DNVN - 2025년 3월 12일 중부 고원지대의 커피 가격은 이전 세션에 비해 약간 상승 추세를 유지했으며, 상승 범위는 kg당 300~500동이었고, 현재 평균 가격은 kg당 131,400동입니다. 한편, 고추 가격은 어제와 비교해 크게 변동이 없었으나, 다크락 지역에서는 kg당 500동이 하락했습니다.
커피가격 계속 오르고 있다
런던 시장에서 2025년 3월 12일 오전 5시 기준으로 로부스타 커피 가격은 전날 대비 상당한 상승세로 마감했으며, 상승 범위는 톤당 169~177달러였고, 현재는 톤당 5,198~5,587달러 사이에서 변동하고 있습니다. 구체적으로 2025년 5월 납품 가격은 톤당 5,552달러에 달했습니다. 2025년 7월 기준 톤당 5,513달러 2025년 9월 가격 5,446달러/톤 2025년 11월 기준 가격은 톤당 5,347달러입니다.
마찬가지로, 3월 12일 이른 아침 뉴욕 시장에서 아라비카 커피 가격은 녹색을 기록했으며, 이전 거래일 대비 파운드당 9.35~9.75센트로 상승하여, 가격은 파운드당 352.85~395.50센트에 도달했습니다. 이 중 2025년 5월 인도 계약 가격은 파운드당 393.75센트에 달했습니다. 2025년 7월 가격 384.40센트/파운드 2025년 9월에는 파운드당 375.25센트에 머물렀고, 2025년 12월에는 파운드당 363.50센트를 기록했습니다.
거래 세션이 끝날 때 브라질에서 수출되는 아라비카 커피 가격도 톤당 466.30~488.25달러 범위 내에서 상승세를 기록했습니다. 가격 세부 정보는 다음과 같습니다. 2025년 3월 인도 가격은 톤당 488.25달러입니다. 2025년 5월은 485.05 USD/톤입니다. 2025년 7월에는 톤당 484.00달러로 멈췄고, 2025년 9월에는 톤당 467.00달러로 멈췄습니다.
국내 커피 가격
2025년 3월 12일 오전 5시 현재 중부 고원 지역의 커피 구매 가격은 전 거래일 대비 약간 상승세를 이어갔으며, kg당 300~500동이 상승하여 평균 가격은 kg당 131,400동이 되었습니다.
각 지역에서 기록된 가격은 다음과 같습니다. Dak Lak은 131,300 VND/kg, Lam Dong은 130,500 VND/kg, Gia Lai는 현재 131,300 VND/kg, Dak Nong은 131,500 VND/kg으로 가장 높습니다.
커피가격의 지속적인 상승으로 인해 주문량 감소로 인해 유통업체는 어려움을 겪고 있습니다. 이에 적응하기 위해 제조회사는 자연림에 미치는 영향을 최소화하는 동시에 지속 가능성 기준을 충족하는 고품질 제품에 집중하면서 전략을 조정해야 합니다.
최근 원자재 가격이 300% 이상 상승해 기업에 압박을 주고 있습니다. 소매가격은 조정되었지만, 고객 이탈을 방지하기 위해 인상률은 20% 정도에 불과합니다. 한편, 소비자 시장은 아직 원자재 가격의 상승을 반영한 새로운 가격을 받아들일 준비가 되어 있지 않습니다.
에데 카페 주식회사의 대표이사인 이 포트 니에 씨에 따르면, 생두 커피콩 가격이 1kg당 40,000동에서 1kg당 145,000동으로 상승했습니다. "이로 인해 많은 기존 고객이 가격이 낮은 공급업체를 찾게 되었습니다."
