쌓기 위해 수입에 나서게 되어 재고가 매우 높아지게 됩니다. 지금까지 주요 시장의 재고는 여전히 매우 높은 수준이며, 인플레이션이 결합되어 2022년 및 이전 연도에 비해 해당 시장의 수입 수요와 소비 수요가 감소했습니다.

두 번째 요인은 베트남 해산물의 경쟁력이 에콰도르, 인도 등 다른 생산국에 의해 크게 영향을 받는다는 것입니다. 그들은 베트남보다 공급량이 많고 생산 비용이 훨씬 낮습니다. 특히 해산물 그룹의 주요 생산물인 새우는 미국, EU, 중국 등 모든 주요 소비 시장에서 이 두 시장과 치열한 경쟁에 직면해 있습니다.

세 번째 이유는 국내 생산 비용이 증가하고, 소비가 둔화되고, 재고 보관 비용이 증가하는 등의 이유로 농가, 어민, 해산물 가공 기업의 재정 '건전성'과 지속성이 크게 저하되어 은행에서 위험하다고 판단해 자금을 빌리는 데 어려움을 겪고 있기 때문이다. 이것이 해산물 수출이 감소한 이유이며 이러한 추세는 앞으로도 계속될 가능성이 있습니다.

최근 몇 년 동안 해산물 기업들은 수출 외에도 국내 시장으로 전환하고 있습니다. 특히 수출이 어려운 상황에서 국내 시장의 성장은 산업에 어떻게 기여했습니까?

최근 몇 년 동안, 많은 해산물 사업체들이 국내 시장을 중요한 시장 부문 중 하나로 간주하고 사업에 긍정적인 수익을 가져다주고 있습니다. 높은 부가가치를 지닌 제품을 많이 생산하는 기업 역시 국내 시장에서 일정한 지위를 차지하게 될 것이다. VASEP에는 30개 사업체가 가입된 내수소비사업 동호회도 있습니다. 전체 매출의 30~50%를 국내 수익이 차지하는 사업체들이 있습니다.

현재 국내 시장에 수입되는 주요 제품은 베트남 사람, 특히 북부 사람들의 특성에 맞는 부가가치 제품입니다. 하지만 냉동제품 중 상당수는 시장에 출시하기 어렵습니다. 수년 동안 국산품을 소비해 온 기업들이 겪는 어려움 중 하나는, 큰 잠재력이 있음에도 불구하고 국내 시장의 전통적인 소매 채널에 접근하기가 매우 어렵다는 것입니다. 대부분의 주요 소매 채널이 외국 소매업체가 소유하고 있기 때문에 베트남 해산물 제품은 국내에서 경쟁해야 합니다. 또는 수년이 지난 후에도 할인 폭이 확대된다는 이야기는 여전히 국내 시장 기업들에게는 난제로 남아 있다.

그래서 많은 기업들은 수년이 지난 후에도 여전히 국내보다 수출이 더 편리하고 진출하기 쉽다는 것을 깨닫게 됩니다. 특히 전염병이 창궐하거나 수출 시장이 어려움을 겪을 때와 같은 특수한 상황에서 기업이 국내 시장을 더 잘 장악할 수 있도록 돕는 솔루션을 찾기 위해서는 이러한 점을 되돌아보아야 합니다.

해산물 사업은 여전히 국내 시장에서 많은 잠재력을 가지고 있습니다.

수출시장은 많은 어려움에 직면할 것으로 예상된다. 국내시장은 큰 잠재력을 가지고 있는 것으로 평가된다. 국내 시장에서 사업을 시작했거나 시작할 계획이 있는 기업에 어떤 조언을 해 주시겠습니까?

우리는 객관적, 주관적 요인, 수출 지향적인 사업 습관, 더 많은 수출을 목표로 하는 제품 구조 등으로 인해 많은 베트남 해산물 기업에 국내 시장이 여전히 개방되어 있다는 것을 알고 있습니다.

국내에서 소비하고자 하는 기업들에게 길을 열어주기 위해 몇 가지 권고사항을 말씀드리겠습니다. 특히, 기업은 국내 및 수출 시장에 맞춰 제품 구조를 적극적으로 조정해야 합니다. 각 시장은 특성이 다르기 때문입니다. 각 지역의 소비자 습관에 관한 추가 연구가 필요합니다. 현재 해산물 사업은 중부와 남부 지역에 집중되어 있기 때문에 이 시장에 진출하려면 각 지역을 조사하여 각 시장에 적합한 제품을 보유하는 것이 필요합니다.

또한, 소비자에게 상품을 더 가까이 다가가기 위해 다양한 시장과 주거 지역의 인기 있는 소매 채널에 더욱 깊이 진출할 필요가 있습니다.

또한, 코로나19 팬데믹 이후의 소비 트렌드와 온라인 거래가 더욱 발달하는 등 코로나19 이후 시장의 특성을 면밀히 연구해 국내 시장에 보다 잘 침투할 필요가 있다.

앞으로 산업통상부 등의 관리 기관에서 무역 활동을 원활하게 하기 위한 정책에 어떤 기대를 하시나요?

저는 의사소통과 연결이라는 두 가지 키워드에 강력히 동의합니다. 협회의 관점에서 볼 때, 산업무역부가 베트남 국민이 베트남 제품 사용을 우선시하는 등 국내 소비를 촉진하기 위한 많은 프로그램을 진행하고 있는 점을 높이 평가합니다. 하지만 저는 미디어가 충분히 깊지 않고, 기업이 부처와 교육부의 프로그램에 대해 더 많이 알 수 있을 만큼 강력하지 않다는 것을 알고 있습니다.

또한, 우리는 국내 해산물 사업체가 소매시장에 접근하는 데 어려움을 해소하고 국내 시장의 소비 추세를 파악하기 위해 국내 시장을 확대하기 위해 기업 및 산업 협회와 보다 구체적인 연계 프로그램을 갖추고 있습니다.

또한 많은 기업들이 국내 시장으로 복귀하고 싶어하지만 해산물 업체, 특히 VASEP의 제약업계에서는 소비자들이 여전히 외국 제품을 선호하기 때문에 소비자에게 다가가는 데 여전히 어려움이 있다고 말한다. 우리는 이러한 어려움을 해결하기 위해 산업통상부와 협력할 것으로 기대합니다. 또한 우리는 보다 강력한 경기 부양 프로그램을 갖추고 부가가치세를 인하해 해산물 사업체의 편의를 도모하고자 합니다.

감사합니다!

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