2025년 3월 12일 농산물 가격: 커피는 소폭 상승 지속, 후추 가격은 안정세 유지

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DNVN - 2025년 3월 12일 중부 고원지대의 커피 가격은 전 거래일에 비해 약간 상승세를 유지했으며, 상승 폭은 kg당 300~500동이었고, 현재 평균 가격은 kg당 131,400동입니다. 한편, 고추 가격은 어제와 비교해 크게 변동이 없었습니다. 다만 다크락 지역에서는 kg당 500동이 하락했습니다.

커피 가격이 계속 오르고 있다

2025년 3월 10일 농산물 가격: 커피와 후추는 높은 수준에서 안정세를 유지

런던 시장에서는 2025년 3월 12일 오전 5시 기준으로 로부스타 커피 가격이 전날 대비 상당히 상승하여 1톤당 169~177달러의 상승 범위를 보이며 마감하였고, 현재는 1톤당 5,198~5,587달러 사이에서 변동하고 있습니다. 구체적으로 2025년 5월 인도 가격은 톤당 5,552달러에 달했습니다. 2025년 7월 톤당 5,513달러 2025년 9월 가격은 톤당 5,446달러입니다. 2025년 11월 기준 가격은 톤당 5,347달러입니다.

마찬가지로, 3월 12일 초반 뉴욕 시장에서 아라비카 커피 가격은 녹색을 기록했으며, 이전 거래일 대비 파운드당 9.35~9.75센트 범위로 상승하여, 가격은 파운드당 352.85~395.50센트에 달했습니다. 이 중 2025년 5월 인도 계약 가격은 파운드당 393.75센트에 달했습니다. 2025년 7월 가격 384.40센트/파운드 2025년 9월에는 파운드당 375.25센트로 마감되었고, 2025년 12월에는 파운드당 363.50센트를 기록했습니다.

거래 세션이 끝날 때 브라질에서 수출된 아라비카 커피 가격도 톤당 466.30~488.25달러 범위 내에서 상승세를 기록했습니다. 가격 세부 사항은 다음과 같습니다. 2025년 3월 인도 가격은 톤당 488.25달러입니다. 2025년 5월은 톤당 485.05달러입니다. 2025년 7월에는 톤당 484.00달러로 멈췄고, 2025년 9월에는 톤당 467.00달러로 멈췄습니다.

국내 커피 가격

2025년 3월 12일 오전 5시 현재 중부 고원지대의 커피 매수 가격은 전 거래일 대비 소폭 상승세를 이어가며 1kg당 300~500동이 상승해 평균 가격은 1kg당 131,400동에 달했습니다.

각 지역에서 기록된 가격은 다음과 같습니다. 다크락은 131,300 VND/kg, 람동은 130,500 VND/kg, 자르라이는 현재 131,300 VND/kg, 다크농은 131,500 VND/kg으로 가장 높습니다.

커피가격의 지속적인 상승으로 인해 주문량 감소로 유통업체들은 어려움을 겪고 있습니다. 이에 적응하기 위해 제조업체는 지속 가능성 기준을 충족하는 고품질 제품에 집중하는 동시에 자연림에 미치는 영향을 최소화하는 방향으로 전략을 조정해야 합니다.

최근 원자재 가격이 300% 이상 상승하면서 기업에 압박이 가해지고 있습니다. 소매가격은 조정되었지만, 고객 이탈을 방지하기 위해 인상률은 20% 정도에 불과합니다. 한편, 소비자 시장은 아직 원자재 가격 상승으로 인한 새로운 가격을 받아들일 준비가 되어 있지 않습니다.

에데 카페 주식회사의 대표이사인 이 포트 니에 씨에 따르면, 생두 커피콩 가격이 1kg당 40,000동에서 1kg당 145,000동으로 올랐습니다. "이로 인해 많은 기존 고객이 가격이 낮은 공급업체를 찾게 되었습니다."

회사는 가격 경쟁보다 품질을 우선시하여 고급 제품 부문으로 전환해야 했습니다. 하지만 구매자들은 여전히 주저하며 종종 가격에 압력을 가합니다. 월별 소비량은 5~10% 감소했고, 고객들은 톤 단위로 주문하던 것에서 수십 킬로그램에서 수백 킬로그램으로 소매 구매로 전환했습니다. 기업들은 가격 변동을 설명하는 데 많은 시간을 할애해야 합니다.

이에 따라 회사는 새로운 시장으로 진출하고 운영 비용을 절감했습니다. 직원은 정규직에서 파트타임으로 조정되며, 기술을 적용하여 수동 노동을 최소화합니다. 또한, 광고 및 홍보 비용도 10~15% 절감하고, 생산 및 판매에 집중해 수익을 유지했습니다.

고추 가격은 안정세를 유지하고 있습니다

2025년 3월 12일 오전 5시 현재 국내 고추 가격은 어제와 크게 변동이 없었으며, 다크락 지역을 제외한 대부분 지역에서 안정세를 유지했습니다. 다크락 지역은 kg당 500동이 소폭 하락했습니다. 전국의 평균 구매 가격은 현재 1kg당 157,900 VND입니다.

특히, 잘라이 에서는 고추 가격이 전날과 동일한 157,000 VND/kg으로 계속 동결되었습니다.

바리아붕따우와 빈프억 지역의 고추 가격도 안정적으로 유지되었으며, 현재 kg당 157,000동에 구매되고 있습니다.

다크락 지역에서만 고추 가격이 kg당 500동이 약간 하락하여 현재는 kg당 158,500동입니다. 한편, 다크농 지역의 고추 가격도 kg당 800동 하락해, 구매가격은 kg당 158,500동으로 내려갔습니다.

세계 후추 시장 업데이트

2025년 3월 12일 오전 5시 기준 국제 후추 커뮤니티(IPC)의 데이터에 따르면, 세계 시장은 어제와 비교해 큰 변동 없이 안정적으로 유지되었습니다. 그러나 인도네시아의 고추 가격은 고추 품종에 따라 변동이 심합니다.

구체적으로, 인도네시아 람풍 검은 후추는 현재 톤당 112달러 하락하여 톤당 7,264달러를 기록했습니다. 반면, 문톡 백후추는 톤당 9달러가 소폭 상승해 10,251달러를 기록했습니다.

말레이시아 후추 가격은 이전 인상 이후 안정세를 유지했으며, ASTA 검은 후추는 톤당 9,800달러를 유지했고, ASTA 흰 후추는 톤당 12,300달러에 도달했습니다.

브라질 시장은 장기간의 가격 안정 이후 소폭 상승세를 기록했습니다. 현재 이곳의 후추는 톤당 6,900달러에 구매되고 있습니다.

베트남의 후추 수출 가격은 계속해서 약간 상승세를 유지하고 있습니다. 검은 후추 500g/l은 현재 톤당 7,000달러, 550g/l은 톤당 7,200달러, 흰 후추는 톤당 10,000달러에 거래되고 있습니다.