회사는 가격 경쟁보다 품질을 우선시하여 고급 제품 부문으로 전환해야 했습니다. 하지만 구매자들은 여전히 주저하며 종종 가격에 압력을 가합니다. 월별 소비량은 5~10% 감소했고, 고객들은 톤 단위로 주문하던 것에서 수십 킬로그램에서 수백 킬로그램으로 소매로 구매하는 방식으로 전환했습니다. 기업들은 가격 변동을 설명하는 데 많은 시간을 할애해야 합니다.
이에 따라 회사는 새로운 시장으로 진출하고 운영 비용을 절감했습니다. 직원은 정규직에서 파트타임으로 조정되며, 기술을 적용하여 수동 노동을 최소화합니다. 또한, 광고 및 홍보 비용도 10~15% 절감하고, 생산과 판매에 집중해 수익을 유지했습니다.
고추 가격은 안정세를 유지
2025년 3월 12일 오전 5시 현재 국내 고추 가격은 어제와 비교해 크게 변동이 없었으며, 다크락을 제외한 대부분 지역에서 안정을 유지했습니다. 다크락은 kg당 500동의 소폭 하락을 기록했습니다. 전국의 평균 구매 가격은 현재 kg당 157,900 VND입니다.
구체적으로, 잘라이의 고추 가격은 전날과 동일한 1kg당 157,000 VND로 안정적으로 유지되었습니다.
바리아붕따우와 빈푹 지역의 고추 가격도 안정적으로 유지되었으며, 현재 1kg당 157,000 VND에 매수되고 있습니다.
다크락 지역에서만 고추 가격이 1kg당 500동이 약간 하락하여 현재는 1kg당 158,500동에 달합니다. 한편, 다크농 지역의 고추 가격도 1kg당 800동 하락해, 구매가격은 1kg당 158,500동으로 내려갔습니다.
세계 후추 시장 업데이트
2025년 3월 12일 오전 5시 국제고추커뮤니티(IPC)의 데이터에 따르면, 세계 시장은 어제와 비교해 큰 변동 없이 안정을 유지했습니다. 그러나 인도네시아의 고추 가격은 고추 품종에 따라 다양하게 변동됩니다.
구체적으로, 인도네시아 람풍 검은 후추는 현재 톤당 112달러 하락하여 톤당 7,264달러에 거래되고 있습니다. 대조적으로, 문톡 백후추는 톤당 9달러가 약간 상승하여 톤당 10,251달러를 기록했습니다.
말레이시아 후추 가격은 이전 상승 이후 안정세를 유지했으며, ASTA 검은 후추는 톤당 9,800달러를 유지한 반면 ASTA 흰 후추는 톤당 12,300달러에 도달했습니다.
브라질 시장은 장기간의 가격 안정 이후 약간의 상승을 기록했습니다. 현재 이곳에서 후추는 6,900 USD/톤에 매수되고 있습니다.
베트남의 후추 수출 가격은 계속해서 약간 상승세를 유지하고 있습니다. 검은 후추 500g/L는 현재 톤당 7,000달러, 550g/L는 톤당 7,200달러, 흰 후추는 톤당 10,000달러에 거래되고 있습니다.
고추 시장 전망
새로운 수확으로 인한 공급 증가로 인해 글로벌 후추 시장은 하락 압력을 받고 있는 반면, 국제적인 수요는 아직 뚜렷한 회복 조짐을 보이지 않고 있습니다. 그러나 농부와 유통업체는 여전히 상품을 판매하지 않고 보관하는 경향이 있어 거래량이 크게 감소했습니다.
풍부한 공급에도 불구하고, 2025년 전 세계 후추 생산량은 434,000톤으로 감소할 것으로 예상되며, 이는 향후 가격 하락을 제한하는 데 도움이 될 것입니다.
농업환경부에 따르면, 베트남은 2025년 2월에 28,000톤의 후추를 수출하여 188.7%의 매출을 달성했습니다.
란레(t/h)
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출처: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-12-3-2025-ca-phe-tiep-tuc-nhich-nhe-ho-tieu-giu-gia-on-dinh/20250312110625704
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