효율적인 새우 양식을 위한 혁신.

담도이 지구는 62,000헥타르가 넘는 면적에 달하는 광역 양식 지역을 보유하고 있습니다. 그러나 여러 요인으로 인해 지역 주민들의 생산 활동이 저해되어 왔습니다. 이에 따라 최근 담도이 지구 농민들은 다양한 혁신과 효과적인 생산 모델을 개발하여 성공을 거두었으며, 이러한 새로운 시도와 우수 사례들은 지구 전역에 확산되고 있습니다.

현재 이 지역에는 155가구가 50헥타르 규모의 집약식 새우 양식장을 운영하고 있으며, 2,006가구 이상이 1,542헥타르 이상의 초집약식 새우 양식장을 운영하고 있습니다. 과거에 비해 초집약식 새우 양식 면적이 상당히 빠르게 확대되었는데, 이는 헥타르당 시즌당 평균 25~30톤의 생산량을 기록하는 높은 경제적 효율성 때문입니다.

응옥찬 면 남찬 마을에 사는 팜 민 디엔 씨는 약 3년 동안 STC 새우 양식을 해오고 있습니다. 그는 "2만 제곱미터가 넘는 생산지 중 1만 2천 제곱미터를 활용할 계획이었는데, 그중 800제곱미터 규모의 양식장 4개를 만들고 나머지는 저장 및 폐수 처리장으로 사용하고 있습니다. 매년 두 차례 양식하는데, 매번 30만 마리의 새우 치어(4천 5백만 동 이상)를 입식하고, 입식 밀도는 제곱미터당 100마리입니다. 2024년 한 해에만 저희 가족은 20톤이 넘는 새우를 수확했고, 새우 크기는 kg당 20~50마리 정도이며, kg당 10만~15만 동에 판매하여 5억 동 이상의 수익을 올렸습니다."라고 말했습니다.

디엔 씨는 현재 두 개의 양식장에서 2개월 반 넘게 새우를 기르고 있습니다. 새우들은 잘 자라 현재 킬로그램당 45마리까지 무게가 나갑니다. 그는 킬로그램당 30마리가 되면 수확할 계획입니다. 디엔 씨는 자신의 경험을 다음과 같이 공유했습니다. "전기, 선풍기, 산소 공급 장치 등 필요한 모든 장비에 제대로 투자해야 합니다. 그 외에도 질 좋은 새우 치어를 선택하고 수질을 꼼꼼히 관리해야 합니다. 또한, 저는 양식 과정에서 연구한 다양한 방법과 기술을 활용하여 새우 질병을 선제적으로 치료해 왔고, 그 결과 초기에는 긍정적인 성과를 거두고 있습니다."

이 지역의 농가들은 전통적인 새우 양식 방식 외에도 고수율 집중식 양식, 물갈이를 최소화하고 양식장 건조 및 윤작을 병행하는 양식, 미생물을 이용하는 양식 등 다양한 개량형 새우 양식 방식을 도입하고 있습니다. 이러한 방식들은 농가들에게 비교적 높은 경제적 효율성을 가져다줍니다.

Trinh Hoang Nghia 씨(맨 오른쪽)가 새우 양식 경험을 공유하고 있습니다.

탄두엣 면 탄탄 마을에 사는 찐 호앙 응이아 씨는 한동안 비효율적인 전통 새우 양식 방식을 고수하다가 2년 전 개선된 2단계 방목형 새우 양식 시스템으로 전환했습니다. 2.2헥타르 규모의 양식장에서 그는 한 달에 한 번 2만~3만 마리의 새우 치어를 방류합니다. 수확 시 새우는 후기 유생 크기 10~11cm 정도이며, 이후 약 10일간 사육하여 후기 유생 크기 18~20cm까지 키운 후 양식장에 방류합니다. 이 방식의 새우 생존율은 전통 양식에 비해 90% 이상 높습니다. 그는 매달 두 번씩 새우 포획용 덫을 설치하여 약 50~60kg의 새우를 수확하며, 새우 한 마리당 무게는 20~16마리입니다.

주로 살아있는 왕새우를 판매하는 응이아 씨는 kg당 약 32만 VND(kg당 16마리)에 살아있는 새우를 판매하여 매달 2천만 VND 이상의 수익을 올리고 있습니다. 수위가 낮아지면 표층을 보충하고 미생물을 사용하여 양식장의 환경을 안정시키고 자연 먹이를 제공합니다. 또한 매달 약 1,000마리의 게를 방류하여 게 양식으로 매달 5백만 VND 이상의 수익을 올리고 있습니다.

응히아 씨는 “예전에는 새우 양식이 수익성이 좋았지만, 최근 수질 오염으로 인해 효율이 떨어졌습니다. 그래서 물갈이 횟수를 줄이는 방식으로 전환하기로 했습니다. 이 방식이 긍정적인 결과를 가져왔고, 경제 상황도 이전보다 안정되었습니다. 앞으로도 이 방식을 유지할 계획입니다.”라고 말했습니다.

탄꾸옥

출처: https://baocamau.vn/doi-moi-de-nuoi-tom-hieu-qua-a38010.html