거의 200명의 국제 대표단이 설탕 산업의 기술 혁신에 대해 논의합니다.

ICISE 센터에서 열린 제8회 IAPSIT 국제 설탕 산업 컨퍼런스 및 Sugarcon 2024에 참석한 국제 대표단 - 사진: TRONG NHAN

제8회 IAPSIT 국제 설탕산업 컨퍼런스 및 Sugarcon 2024는 제20회 "Meet Vietnam" 프로그램의 학술 행사의 일환으로 9월 16일부터 19일까지 개최되었습니다.

이 컨퍼런스는 베트남 랑콩트르 뒤 베트남, 국제학제과학교육센터(ICISE)가 국제설탕산업 및 사탕수수기술협회(IAPSIT), 설탕산업연구진흥협회(SSRP)와 협력하여 주최했습니다.

주최측에 따르면, 설탕 산업은 주로 사탕수수와 사탕무를 원료로 한 설탕 제품의 생산, 가공, 마케팅을 포함하며, 사탕수수는 전 세계 생산량의 약 80%를 차지합니다.

이 컨퍼런스는 바이오에너지, 녹색 수확, 탄소 저장, 기후 회복성 작물 품종, 농업 기술 4.0 등의 분야에서 기술 혁신의 잠재력을 활용하기 위한 솔루션에 대한 논의에 중점을 두었습니다.

또한, 셀룰로오스, 리그닌, 당밀, _CO2 등의 바이오매스로부터 물 관리, 증기 재활용, 환경 오염 감소 및 가치 향상을 위한 기술적 솔루션도 논의될 것입니다.

대표단은 또한 셀룰로스로부터 바이오연료를 생산하는 저탄소 경제로의 전환, 수소연료 전지 기술, 항공연료를 촉진하고자 했습니다.

또한 이 회의에서는 설탕 산업의 지속 가능한 방향으로 생물정제 모델을 제안했습니다. 이 모델은 사탕수수와 부산물에서 더 높은 가치의 제품을 창출하는 동시에 글로벌 생물경제로의 전환을 촉진하고, 설탕 산업에 새로운 시장 기회를 열어줄 것입니다.

인도 설탕 연구 및 홍보 협회(SSRP) 회장인 솔로몬 박사는 "이 컨퍼런스는 글로벌 이슈에 대한 견해와 경험을 공유하는 플랫폼이 될 뿐만 아니라, 특히 ASEAN 지역의 사탕수수, 사탕무 및 통합 산업을 위한 지속 가능하고 수익성 있는 이니셔티브를 창출할 것입니다."라고 말했습니다.

출처: https://tuoitre.vn/gan-200-dai-bieu-quoc-te-ban-ve-doi-moi-cong-nghe-nganh-duong-20240916214954131.htm