고도가 급격하게 상승하다

오늘 국내 고추 가격

오늘 12월 6일 고추 가격은 어제 12월 5일 고추 가격과 비교해 갑자기 반등하여 상승했습니다. 평균 143,400 VND/kg으로 많은 지역에서 증가했습니다.

이에 따라 2024년 12월 6일 현재 바리어붕따우 성의 고추 가격은 kg당 2,000동 상승했습니다. 자라이, 닥락, 빈프억, 닥농 등 나머지 지역은 모두 어제인 2024년 12월 5일 대비 kg당 3,000 VND씩 증가했습니다.

구체적으로, 자라이 지역의 후추, 바리아붕따우 지역의 후추, 빈푹 지역의 후추 가격은 모두 1kg당 143,000 VND입니다. 다크락 고추 가격과 다크농 고추 가격은 모두 1kg당 144,000 VND입니다. 2024년 12월 6일 현재 고추 평균 가격은 kg당 143,400동으로, kg당 2,800동이 급등했습니다.

2024년 12월 6일 오늘의 고추 가격이 급등했습니다. 사진: 황티엔

이번 주 초부터 고추 가격이 급락했습니다. 하지만 재고가 적고 수출 수요가 높기 때문에 고추 가격은 가까운 미래에 회복될 것으로 예상됩니다. 농부와 기업은 경제적 효율성을 보장하기 위해 시장 변동에 적극적으로 적응해야 합니다.

주세자라이 고추 협회의 상임 부회장 겸 사무총장인 황 프억 빈 씨는 가격 급락, 농부들의 어려움, 더 이상 이 작물에 대한 관심 상실 등 여러 가지 이유로 최근 몇 년 동안 이 지역의 고추 재배 면적이 크게 감소했다고 말했습니다.

장기간 고추 가격이 하락하고 재배 면적과 생산량이 감소함에 따라 현재는 공급이 수요에 미치지 못하고 있습니다. 최근 후추 가격이 급등한 이유 중 하나는 공급 부족입니다. 많은 전문가들은 후추 공급이 줄어들어 가격이 상승 주기에 돌입할 것으로 보고 있습니다. 그러나 대부분의 상품이 소수의 대행사와 수출입 회사에 의해 장악된다는 사실은 앞으로 시장에 상당한 변동을 초래할 수 있습니다.

또한 11월에는 고추 가격이 계속 하락할 수 있다는 우려로 인해 많은 대리점과 수출 회사가 커피 사업을 위한 현금 흐름을 창출하기 위해 재고의 상당 부분을 매각했습니다.

하지만 수확이 지연되고 농부들이 적극적으로 재고를 쌓아 원자재 구매에 어려움을 겪으면서 커피 거래는 매우 저조합니다. 그래서 많은 중개인들은 저장용 후추를 사기 위해 자본을 이전해야 합니다. 이로 인해 연말 연시를 앞두고 국내 후추 수요가 증가하면서 국내 후추 시장이 더욱 활성화되었습니다.

한편, 많은 농부들은 커피를 판매한 후 즉시 현금 흐름을 저장용 후추 구매로 전환했습니다. 후추는 커피보다 오래 보관할 수 있고, 후추 가격은 여전히 투자에 매력적이기 때문입니다. 특히 후추 시장이 앞으로 2~3년 내에 가격 상승 주기에 접어들 것으로 예상됨에 따라 더욱 그렇습니다.

2024년에는 고추 가격이 이전 기간에 비해 두 배로 뛰었고, 이는 농부들이 고추 작물에 많은 투자를 할 수 있는 큰 인센티브가 되었습니다. 그러나 이 작물은 기후 변화, 해충 및 질병, 다른 작물과의 경쟁, 생산 비용 상승 등 많은 어려움에 직면해 있습니다.

오늘의 고추 가격 12/6/2024

오늘의 세계 후추 가격

국제고추협회(IPC)에서 발표한 세계 고추 가격에 대한 최신 소식에 따르면, 최근 거래 세션이 끝날 무렵 시장은 이전 업데이트에 비해 기본적으로 안정세를 보였지만, 인도네시아와 말레이시아 시장은 약간의 변동을 보였습니다.

구체적으로 IPC는 인도네시아 람풍 검은 후추의 가격을 톤당 6,684달러로 책정했습니다. 0.4% 상승 문톡 백고추 가격은 톤당 9,123달러로 0.41% 약간 상승했습니다.

브라질 검은후추 ASTA 570 가격은 톤당 6,225달러로 안정적입니다. 말레이시아 ASTA 검은 후추 가격은 톤당 8,200달러로 1.22% 하락했습니다. 이 나라의 ASTA 백후추 가격은 톤당 10,400달러로 0.96% 하락했습니다.

베트남 검은 후추 가격은 500g/l 기준으로 톤당 6,200달러로 안정세를 보이며, 550g/l 기준으로 톤당 6,500달러로 유지됩니다. 백고추 가격은 톤당 9,300달러로 변동이 없습니다.

2024년 12월 6일 현재 세계 후추 가격은 기본적으로 안정적입니다. 사진: 르손

베트남 후추 및 향신료 협회(VPSA)의 황티리엔 회장에 따르면, 베트남은 2024년 마지막 두 달 동안 5만 톤의 후추를 수출하여 약 3억 달러를 벌 계획입니다. 2025년까지 후추와 향신료 산업은 농가, 협동조합, 기업이 식품 품질과 안전에 대한 국제 기준을 충족하도록 지원하는 데 집중할 것입니다. 이는 제품 가치를 높이고, 시장을 확대하고, 세계 시장에서 베트남 후추의 입지를 강화하기 위한 장기 전략의 일환입니다.

최근 고추 가격의 변동은 베트남 고추 산업이 직면하고 있는 복잡성과 많은 어려움을 보여줍니다. 시장 변화에 적응하고 지속 가능한 발전을 보장하기 위해 이 산업에는 제품 품질 개선부터 시장 다각화, 브랜드 구축까지 포괄적인 솔루션이 필요합니다.