Duy Xuyen은 OCOP 제품을 널리 알리기 위해 노력합니다.

두이찐 새우 페이스트 제품은 다양한 무역 진흥 박람회에 참여합니다. 사진: HN

안 루옹 마을(두이 하이 코뮌)의 팜 두이 찐 씨는 전통 제품의 가치를 홍보하고자 3가지 중요한 기준, 즉 100% 천연, 전통, 방부제 무첨가를 바탕으로 두이 찐 새우 페이스트 브랜드를 만들고자 노력했습니다.

찐 씨에 따르면, 맛있는 새우를 만들기 위해 주요 재료는 신선한 새우이고, 유명한 소금 지역인 판랑-탑참에서 가져온 거친 소금을 적절한 비율로 섞은 후 갈아서 만든다고 합니다.

다음 단계는 주스를 따서 햇볕에 말려서 연한 분홍색, 걸쭉하고 부드러워지고 진하고 맛있는 맛이 날 때까지 말리는 것입니다. 2024년에는 이 시설이 37,455개 이상의 제품을 시장에 출시하고 매출이 약 10억 VND에 달할 것으로 예상됩니다.

2021년 주이찐 새우장은 3성급 OCOP 제품으로 인정받았으며, 현재는 4성급 성급 수준을 목표로 하고 있습니다. 특히, 이 주제와 관련하여 Duy Xuyen 지구의 지방 정부와 농업 부문은 Trinh 씨의 시설에 9,800만 VND를 지원하여 포장 디자인, 라벨, 생산 장비 및 기계 구매에 투자하는 데 주의를 기울였습니다.

Duy Xuyen은 현재 OCOP 스타 제품으로 인정받은 제품을 22개 보유하고 있습니다. 사진: HN

두이쑤옌 농업농촌개발부장인 응우옌 치 콩 씨는 2024년 10월 초까지 지방 및 구 단위에서 OCOP 스타 지위를 달성한 제품이 22개에 달했다고 밝혔습니다. 이 중 6개 제품은 4성급 기준을 충족하고, 16개 제품은 3성급 기준을 충족합니다.

Duy Xuyen 지구의 기능 부문은 생산 조직, 경영 기술, 품질 관리, 식품 안전의 혁신에 중점을 두고 있습니다. 국민들은 첨단 현대 장비에 과감하게 투자하여 기술, 생산 공정, 가공 및 제품 보존을 점차 완성해 나갔습니다.

한편, 가치 사슬에 따른 추적 기준을 보장하고 성장 지역을 식별합니다. 지식재산권과 관련된 원자재 생산 및 가공, 포장 공정의 표준화 강화 제품을 홍보합니다...

응우옌 치 콩 씨에 따르면, 기업들이 전자상거래를 적극적으로 구축하고 개발하는 것 외에도, 듀이쑤옌 구는 최근 기업들이 생산 과정을 완료할 수 있도록 약 17억 VND를 지원했습니다. 박람회와 전시회를 통해 OCOP 제품에 대한 수요와 공급을 연결하고 무역 진흥 활동을 촉진하는 데 중점을 둡니다.

특히, 2023년 "스타트업 페스티벌, 디지털 전환, 일자리 연계 및 OCOP 제품 무역, Duy Xuyen 지구 관광 " 행사는 OCOP 제품의 소비 시장을 연결, 거래 및 확대하는 데 매우 효과적입니다.

출처: https://baoquangnam.vn/duy-xuyen-no-luc-dua-san-pham-ocop-vuon-xa-3142371.html